5種自帶「益生菌」的菜，小滿後，建議多吃，催屎清腸，還養脾胃

這些天，真的直接給熱懵了，現在還沒有到三伏天，溫度就已經是30多度了，很難想像如果是到了三伏天，溫度會飆升到多高。昨天，是小滿節氣，這也就意味着，接下來的濕熱會讓人更加的難受，全國氣溫會出現顯著升高的一個情況，即使是「江河漸滿」，依然阻擋不了高溫的襲來。

事實上，在小滿首日，多地有陣雨，比如說南昌晚上還迎來了雷陣雨，但是氣溫短暫下降後迅速回升，再加上空氣濕度大，這就形成了悶熱潮濕的環境。讓人越發的難受。

在這種氣候下，人很容易濕氣積聚，引發皮膚問題（如濕疹）和脾胃失調（如腹脹、食欲不振）。那麼此時應該怎麼辦呢？5種自帶「益生菌」的菜，小滿後，建議多吃，催屎清腸，還養脾胃。

為啥要吃自帶「益生菌」的菜呢？這是因為濕熱的環境下，我們的腸道菌群易失衡，適當補充益生菌可增強消化功能、改善便秘，同時也能提升免疫力。而且它也可以很好的幫助我們抵禦濕熱環境中的致病微生物，緩解夏季常見的腹瀉、腹脹。

哪些食物自帶「益生菌」呢？下面我們就一起來看看。

第一種：納豆

遇見的話，我們可以多吃一些，它含有益生菌，而且可以幫我們清腸養胃，平時偶爾吃一吃，也相當的有幫助。納豆當中含枯草桿菌，可以促進蛋白質分解，改善腸道蠕動，緩解便秘。

吃法：在吃米飯的時候，或者是我們在做沙拉的時候，可以來上一點，其風味獨特，還能刺激人的食慾。

第二種：泡菜

很多人有一個誤區，認為這個泡菜不適合去吃，它是腌制食物，其實在夏天的時候，人容易沒有胃口，天氣又比較的炎熱，而泡菜當中，乳酸菌豐富，它能幫助消化、抑菌，是一個很好的選擇。

吃法：在吃的時候，我們可以搭配新鮮的蔬菜，另外吃的時候，可以教搭配粥品或作為涼菜佐餐，這都是不錯的一個選擇。

第三種：味噌湯

平時在家裡的時候，我們還可以選擇製作一點湯品，給家人吃，比如說動手能力強的話，可以選擇一點味增湯，它是大豆發酵產生的益生菌，可以很好的來幫助我們調節腸道。

吃法：在製作的時候，我們可以搭配豆腐、海帶，兼具補鈣和祛濕作用，這樣口感層次也更加的明顯。

第四種：酸奶

酸奶在夏季的時候，也可以選擇吃上一點，因為酸奶含有的乳酸菌，可以直接補充腸道有益菌，如果在吃的時候，搭配香蕉、燕麥，增加膳食纖維，還可以起到內雙重促排毒的一個作用。

吃法：直接吃，或者是搭配着蔬菜，製作成蔬菜沙拉，這裡要提醒大家，要儘可能選擇無糖低溫酸奶，避免活性菌流失。

第五種：酸菜

酸菜雖然價格比較的低廉，但是也是不可忽視的一種還有益生菌的菜，尤其是酸菜中的乳酸菌，它能夠與豆腐的植物蛋白結合，可以健脾開胃，很適合濕熱天食用，並且可以幫助排出體內濕氣。

吃法：酸菜在吃的時候，可以直接炒，也可以搭配着豆腐一起來做，酸酸的口感，也能刺激人的一個食慾。

小滿節氣之後，天氣濕熱嚴重，我們要通過飲食來調節，尤其是多吃含有益生菌的菜，既能抵禦濕熱，又能為盛夏健康打下基礎。最後，也要提醒大家，益生菌不耐高溫，烹飪的時候，記得不要加熱時間太長了。