美食
五一小長假,一部名為《水餃皇后》的電影正在影院熱映。馬麗飾演的臧健和,用一雙凍裂的手和一口熱氣騰騰的餃子,將觀眾帶回上世紀70年代的香港灣仔碼頭。銀幕上那個推着木車、在晨霧中揉面的身影,不是虛構的勵志劇本,而是一段真實的人生:她是「灣仔碼頭」創始人臧健和,一個用半生苦難與堅持熬煮出商業傳奇的山東女人。...
05月10日
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美食
前段時間,粵菜中的一味古老調味,又引起了一番風波。就是玫瑰豉油雞、叉燒等等粵菜中最常見的調味料酒——天津玫瑰露酒。是的!也許對很多粵菜愛好者來說也是一個新知:玫瑰露酒,其實是天津籍貫的。至於為什麼說"又"引起風波,那是因前段時間,著名網紅邀請主持人參加家宴,並拿出和自己一樣初見溫婉,回味火爆的玫瑰露待...
05月10日
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美食
今天(5月10日)上午,「金山家宴·由我掌勺」上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊(愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、「徐郁、張道勇」隊)同台競技,在「刀光火影」間展開美味對決,為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
05月10日
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美食
小孩大都喜歡吃披薩,但是外面賣的品質好的價格不便宜,關鍵是很難吃到剛出爐的,口感和味道都覺得差一點。披薩做法其實非常簡單,就是一張發麵餅上覆蓋了芝士和配菜,比包子和大餅都簡單。即使從來沒有做過麵食,也完全可以將披薩做好。今天做的是一款藍莓醬
05月09日
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美食
在冷空氣影響下今天(10日)吉林省多地氣溫降至本周低點各地最高氣溫只有20℃上下明天起大部地區氣溫也將步入上升通道預計11日至13日吉林省多地最高氣溫可能創今年以來新高前期實況過去十天:氣溫偏低,降水偏多。全省平均氣溫10.8℃,比常年12
05月10日
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美食
在山東德州,一座名為禹城的小城,既沒有甘蔗田,也不產甜菜,卻以「中國功能糖城」的名號聞名世界。這裡的玉米地,不僅是農民豐收的希望,更是一座「甜蜜工廠」的起點:每年,超過80萬噸功能糖從這裡流向全球,佔據全國80%、全球35%的市場份額,成為醫藥、食品、化妝品等領域的「隱形冠軍」。禹城地處黃淮海平原,玉米是這...
05月11日
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在山東濰坊的臨朐縣,一群灰撲撲的法國「移民」——朗德鵝,正悄然改寫全球高端食材的版圖。這個名不見經傳的小縣城,如今已是全國最大的鵝肥肝生產基地,每年出欄朗德鵝500萬隻,加工鵝肥肝5000餘噸,佔據國內70%的市場份額,甚至全球20%的鵝肝供應也源自這裡。一隻鵝肝,如何從法國宮廷餐桌的「奢侈品」,變成中國小縣城...
05月10日
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閩南網5月9日訊(閩南網記者 蘇毓茹 肖曉錦 洪泓塬 文/圖)你可能知道,六百多年前,世界級航海大佬、中國航海第一人鄭和七下西洋,率2萬多人組團「出差」,將中華文明成果遠播世界。但你可能不知道,鄭和「出差」途中,兩次專程來到泉州台商投資區「
05月09日
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南瓜花有多種做法,以下是五種常見的做法:1. 炸南瓜花:• 準備食材:南瓜花15朵,雞蛋2個,麵粉250克,花椒粉少許,鹽少許,白酒少許,味精1點點。• 做法:將南瓜花的花瓣摘掉,洗乾淨備用。將麵粉、雞蛋、調料和水混合,然後將南瓜花放入混合
05月10日
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