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端午節來了,如果你計划去江西遊玩,除了欣賞廬山、三清山的美景,體驗婺源的田園風光,還有一個絕對不能錯過的體驗:那就是品嘗正宗的贛菜。江西菜俗稱贛菜,雖然江西菜不是中國八大菜系之一,但是江西菜卻被人們稱為「第九大菜系」,以鮮辣香醇的特點著稱。
05月21日
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【環球網文化綜合報道】茶,起源於中國,盛行於世界。貴州作為全境高原茶區,是產茶的黃金寶地。5月20日,在第六個「國際茶日」即將到來之際,「乾淨黔茶・全球共享——520·愛上貴州茶創新傳播懇談會」在京舉行。普安紅茶、遵義紅茶、都勻毛尖、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、梵凈抹茶等名茶集中亮相,全面展示貴州茶產業「兩紅三...
05月20日
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極目新聞記者 黃志剛「滴滴,滴滴……」凌晨4點,鬧鐘聲準時響起。63歲的彭孝硯按下響鈴鍵,開啟了新一天的「滾燙生活」。彭孝硯(右)和妻子劉春蘭在荊州市沙市區中山街道大賽巷的小吃攤忙碌(極目新聞記者 黃志剛 攝)經營油炸攤32年以來,彭孝硯靠着良心食材和出色手藝,贏得了一大批老主顧的認可。「從兒時起,直到當媽...
05月21日
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在這個美食遍地的時代,自助餐以其豐富多樣的菜品選擇,成為了許多人的聚餐首選。而小龍蝦,作為夏日裏的美食明星,更是自助餐桌上不可或缺的一道風景線。然而,當「自助餐小龍蝦不限量」的招牌高高掛起時,你是否曾好奇過這背後的真相?
05月20日
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導語:北京60後喝酒聚餐,廉價酒菜讓網友熱議:越有錢飲食越簡單! 北京的張先生今年60,作為60後的人,張先生也步入了退休生活,前不久他組織了一次聚餐,邀請的都是他們高中的老同學,大家都是60後,不僅有着共同語言,還有着一樣人生價值觀,所以大家在工作生活中都是相互幫助,而張先生屬於這些人里屬於主事的,大家也都比較敬重他。...
05月21日
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美食
富海娟美食。大家好,我是海娟。今天做一個好吃的蔥花餅,柔軟的同時又多層。·首先準備一斤的普通麵粉,加入一點點酵母粉,大約0.1、0.2克左右,用溫水350克來和面。和面的時候放了一點點酵母粉,這樣做出來的餅特別的柔軟,但是沒有發麵的味道。
05月20日
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資料圖:茅台標誌建築。圖/茅台集團官網視頻截圖這兩天,貴州茅台股東大會前夜的晚宴引發關注。據了解,5月18日,此前「慣例」中的晚宴變成了自助餐,晚餐桌上也沒有酒,飲品變成了藍莓果汁。
05月20日
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夏天一到,冷麵店廚師的手腕就開始發酸。花生醬要稠,米醋要酸,澆頭要鮮——因為,食客的味蕾是最嚴苛的評委。你可知道,上海除了3.5萬家中式麵館(含面點類餐飲店),還有來自世界各地的麵條。從意大利的斜管面到泰國的船面,從日本的豚骨拉麵到東南亞的叻沙面……這座城市的面碗里,裝的是一個「聯合國」。意大利麵意大...
05月20日
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丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》小A是個家居博主。我關注她已經N年了。每次獨自吃飯的時候,坐高鐵的時候,無聊的時候,就會把她的視頻拿出來看。看這個大齡獨居的滬飄,是如何獨自生活,獨自美麗,自己一個人把日子過成
05月20日
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「碳水使人快樂,但也讓人膨脹」,這句話在夜宵選擇時尤為糾結。每當夜幕降臨,熱氣騰騰的麵條散發著誘人香氣,可不少人心裏犯嘀咕:晚上吃麵條會不會悄悄長肉?別著急,今天就從科學角度拆解這個問題,幫你拿捏晚餐吃面的「正確姿勢」。一、麵條的熱量密碼:
05月21日
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