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〈 職人吹水〉 頭抽 客家煎釀豆腐 Fried Stuffed Tofu
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僱主家從來不吃外面的鹵牛肉，廚房飄出的香，是外面買不到的安心
僱主家向來不在外面買鹵牛肉，今天上午10點，去廚房看到檯面上有一個牛腱子肉。我反覆清洗後，冷水下鍋，看着血沫慢慢浮出，小心撇去，這是乾淨的第一步。接着，在鍋中加入八角、桂皮、香葉、花椒等精心搭配的香料，再倒入適量的生抽、老抽、冰糖，讓每一種
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瑞幸首度牽手成都國際非遺節，用一杯飲品將非遺之美推向全國
人手捧一杯非遺佳作，中國味道融合中國美學令人讚歎！5月19日，瑞幸咖啡以第九屆中國成都國際非遺節官方合作夥伴身份，首次與非遺攜手，推出「輕乳茶·鮮萃輕梔子」等聯名產品。這一系列包裝、杯套袋及周邊物料非遺範兒十足，融入蜀錦、蜀綉、成都銀花絲、成都漆藝、藏族編織挑花刺繡等非遺元素和傳統技藝，讓中國獨有的茶...
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陝西一地採摘水果免費贈市民
每年5月，陝西安康枇杷進入成熟季。近日，多位網友發視頻稱，安康市市政園林處安排專業人員採摘該市瀛湖路街邊成熟的枇杷，免費發放給市民品嘗，獲得好評。採摘枇杷（視頻截圖）有市民提到，前幾年這條道路枇杷成熟後，人們拿着工具偷偷摘，遍地果皮，影響市容，還不安全。後來，由專業人員採摘送給市民，安全有序。另有市...
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網友加熱奶茶起火，消防員提醒：奶茶杯不宜放入微波爐
新京報訊（記者彭鏡陶）近日，有網友將奶茶連杯放入微波爐加熱後導致杯體起火一事引發關注。用微波爐加熱奶茶為何會起火？使用微波爐應該注意哪些問題？對此，北京市西城區消防救援支隊消防救援人員進行了科普提示。西城區消防救援支隊新聞宣傳處副處長李禹江表示，網友加熱奶茶之所以起火，很可能與奶茶液體性質及奶茶杯材...
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馬鈴薯煎餅，街頭小吃界的「寶藏網紅」，咬一口酥脆掉渣！
馬鈴薯煎餅，這可是街頭小吃界的「寶藏網紅」，咬一口酥脆掉渣，每一口都能感受到馬鈴薯的醇厚和麵餅的香脆，簡直是讓人慾罷不能的美味！今天，就來跟大家嘮嘮這道馬鈴薯煎餅，從它的來歷、風味到烹飪精髓，保證讓你看了就饞得不行！
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【食話人生】螃蟹助理——龍蝦 || 季大相
【知味者，知生活。自本期始，「食話人生」欄目與您見面了。食事如禪，一盅羹湯可窺調和之道，一碟青菜能見市井百態。人生至味，始於煙火，歸於性靈。本欄目期待與諸君共尋本真之味，共話人間清歡。】家鄉的洪澤湖位列於全國五大淡水湖之一，煙波浩渺，草肥水
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錢江觀潮丨「鮮辣滾燙」升騰煙火氣
潮新聞客戶端 記者 趙璐潔 共享聯盟·常山 葛錦熙 通訊員 李楊鮮辣菜品中的紅燒將軍魚是陳先進的拿手好菜。共享聯盟·常山 周志亮 攝春夏之交，正是嘗鮮好時節。
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六安一家大型超市下月停業！
近日，記者了解到，繼永輝超市六安海心沙店之後，永輝超市六安萬達店日前也發佈了停業公告，宣佈於5月24日至6月2日進行商品出清，6月3日起停業。該公告首先對自身存在的問題進行了致歉，表示了「對不起！」，而後解釋了全國範圍內的調改、提升以及閉店原因，該公告說：「公司總部正在對各項資源進行統一整合與優化，經過綜...
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桂東沙田：「美食+文旅」釋放鄉村振興新動能
紅網時刻新聞5月19日郴州訊（通訊員 扶秀玲 黃玉娟 郭春鵬）「我們是慕名而來，聽說沙田正在舉辦村廚大賽，便帶着家人一同前來體驗、購物，參加村廚大賽後，我們便計劃前往沙田戲台、萬壽宮、第一軍規廣場等地旅遊參觀。」5月18日，來自汝城縣的遊客何女士在參加沙田鎮「村廚大賽」時，展示了她滿載而歸的商品，並介紹了當...
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為什麼大多數年輕人家裡都有咖啡豆，卻只有簡易茶包？茶落伍了？
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》小A是個家居博主。我關注她已經N年了。每次獨自吃飯的時候，坐高鐵的時候，無聊的時候，就會把她的視頻拿出來看。看這個大齡獨居的滬飄，是如何獨自生活，獨自美麗，自己一個人把日子過成
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一隻夾帶疑似帶血創可貼的來伊份蜜棗粽暴露出代工模式下的品控與信任危機當代工模式成為快消品行業的普遍選擇品牌方與生產方之間的責任鏈條如何擰緊成為整個行業亟待思考的問題大品牌曝出食品安全問題 產品代工問題引爭議5月10日，有消費者連發兩條視頻，
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「520」邂逅「貴州茶」 跨界共話「乾淨黔茶」多元魅力
【環球網文化綜合報道】茶，起源於中國，盛行於世界。貴州作為全境高原茶區，是產茶的黃金寶地。5月20日，在第六個「國際茶日」即將到來之際，「乾淨黔茶・全球共享——520·愛上貴州茶創新傳播懇談會」在京舉行。普安紅茶、遵義紅茶、都勻毛尖、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、梵凈抹茶等名茶集中亮相，全面展示貴州茶產業「兩紅三...
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鮮Phone畫報：vivo S30 Pro mini圖賞：果味十足，清新明媚！
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3-1！馬爾穆什世界波 羅德里復出 曼城重返前3 末輪打平=晉級歐冠
北京時間5月21日凌晨，英超第37輪繼續進行，總身價13.1億的衛冕冠軍曼城坐鎮主場，迎戰早已沒有戰意的伯恩茅斯。時隔241天，羅德里再次進入大名單。【比賽焦點】第14分鐘，馬爾穆什上演精彩世界波，曼城的7號打進了個人聯賽的第7球。
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父親去世我們哥仨平攤喪葬費，葬禮結束後，我晚上偷偷去了大哥家
我叫周長安，排行老三，今年三十有五，正是人到中年的歲數。一九九七年的春天，東北的料峭寒意還未散盡，改革開放的浪潮已經席捲了我們這座中型工業城市，國企改革大潮中，下崗已不是什麼新鮮詞。
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破案！首鋼輸給廣廈原因出爐，數據對比看出貓膩，一位置差距明顯
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