「媽，我頭疼！」小寧早上起床之後莫名感覺頭疼，她在告訴媽媽之後，本以為會得到媽媽的關心，但是誰知小寧媽媽竟回答道：「都是玩手機玩的，你整天抱着手機不撒手，晚上睡覺還把手機放在枕邊，你要再玩下去手機輻射還能致癌呢！」
小寧在聽到媽媽的話後，感覺很不可思議，手機怎麼會致癌呢？現在玩手機的人那麼多，也沒見有報道說明手機致癌啊。但是媽媽的話在小寧心裏種下了一顆種子，每當小寧玩手機時間長之後，這句話就會突然出現，讓她玩手機的玩不安心。
在生活中，大家是否和小寧一樣也聽到過手機輻射會致癌的說法。但這一說法到底是不是真的呢？今天我們就來重點解答小寧和大家的疑惑。
一、睡覺時手機放在枕邊，手機輻射真的會致癌嗎？
手機的使用越來越普遍，現在我們可以發現基本上都是人手一部手機，下至一兩歲的孩童，上至七八十歲的老年人。手機的普及也讓大家對它的關注逐漸增多，它在帶給我們便利的同時，很多人也因為手機而染上癮，甚至有人提出，手機輻射會導致癌症的發生。可是手機輻射真的會致癌嗎？
要想知道這個問題的答案，我們要先了解什麼是輻射。在生活中，其實我們可以聽到很多輻射的詞語，像核輻射、電輻射、做檢查時的機器有核磁振輻射等等。輻射到底是什麼呢？
其實輻射就像是我們往平靜湖面中投擲一顆石頭，湖裡的水波向外擴散的情形。石頭投擲的地方就是輻射源，而水波的大小就是代表着輻射強度。水波越大，輻射也就越強，遠離輻射源的輻射就會越小。
那麼手機是否也存在輻射呢？答案是肯定的，其實生活中所有帶電的地方或者機器都是有輻射的。手機發出的信號就需要電磁波的幫助，這樣看手機也是存在輻射的，而且它的輻射還屬於電磁波。
那麼具體來說，電磁波會不會致癌呢？其實現在的電磁輻射主要分為兩種，一種是電離輻射，一種是非電離輻射。其中電離輻射的能量很高，波長很窄，對身體的危害很大，可以直接導致癌變基因或者基因突然變異的情況。
而非電離輻射所產生的電磁波波長就很長，能量級很低，不會像電離輻射一樣對身體的影響強烈。並且非電離輻射對人體的傷害，就像是陽光中的紫外線一樣，會讓我們的皮膚髮熱、晒傷。
手機中的電離輻射就屬於非電離輻射的行列，再加上手機輻射的級別甚至要低於家里的電燈，這樣說來，手機輻射可以致癌的說法就不攻自破了。
雖然說手機輻射並不致癌，但是對我們身體健康真的沒有一點影響嗎？並不是的。上文我們也講到，距離輻射的波長越遠，對身體危害越小。但其實在生活中，我們和手機的距離往往不會超過1米，手機發出來的波長是可以影響到我們的健康的。
雖然它不會像紫外線一樣灼燒皮膚，但是當我們長時間接觸手機，或者長時間打電話時，就會發現手機很燙，接觸手機的皮膚或者部位溫度也會升高。由此可見，就算手機輻射再小，也是會對身體造成不良影響的。
當我們在晚上睡覺的時候，可以將手機調至為飛行模式。在飛行模式下，手機是不會產生任何對人體健康有害的電磁輻射的。此外，在睡覺的時候，盡量將手機放置在距離身體一臂的位置，這樣也可以減少手機輻射的影響。了解了手機輻射並不會致癌之後，生活中還有哪些致癌的謠言在危言聳聽呢？
二、破解生活中的常見致癌謠言
癌症是目前最主要導致人類死亡的原因之一，為了降低癌症的發生幾率，我們也是在不斷尋找方式。但是這也導致很多致癌謠言的出現，比如上文講到的手機致癌，其實就是誇大的說法，那麼生活中還有沒有其他致癌謠言呢？
我們之前很可能聽到過即食麵會致癌的說法，他們認為即食麵長時間不腐爛，就是因為其中的抗氧化劑、防腐劑等，而這些就是導致癌症發生的根源。但事實並非如此，即食麵中所含的防腐劑、抗氧化劑等都是屬於正常的食品添加劑範疇，是經過科學證實過其安全性的。正確、合理食用並不會導致癌症的發生。
不過，因為即食麵很多都是經過高溫油炸形成，長時間食用會對身體健康有一定影響。高溫油炸的食品會增加機體低密度脂蛋白的含量，這一含量升高會使血栓的發生幾率上升，進而導致心血管疾病出現。所以說，雖然方面面不致癌，但是長時間食用對身體也是有影響的。
此外，隔夜菜致癌的說法也一直都存在。但是在這我想糾正大家一點的是，隔夜菜致癌其實只針對蔬菜類食物。因為對於隔夜菜致癌最主要的物質就是亞硝酸鹽，而蔬菜中硝酸鹽的含量較高，尤其是深綠葉蔬菜。而在剩飯剩菜里，只有存放時間超過24小時以上，才會產生致癌的亞硝酸鹽。
這樣看來，隔夜菜的時間一般不會超過24小時，剩餘的飯菜中也不單單只有蔬菜這一種。所以隔夜菜致癌的說法並不嚴謹，只有隔夜的綠葉蔬菜才可能會產生致癌物質--亞硝酸鹽。但是為了我們的身體健康着想，尤其是抵抗力下降的老年人，最好不要食用任何隔夜飯菜。
最後，我想告訴大家的是，生活中的很多說法都存在一定的片面性、主觀性。當我們在聽到一些和身體健康有關的說法時，一定要有獨立辨別的能力，不能人云亦云。對於一些謠言要注意分辨，這樣才是對我們的身體健康負責。在了解了這些謠言之後，我們還有沒有什麼可以預防癌症的方式呢？
三、預防癌症，改善一些習慣是首要
在我國隨着老齡化程度的不斷加深，以及社會的不斷發展，人類的疾病類型已經多種多樣。但癌症的發病率仍舊處於逐漸上升的趨勢，中國的癌症死亡率位居全球的首列，預防癌症可以說是迫在眉睫。
飲食和癌症的關係是十分緊密的，飲食在癌症的發展過程中起到促進作用。因為癌症的發展不是一蹴而就的，需要經過三個時期的變化。如果在前兩個時期內，膳食營養不當或者過剩的話，都會直接影響到癌症的進展過程。而良好的膳食結構可以避免癌症向第三期發展，為癌症的治療提供時間。
地中海飲食是預防多種疾病和癌症發生的主要飲食模式，這一飲食結構的關鍵在於多食用蔬菜、水果、豆類，少量食用紅肉類的食物。這樣的飲食結構在抵抗癌細胞發展方面有重要意義。
這是因為地中海飲食中蔬菜和豆製品的含量高，這些食物中含有的多酚、維生素、礦物質等可以在體內發揮抗氧化、抗炎的作用，進而避免癌症的發展進程加快。所以，在生活中我們可以改變一下自己不健康的飲食習慣，多採用地中海飲食。
還有一些人群不喜歡運動，甚至可以說是整天宅在家，連下樓拿快遞都感覺是在鍛煉。但如果想要預防癌症發生，保證身體健康的話，運動是必不可少的一項活動。有研究顯示，運動可以增強免疫細胞活性，提高身體的免疫系統能力，這樣可以更快的識別癌細胞，進而消滅它們。
而且，運動還能夠加快機體新陳代謝，促進體內有害物質或者廢物的快速排除，避免它們長時間停留，影響機體的正常功能，保證了體內細胞的健康運轉，改善人體內環境，預防癌症的出現。
總的來說，想要降低癌症的發病幾率，我們要改變自己不健康的飲食習慣以及不運動的行為。只有飲食和運動相結合，才能更好的發揮預防癌症的作用。
參考文獻
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