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隨着年齡的增長,很多人開始關注自己的骨骼健康,尤其是鈣質的補充,大家常常聽說,曬太陽能夠幫助人體合成維生素D,從而促進鈣的吸收。
我在醫院接診過程中,常常會遇到一些年長的患者,他們會告訴我:「醫生,我每天都曬太陽,可怎麼感覺骨頭還是不太結實,走路也有些不穩?」
許多人認為,曬太陽是補鈣的最直接方式,因此每當陽光明媚時,便會主動在陽台上或公園裡待上半小時,甚至更長時間,然而,結果卻往往不盡如人意。
很多人都知道,陽光能幫助我們合成維生素D,而維生素D的作用之一,就是幫助鈣質的吸收,但是單靠曬太陽,不能解決鈣缺乏的問題。
人老了,尤其是年紀大了的人,單純靠曬太陽來解決補鈣問題,顯然已經不夠了,那還有什麼方法可以補鈣呢?
曬太陽不如喝點「骨湯」
我們一直聽說,曬太陽能夠幫助人體合成維生素D,進而促進鈣的吸收。
的確,陽光是人體獲取維生素D的重要來源,但對於骨骼健康而言,單靠曬太陽真的不足夠。
尤其是對於年紀稍大的人來說,隨着年齡的增長,皮膚合成維生素D的能力逐漸減弱,曬太陽的效果也大打折扣。
我遇到了一些年紀大的人,他們每天定時曬太陽,可還是抱怨自己經常關節疼痛,骨質疏鬆的情況也越來越嚴重。
這背後一個重要的原因,就是很多老年人忽略了維生素D的補充方式,光靠曬太陽是遠遠不夠的。
實際上,骨骼健康的補充,除了維生素D外,還需要額外的營養補充,比如說,骨湯就是一個既簡單又有效的補鈣方法。
有一位患者,每天都堅持早晨曬太陽,但仍然感覺雙腿無力,走路時有些吃力,後來,我建議她在日常飲食中加入一些骨湯。
她按照建議開始每天喝點骨湯,幾個月後,她的骨頭不僅變得更加堅固,膝關節的疼痛也得到了明顯改善。
骨湯中的膠原蛋白和豐富的礦物質,比如鈣、磷,能幫助修復和強化骨骼,讓我們的骨頭更加堅韌。
更重要的是,骨湯中還含有一些特殊的氨基酸,可以促進骨骼細胞的再生,補充平時飲食中可能忽略的營養成分。
鈣的「吸收」也很重要
補鈣是一回事,如何吸收才是重點,補鈣的食物並非每種都能有效被人體吸收,即使你吃了大量的含鈣食物,若身體不能有效吸收這些鈣,也就等於白費力氣。
我常常會遇到一些年紀較大的患者,他們不懂補鈣的科學原理,盲目食用高鈣食品,結果不僅沒什麼效果,反而可能會導致胃腸不適,甚至加重腎臟負擔。
有一個老年患者,曾經在網上看到某種「高鈣食物」廣告,想着鈣補充越多越好,於是開始大量食用牛奶、豆製品和一些補鈣保健品。
後來我們檢查發現,患者雖然補充了大量鈣,但由於體內的胃酸過少,導致這些鈣並不能充分被吸收,甚至因為體內的鈣質沉積,出現了腎結石等問題。
補鈣的真正關鍵,不僅僅是吃多少含鈣的食物,更在於如何讓身體吸收這些鈣,在補鈣時,除了合理選擇高鈣食物外,還要確保攝入的鈣能被有效吸收。
運動能增強鈣的利用
很多人知道運動能增強骨骼的強度,但可能不知道運動其實能直接促進鈣的利用,年紀大的人常常擔心運動會引發骨折或者關節損傷。
事實上,適度的運動不僅不會對骨骼產生傷害,反而能夠幫助骨骼更好地吸收鈣並增強骨密度。
我曾經接待過一位上了年紀的患者,他認為自己年紀大了不適合運動,便選擇了通過飲食和藥物補鈣。
然而,儘管補鈣了很長時間,他的骨密度並沒有得到顯著提高,反而因為不運動,肌肉力量減弱,走路時更容易摔倒。
後來我們建議他進行一些適度的負重運動,比如快走、騎行等,結果幾個月後,他的骨密度不僅得到了改善,走路時也變得更加穩健。
不只要補鈣,還得補膠原蛋白
鈣是構成骨骼的主要成分之一,但它並不是唯一的,骨骼的結構還包括膠原蛋白,而這種物質往往被忽視。
隨着年齡的增長,人體內的膠原蛋白會逐漸流失,這也是老年人骨質疏鬆的一個重要原因,如果不補充膠原蛋白,骨骼就會變得脆弱,容易發生骨折。
我記得有一位年紀較大的患者,他一直按時補鈣,也喝了不少牛奶,但他的骨折情況卻一直沒有得到改善。
直到他開始補充膠原蛋白,情況才有所好轉,膠原蛋白對於骨骼的作用,實際上是通過增強骨基質的彈性和韌性,從而提高骨骼的整體強度。
膠原蛋白的補充,可以通過食物來實現,例如雞胸肉、魚皮、牛筋湯等,或者選擇膠原蛋白補充劑。對老年人來說,這一補充手段至關重要。
重視睡眠質量
很多人沒有意識到,睡眠和骨骼健康之間也存在着密切的關係,尤其是對於老年人來說,良好的睡眠能幫助身體修復和再生組織,包括骨骼。
鈣的吸收和骨骼的修復,並非僅僅依靠白天的飲食和運動,夜間的休息和睡眠,同樣扮演着至關重要的角色。
曾有一位患者,她每天按時補充鈣質,但骨密度一直沒有太大改善,我們在了解她的生活習慣後,發現她睡眠質量極差,常常晚上翻來覆去,入睡困難。
睡眠不足導致了她的身體無法有效進行修復和鈣質沉積,改善了她的睡眠質量後,幾個月後,她的骨骼問題有了明顯的好轉。
睡眠是身體恢復的關鍵,尤其是對於骨骼健康而言,如果睡眠質量不好,身體的修復能力就會大大降低,鈣的吸收和骨骼的更新也會受到影響。
通過這些不同的方式,我們可以更全面地保障骨骼的健康,補鈣不僅僅是喝點牛奶、晒晒太陽這麼簡單,而是需要綜合多方面的手段,才能實現真正的骨骼健康。
以上內容僅供參考,若身體不適,請及時諮詢專業醫生
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參考資料
董希瑤.老年性骨質疏鬆臨床常用鈣製劑的研究進展,中國老年學雜誌,2023-10-24