到了秋天，很多瓜果蔬菜成熟並陸續上市，所以對於人們來說，相比其他季節，秋天是比較幸福的。今天，我要給大家介紹的這種水果也正好在這個季節成熟，那就是石榴。
石榴在我們國家有了2000多年的種植歷史，石榴的口感清甜，汁水多，而且它的營養成分豐富，營養價值也很高。它富含維生素B和維生素C，還有糖類、有機酸、膳食纖維以及多種微量元素，在民間還有「一個石榴十副葯」的說法。
那麼，吃石榴有哪些好處呢？
石榴有清熱解毒、補血止血、生津止渴的養生功效，而石榴中含有的花青素能夠保護眼睛，可以讓眼睛變得更加明亮。
同時，石榴還有比較強的抗氧化效果，經常吃石榴可以幫助肌膚補充水分，保護血管，還可以補充能量，不給身體增加負擔，在一定程度上能夠延緩衰老。
此外，石榴中的某些成分能夠促進關節潤滑液的分泌，起到保護關節的作用。
不過，很多喜歡吃石榴的人，都有這樣一個疑問：石榴籽該咽下去，還是吐出來？
其實，對於這個問題是沒有標準答案的，因每一個人對於食物的口感要求以及消化能力是不一樣的。不過，石榴籽是沒毒的，而且石榴籽當中營養成分也很多，比如多種有機酸、維他命類、多酚類等，所以說石榴籽也有着不小的抗氧化作用。如果嚼碎石榴籽吃進肚子里，可以起到很好的消食開胃、燥濕止瀉、消炎固齒的效果。
不過，也有很多人吃石榴時是吐籽的，大概是因為覺得吃石榴籽容易影響口感，還可能造成消化不良。所以，吃石榴時，石榴籽是吐是吞，都沒有什麼大問題，只要你喜歡，可以自己隨意選擇。
有一種情況下，建議大家能夠將石榴籽嚼碎吃下去，那就是石榴汁。因為石榴的果肉是一小粒一小粒的，吃起來比較麻煩，所以有一部分人喜歡將石榴榨成汁喝。如果喝石榴汁時將石榴籽吐出，就意味着失去了一部分營養，所以，想要最大限度地吸收到石榴當中的營養元素，還是建議將石榴籽一併吃進肚子里。
其實石榴的品種是比較多的，現在就有一種新品種，它的籽非常軟，所以有人叫它軟籽石榴。這種石榴的顏色比較淺，剝開果皮之後可以直接連籽一起吃果肉，嚼碎之後，不會有那種石榴籽的殘渣感。所以，如果不喜歡吐籽的人，可以買這種軟籽石榴，不僅吃起來更方便，口感也更好一些，男女老少都可以吃。
當然，吃石榴也是有禁忌的，以下3種情況就要少吃，可能很多人還不懂，希望以後要注意：
①有便秘的情況
因為石榴當中含有大量鞣酸，而鞣酸有收斂的作用，也就是說吃石榴很可能會加重便秘。所以，你平時有便秘的情況，就要少吃石榴。
②有齲齒的情況
石榴當中有着豐富的有機酸，這種物質會軟化牙齒表面的牙釉質，如果本來就有齲齒的情況，再多吃石榴，會出現牙酸、牙痛的癥狀。
③有高血糖的情況
石榴屬於含糖量豐富的一種水果，雖然它吃起來不是特別甜，但它的甜度可以達到14，甚至有些石榴的甜度可達到17，所以，如果血糖沒有控制好的人，不能隨意吃石榴。最好等血糖恢復之後再適量吃一些，否則不利於血糖的控制。
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