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【國宴大師•蘸水羊肉】羊肉怎麼煮才不羶？教你做軟爛香嫩的蘸水羊肉！| 老飯骨
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跟廣西朋友家去廣西做客，第一次吃到了這個菜，真的是特別好吃！
我28歲大齡剩女，在廣州工作，特別喜歡吃美食。之前我在廣西柳州讀書的時候，就有一個柳州那邊的朋友，邀約我去她家裡做客，那個時候我就第一次吃到她爸爸做的那個酸甜豬腳扣，感覺特別的好吃，所以都念念不忘這個菜。在我看來，這個酸甜豬腳扣，真的是特別
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鵪鶉蛋的五種神仙吃法，一口入魂！
作為高蛋白、低膽固醇的「天然補腦丸」，鵪鶉蛋憑藉小巧身形和豐富營養，成為餐桌上的百搭選手。今天分享5種創意吃法，簡單易做又驚艷！1️⃣ 虎皮鵪鶉蛋——焦香下酒必備煮熟剝殼的鵪鶉蛋擦乾水分，熱油煎至虎皮紋路，加入蒜末、豆瓣醬和生抽翻炒，外酥里
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今年成都蒜薹售價「打骨折」，半月從9元降至4元！原因是……
近半個月來，越來越多的蒜薹出現在人們的餐桌之上，不少市民發現，市面上蒜薹的價格呈現出斷崖式下跌。「半個月前菜市場要賣9塊錢一斤，而現在四塊錢一斤隨便買了！」4月10日，市民徐女士向紅星新聞記者反映。 ▲市場里的蒜薹價格下跌究竟為何？紅星新聞記者從成都市農產品中心批發市場了解到，由於最近幾天溫度上升，蒜薹...
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貴州地名邀您「品春茶」——花溪久安春茶
編者按：貴州，山靈水秀，地名如詩，茶韻悠長。從都勻毛尖到湄潭翠芽，從雷山銀球到石阡苔茶，從思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承載着貴州的山水情，每一處地名都藏着一杯春茶的故事。貴州民政政務新媒體邀您共赴一場春日茶約，在黔山秀水間品春茶、賞地名。今天推出《貴州地名邀您「品春茶」——花溪久安春茶》。在花...
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酒文化|在古籍中，感受古人的釀酒智慧和精益求精……
酒的發明，無疑是人類歷史上一項偉大創舉。從古至今，它不僅是味蕾的享受，更是文化傳承的載體。雖然具體是誰首次釀造了美酒難以考證，但可以確定的是，酒與人類文明的發展緊密相連。中國作為世界上最早掌握釀酒技術之一的國家，有着源遠流長的酒文化，也被記錄在了書籍之中，為我們留下了寶貴的文化遺產。《周禮》有關釀酒...
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低脂，低卡， 晚餐照着吃，瘦到掉褲子
大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！ 在這個以瘦為美的時代，對於很多女生來說，特別痛苦，多想自己能生活在唐代呀，那樣就可以放肆吃，不用....
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德州美食武城煊餅，煙火里的記憶，唇齒留香的回憶，趕會必吃美食
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三月十五，記得「1不猜，2要求，吃3樣」，寓意福佑家人兒孫旺
甘肅天水大家還記得嗎？這個曾經以麻辣燙出圈的城市，在農曆的三月十五，也將迎來一個特別的日子，那就是女媧祭典。相傳這天為女媧娘娘的誕辰。女媧作為華夏民族的創世神祇，既是「補天救世」的救世主，也是「摶土造人」的人文始祖。
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鍋圈要去搶酒水店的生意
界面新聞記者 | 馬越界面新聞編輯 | 牙韓翔鍋圈不滿足於火鍋及燒烤，它目前正在籌開新店型「鍋圈酒飲便利」。界面新聞留意到，目前該店型尚未開展全國招商，根據來自鍋圈創始人楊明超的公開信息，預計今年5到6月，鍋圈酒飲便利會有門店開出，門店主要出售酒飲、果汁精釀、早點烘焙、雪糕、水奶，還有窗口現制的雪糕、冰...
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湖北襄陽「賣菜雲姐」回應走紅：賣了30多年菜，還是賣菜最踏實
極目新聞記者 周萍英通訊員 郭小虎 林子涵實習生 張樂昕凌晨兩點半，當城市還在熟睡，湖北襄陽立業路農貿市場的張幺雲已經和丈夫趙桂明開始忙活——搬菜、鋪貨、擺攤。這個擺了30多年的菜攤，最近因為主人的創意短視頻意外走紅網絡，但這位被粉絲稱為「雲姐」的賣菜大姐卻說：「拍了3年多的視頻，還是覺得賣菜最踏實。」在...
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恩格爾係數在咱們這真的不適用！
中國人心中：當對吃的不感興趣意味着老了。其實仔細想想，恩格爾係數也是有道理的。雖然說中國人愛吃，但是富人家庭 買房買車投資教育買衣服買包的投入比例 食物的比重怎麼都不可能超過的，吃飯才多少呢？到富人階段，吃飯就真是家庭最低的開支了。
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茅台勞動者的品質堅守與創新突破
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雲南墨江萬人「抹黑臉」所用主料是咖啡粉，官方：弄到嘴裏也沒事，已淘汰鍋底灰
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浙江大叔董紅衛，將樹葉做成粉末，一斤能賣2萬，如今年入過億
生意場上每天都在上演不同的故事，有人打拚多年最後血本無歸，也有人抓住機會闖出一片天地。而浙江紹興的董紅衛就是後者，他靠着將樹葉做成粉末，成功年入過億。那麼，他到底做的是什麼，會如此值錢呢？品鑒黃酒的絕活在紹興黃酒圈，董紅衛的拼勁是出了名的。
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春天田野里藏着一口「寶」，十人九不識，老一輩卻靠它救過命
春天，是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說，這可是自然送來的「野味季」，不抓緊嘗幾口，簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，還富含維生素和礦物質，是地地道道的「綠色健康代表」。
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99%人不知道的綠茶沖泡3步法！水溫錯1度毀茶香，第2步新手必看
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總統生日變閱兵日，美陸軍7000人獻禮特朗普
圖為美國總統特朗普 有道是「千穿萬穿，馬屁不穿」。特朗普擔任總統後，美國各界政要們竭盡全力、想盡各種辦法拍他的馬屁，唯恐得罪他。如今，最大的一個馬屁，也是特朗普最喜歡的事來了。在特朗普生日....
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針對柴懟懟風波，於東來連發多文再回應：如果不讓這種行為受到處罰，我會主動關閉或永遠離開胖東來！
於東來和柴懟懟的風波還在持續。五一假期，於東來在社交媒體連續發佈多條推文，對近期柴懟懟風波的再度回應。其中，5月3日上午更是直接發文稱，如果不讓柴懟懟這種隨意污衊傷害他人的行為受到應有的處罰，「我會主動關閉或永遠離開胖東來這個企業！」胖東來和柴懟懟的矛盾始於玉石領域，此前網紅柴懟懟曾在社交媒體中稱，胖...
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於東來賬號已私密，此前連續發文回應網紅柴懟懟
5月3日，搜索發現，胖東來創始人於東來的抖音賬號「胖東來於東來」已設為私密賬號。 此前，胖東來宣布起訴抖音網紅「柴懟懟」，胖東來表示，該賬號發佈視頻宣稱「胖東來商超以低成本玉石獲取百倍暴利....
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