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牛肉直接放醬油里泡1天，味道比驢肉都香，醬香濃郁吃着太過癮了【一畫美食】#牛肉 #滷牛肉 #最簡單的滷牛腱食譜
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西貝從西北小館成長為中餐連鎖標杆，創新是關鍵
在中國餐飲行業的版圖上，西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店，到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌，西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變，不僅推動了自身的發展，也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
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京城快餐三國殺
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...
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清晨的「陽光濃縮液」：薑黃堅果燕麥奶，給早餐鍍一層金
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華潤啤酒老帥離場：「勇闖天涯」的開拓者，豪賭白酒留下殘局
（文/朱道義 編輯/張廣凱）800億規模的啤酒巨頭，其靈魂老帥突然決定「隱身」離場。6月27日，華潤啤酒（股票代碼：00291.HK）發佈公告稱，董事會主席侯孝海「因有意投入更多時間於個人安排」，決定辭去該公司董事會主席職務，且不再擔任董事會轄下財務委員會主席、執行委員會以及購股權總務委員會成員職務，自今年6月27日召...
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周星馳曬與周杰倫合照，或為電影《女足》合作
7月2日，周星馳在個人社交平台曬出了與周杰倫的合照並幽默配文：聽說做人沒有夢想，就跟鹹魚沒分別。所以我頭戴周杰倫的帽，眼戴周杰倫的酷墨鏡，擋住俗世風沙！他腳踩少林足球，手捧一壺夢想，我們周周倆，一起沖走現實的苦澀，泡出人生的香甜！
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圖片新聞｜北碚：餃子館裏書香濃
新重慶-重慶日報 記者 李雨恆2025年7月2日，北碚區谷家餃子館，食客在店裡享受閱讀時光。記者 李雨恆 攝北碚區谷家餃子館飄散着兩種香氣：後廚的餃子香和前廳的書香。
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合肥龍蝦節：近30萬人次，售賣小龍蝦超40噸！
「嗦」龍蝦、吃燒烤、喝啤酒……夏日傍晚的合肥駱崗公園航南廣場熱鬧非凡。6月25日-29日，2025第24屆合肥龍蝦節暨第3屆合肥啤酒嘉年華在駱崗公園圓滿舉行。據初步統計，活動期間，共有120家商戶參加，吸引市民和遊客近30萬人次，售賣龍蝦超
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鄒文武：低度白酒是救世主還是惡魔？——解構五大悖論下的行業迷思
最近因為低度白酒的文章推出引起了行業普遍關注，雖然目前低度白酒被行業炒作成品牌的「救世主」，但我要旗幟鮮明地給大家潑涼水，低度白酒不是企業發展的未來，這不僅僅是因為歷史已證明，它能夠周期性地成為發展方向，幫助企業走出周期瓶頸。甚至在局部市場，低度白酒始終保持較好的消費氛圍，但長期來看，它始終無法超越...
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2025廣州米其林指南揭曉，新晉一星餐廳人均消費近千元
7月2日上午，《2025廣州米其林指南》完整榜單在廣州富力麗思卡爾頓酒店發佈。其中一星餐廳新增一家，二星餐廳維持不變，三星餐廳仍然空缺。這份已經進入廣州第8年的榜單迎來年輕一代餐飲人的耀眼表現，3項個人獎項的得主均為90後年輕餐飲人。米其林指南（中國區）總監王剛在發佈會上表示：「廣州，是一座將『靚、正、新』三...
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茶咖日報｜停牌風波後瀾滄古茶補交「答卷」：2024年虧損逾3億元
7月2日，茶咖日報的主要內容有：瀾滄古茶今起複牌，2024年虧損逾3億元 7月2日，瀾滄古茶公告，公司的H股股份恢復買賣。今年4月1日，瀾滄古茶曾公告，由於公司處於管理層人員和業務運營的調整期，需要更多時間復盤相關的經營及管理事項，故延遲刊發2024年全年業績，並因此停牌。6月30日晚間，瀾滄古茶補發了截至2024年12月3...
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費大廚招服務員「本科以下勿擾」引熱議，現已改為「學歷不限」 涉事門店：此前招聘已撤下
7月4日，「費大廚招服務員寫本科以下勿擾」相關話題登上微博熱搜。一IP深圳的網友發帖稱，費大廚全國各地門店高薪誠聘服務員，薪資範圍為5000-6000元/月，要求「暑假工勿擾謝謝，本科學歷以下勿擾謝謝」，工作內容為做好餐廳桌椅相關衛生清潔工作，並在接待顧客時主動熱情。 ▲引發熱議的相關招聘內容據荔枝新聞報道，涉事...
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「必吃榜」廣東商戶數全國第一，本地特色、鮮烹現製成關鍵詞
7月4日，2025大眾點評「必吃榜」頒獎盛典·深圳站活動圓滿落幕，本次頒獎典禮覆蓋粵、瓊、閩三省，共551家餐廳上榜，其中煙火小店佔比超七成、10年以上老店佔比超三成，廣東陽江、揭陽兩座味蕾小城更是首次發榜。
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這種能讓羊肉不膻的神奇蔬菜，我打賭99%的人都沒吃過！
如果你有機會去西北品嘗美食，可能會遇見一種細細的蔬菜，味道有點像蔥，可以和羊肉搭配，也可以單獨做成涼菜、鹹菜。這種蔬菜就是沙蔥。圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛沙蔥是「蔥」還是「韭菜」？據《中國植物志》記載，沙蔥也叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。多生長在海拔 800～2800 米的荒漠、砂地或乾旱山坡。在...
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新竹市長高虹安走訪市場拒罷免
作為全台唯一同時面臨立委與市長罷免考驗的縣市，新竹市長高虹安選擇用最接地氣的方式展現政績。4日，高虹安親自到變身後的中央市場拜票。高市長身着素色襯衫，手持竹編菜籃，於改建後的市場廊道間，與攤商、主婦們親切交談。"阿嬤，今天的菜心很新鮮呢！
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雲南首票進口緬甸鮮食菠蘿順利通關
中新網昆明7月4日電 (段吳夢雪)昆明海關4日消息，一批6.4噸的緬甸鮮食(新鮮)菠蘿1日經畹町口岸順利入境，這是自2024年11月11日緬甸鮮食菠蘿獲准輸華後，雲南省首次進口該產品。海關關員在畹町口岸對緬甸鮮食菠蘿開展現場查驗。段吳夢雪 攝 「此次進口的鮮食菠蘿來自緬甸優質產區，以其香甜多汁、口感細膩的特點備受期待，這...
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郎酒內部會議內容流出，汪俊林強調：扶商家，穩團隊！
來源：環球網 【環球網消費綜合報道】7月4日，郎酒召開全國經銷商年中大會。會議現場，郎酒集團董事長汪俊林作「堅定信心，開拓前行，穩中求勝」主題講話，強調郎酒的「八個堅持」，承諾「四個確保」。
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中方提了個要求，他信坐上被告席，女兒也被逼退位，贏家不是洪森
曾經權勢滔天的他信，如今卻身陷法庭，被迫接受審判，而他力捧多年的女兒也黯然退位，昔日家族政治版圖迅速崩塌。就在外界以為這是泰國政壇的「自我清算」時，中方在背後提出的一個關鍵要求，意外成為局勢轉折的催化劑。
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WTT大滿貫賽：單打簽位公布！國乒首輪2場內戰，中日名將爆發對決
北京時間7月5日凌晨，乒乓球WTT美國大滿貫賽單打抽籤結果出爐，目前國乒16位參賽選手中的13人已經確認首輪的對手，其中陳幸同與何卓佳、石洵瑤與徐奕上來就爆發內戰，陳幸同、王藝迪、陳垣宇、周啟豪首輪....
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燕窩風波＂劉月華，你婆婆把娘家送來的燕窩拿了一半給你小姑子了！＂產後第三天，我舍友張麗芬來看我，神秘兮兮地在我耳邊低語。她手裡還提着單位工會發的慰問品——一盒奶粉和兩罐蜜桔罐頭，是八十年代初我們這種國營企業職工生孩子的標準福利。
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張凱麗怎麼也沒想到，27歲的女兒上了一檔綜藝，把她老臉都丟盡了
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