研究結論發現:喜歡在家做飯的老年人可能更長壽?是真是假?

在這個快節奏的社會,不光年輕人喜歡上班、下班點外賣,就連中老年群體,偶爾不想做飯,還會點點外賣,來換個口味,尤其是還在養家糊口的群體,每天迫不得已只能網上訂外賣。

據外賣行業的數據分析,2021年我國就有36.4%的白領群體,月均的外賣次數可以達到1~5次,一、二、三線城市外賣消費者甚至可以達到96.31%。

可就是這樣的生活,隨着外賣導致的健康隱患越來越多,如外賣多是高熱量高脂肪的食物,即使再年輕,新陳代謝旺盛的群體,也容易傷害健康。

曾經就有一個關於吃外賣的案例,因為天天吃外賣,原本正是青春活力身體健康的27歲女孩,血漿卻出現了牛奶色、豬油色。

後發現,該女孩的飲食方式不健康,喜歡點外賣、體重也有點超標,還十分不愛運動,經過一段時間後,腹部就有明顯疼痛感,尤其右上腹極其明顯,並伴隨着不同程度的噁心、嘔吐等,後到醫院檢查CT後,才被診斷為急性胰腺炎

雖然檢查的背後,不全是因為外賣,但在引發胰腺炎上多與飲食、飲酒,以及原有病情等相關。也就是說,從多個角度上來看,都是不建議大家常吃外賣的。

另外,也有研究發現:常在家吃飯、做飯的人肥胖率低、死亡率低?是真的嗎?

曾在《Public Health Nutrition》上的一項研究顯示,在2千多名的老年群體中,每周在家做飯都能夠超過5次的人群,可降低40%的死亡率,與男性相比,女性獲得的益處還要更大。又與每天吃外賣相比,喜歡在家做飯的老年人可能更長壽。

而該研究的原因也很通俗易懂,經常在家做飯的人,能夠享受自己做飯的樂意,以及在無形當中增強自信心以及幸福的感覺,還能夠任意選擇食材烹飪,包括在用各種食鹽、辣椒、白糖、花椒、生薑、大蒜等調味品上,都能夠使用得當,要比外面清淡許多。

在做完之後,若得到家人的稱讚,只會有更多的成就感。對於老年人來說,本就是退休之後的生活,更應該找到自己的興趣所在,通過做飯也是一種很好的減壓、改善抑鬱情緒、獲取快樂的直接方式。

如果你還在點外賣,不妨從做飯小白開始,你會慢慢發現原來自己做飯也很香哦,並不比外面的美食差。