美食
英國國宴都吃什麼?來,漲知識了大不列顛島,飲食如同泰晤士河般蜿蜒流淌,沉澱着千年文明的醇厚。羅馬人帶來的穀物種植與濕地開發,讓英倫平原泛起金黃的麥浪,而維京人的熏魚技藝則為海岸線增添了咸鮮的風味。諾曼征服後,法國貴族的精緻烹飪與東方香料在此交融,誕生了藏紅花燴鹿肉、丁香烤牛肉等奢華菜肴,連莎士比亞筆...
07月09日
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美食
極目新聞記者 姚贇近日,有網友發文稱,在新疆獨庫公路荒涼的戈壁灘上,竟然開了一家安徽板麵店。網友發佈的視頻里,「安徽太和板面」的紅底白字招牌醒目,周圍卻是茫茫戈壁灘。新疆戈壁上開了一家安徽太和板麵店(受訪者供圖)8日上午,該視頻拍攝者孔先生告訴記者,他是安徽合肥人,6月29日前往新疆阿克蘇地區採購農產品...
07月08日
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美食
超市還能有什麼樣的新玩法?以豆製品起家的上海本土品牌清美集團走出了一條「不卷但清奇」的路徑。7月9日,清美集團打造的品上生活自營超級市場全國首店在百聯西郊購物中心開業。「這還是阿拉認識的清美嗎?」這是記者在現場聽到最多的一句話。
07月09日
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美食
記者 | 張瑤6月19日,由聯合利華飲食策劃主辦的「2025中餐先鋒聯盟盛典」在上海舉行。166位主流菜系名廚(含國家級非遺傳承人、中華美食文化領軍者)與權威榜單名廚、城市星廚共同參與本次活動。中餐先鋒聯盟大會活動現場 傳承與創新的交融過去一年,中餐在復蘇的浪潮中,既迎來數字化深化與全球化拓展的廣闊機遇,又經受...
07月08日
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美食
普集燒雞為陝西省咸陽市久負盛名的傳統名菜,始產於武功縣普集鎮。普集燒雞雞形完整、勻稱、飽滿,皮色新鮮,顏色醬紅,油光亮澤,肉嫩離骨,酥爛無渣,醇香可口。
07月09日
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美食
近年來,餐飲加盟市場從野蠻生長向精細化運營轉變,高質量加盟模式正在餐飲行業悄然開啟。2024年,和府撈麵以25億元的交易總額,穩坐中式麵館頭把交椅。進入2025年,和府撈麵一季度經營收入與利潤超額完成,加盟門店佔比超10%,不難推測的是,和
07月09日
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美食
盛夏時節的昆明,正以22℃的宜人氣候與漫山遍野的野生菌,成為全國高溫中的「清涼秘境」,吸引着四面八方的遊客前來赴一場菌香之約。 作為亞洲最大的野生菌交易市場,木水花市場的熱鬧從凌晨四五點便....
07月09日
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美食
大皖新聞訊 近日,讀者趙先生向大皖新聞記者反映,在合肥環城南路與徽州大道交叉口大頭麵館內,藏着一處一百多平方米的公益乒乓球室,為球友們提供免費打球場所。7月8日上午9點半,大皖新聞記者前往該乒乓球室....
07月08日
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如果談到全世界的美食,那麼法餐,中餐,意大利餐可謂是公認的世界三大菜系,而位於法國隔壁的德國,卻很少人去談論德國的美食。主要原因是德國的美食比較單調,不如法餐豐富,更關鍵是口味也比如法餐,甚至連江西菜的烹飪方式都比德國菜更豐富。
07月09日
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大皖新聞訊 8日上午,合肥天空白雲翻湧,引起很多市民拍照。「大朵大朵的,像棉花糖一樣。」中午時分,大皖新聞記者從氣象部門獲悉,這些雲彩就是4號颱風「丹娜絲」輸送來的水汽。據氣象部門預計,今明兩天「丹娜絲」將給安徽帶來一些風雨。 合肥市氣象局高級工程師許霞在看了記者拍攝的圖片後表示,這個是淡積雲和碎積雲,...
07月08日
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