夏令水果銷售旺

　　數據來源 京東消費及產業發展研究院

　　5月下旬以來，氣溫逐漸升高，各種特色時令水果紛紛上市。隨着產地供應的集中釋放，藍莓、榴槤、山竹、櫻桃等多個品類構成初夏果盤的主力陣容。

　　果香濃郁、口感清甜、易分食的水果最受喜愛。數據顯示，藍莓、芒果和蘋果是目前最受消費者歡迎的3種水果。其中，藍莓銷量同比增長160%，山東和雲南兩大產地的藍莓都實現了數倍的銷量增長。近兩年，國產藍莓市場佔比逐年增加，價格也越來越親民。從省份分佈看，新疆、天津、海南等地藍莓消費增長亮眼，消費人群的地域結構正持續擴展。

　　榴槤、山竹和哈密瓜是當季銷售環比增長最快的3種水果，分別增長270%、182%和178%。櫻桃/車厘子、荔枝、葡提類、甜瓜等也實現了超過80%的銷量環比增長。在銷售增速最快的時令水果中，品種層次和產地特色成為拉動銷量提升的關鍵要素。隨着物流履約效率和原產地直采能力提升，時令水果正在以更新鮮的狀態、更豐富的口味走進更多家庭。

　　近年來，不少高價水果都出現了不同程度的降價，曾經高不可攀的「貴族水果」們正逐漸成為大眾果品。作為水果界的頂「榴」，近期干堯榴槤銷量環比增長超10倍，黑刺榴槤、金枕榴槤等中高端品類增速較快。近年來，海南逐漸成為核心榴槤產區，消費端也實現榴槤銷量環比增長4.3倍，呈現出產銷兩旺格局。被稱為「水果之後」的山竹價格也明顯回落，泰國山竹銷量環比增長164%，在貴州、廣西等中西部省份快速走俏。

　　不少曾經因自然條件和技術壁壘無法在我國大面積培育的高端水果，在科技加持下得以本土化生根，通過品種不斷改良和栽培技術持續升級，加快「飛入尋常百姓家」。同時，產地通過電商直接觸達消費端，也讓行情更趨透明、價格更接地氣。（作者：郭 旭 來源：經濟日報）