盒馬與佳沛簽4億元採購訂單，進口奇異果售價進一步降低

盒馬已經成為佳沛在華最大的零售渠道之一。3月24日，雙方進一步加深合作，簽訂了價值4億元的年度採購訂單。

佳沛大中華區總裁蔣時傑表示，「新的一年，盒馬的『百店計劃』也讓我們對今年佳沛在中國市場的增長更有信心，這也是促使我們雙方達成戰略合作的主要原因，我們希望通過盒馬把好水果送上更多顧客的餐桌。」

據悉，2025年首船來自新西蘭的佳沛奇異果已於3月19日抵達上海，第一批當季新果已登上國人餐桌。除了黃金奇異果、綠奇異果，花青素含量更高的寶石紅奇異果也將在盒馬首發。

值得一提的是，採購規模的擴大，也帶動供應鏈效率的提升，讓進口奇異果的價格也順勢走低。數據顯示，盒馬佳沛奇異果如今的售價比初入中國市場時降了50%，大包裝的奇異果在盒馬的銷量穩步提升。

目前佳沛已經完成了「低gi」（指血糖生成指數小於55）的認證，消費者在選購時就可以看到佳沛奇異果包裝上的「低gi」認證標籤。盒馬全國水果采銷總監陳楊輝介紹，消費者選購水果時，健康已經成為除甜度、價格以外的第三大考慮要素。為此，盒馬今年將加大健康商品的開發力度，並將推進對不同商品加標「營養標籤」。

從盒馬的銷售數據看，健康消費趨勢升溫。牛油果、藍莓等低糖高營養水果銷量上漲，牛油果今年月均銷售同比增長20%，藍莓近一年銷售增幅達50%，成為新晉「超級水果」。盒馬方面表示，還將挖掘更多像蓮霧、雪蓮果這樣的低糖分水果，並推出未經烘烤加工的「鮮食堅果」系列，為消費者提供更多健康選擇。

采寫：南都記者 趙唯佳