「要想身體好，蛋白不能少」，建議冬季吃這3款早餐，提高免疫力
疫情放開後，人們提到的話題不在是病例、不在是核酸、也不是管控，相反則是訴說自己有沒有變「陽」，自己是不是「小陽人」，不過大家不用恐慌，這些是一定會經歷的，只不過在於早晚，不過對於其餘東西都是越早越好，但對於生病而言，還是越晚越好。
那想要自己在這個大環境下身體好，少生病外，這蛋白質是一定要補充到位，因為蛋白質不僅是生命的物質基礎，還是活動的主要承擔者、是促進免疫合成的工程師，換句話說，沒有蛋白質就沒有生命，而這蛋白質一旦攝入不足，免疫力就會下降，稍不注意就會生病，因此再這個時期，大家除了防護好自己外，剩下的就要補充蛋白質。
小編記得張宏文教授曾說過：「早餐是補充蛋白質的黃金期」，再加上早餐是開啟一天的重要鑰匙，因此這早餐是一定要吃好，各種高蛋白的食物是要安排起來，再加上現在還是冬季，此時進補會如虎添翼，那大家「要想身體好，蛋白不能少」，也是建議冬季吃這3款早餐，提高免疫力，這樣才會少生病哦！
第一種：牛肉餡餅
食材：麵粉、溫水、酵母粉、白砂糖、牛肉、圓蔥、料酒、生抽、黑胡椒、鹽
1.牛肉洗乾淨用刀剁成肉丁，如果你喜歡口感更細膩一些的話，可以用絞肉機絞成餡，洋蔥切碎末，碗中放上麵粉、白砂糖和酵母，用溫水和面，成光滑的麵糰後放溫暖處發酵。
2.熱鍋涼油，油稍微熱了後，將洋蔥放進去煸炒，等出香味後，加入剁好的牛肉丁，保持中火翻炒到變色，之後放生抽、蚝油、料酒、鹽進行調味，翻拌均勻後，關火盛出晾涼備用。
3.麵糰發酵到2倍大時，取出來進行排氣，在均勻的分成小麵糰，依次擀成薄皮，再將肉餡放進去，用包包子的手法包好，收口朝下用手慢慢的按扁。
4.電餅鐺或是不粘鍋放油，中檔加熱，將麵餅依次放進去，大約煎15分鐘，麵餅的兩面都金黃了， 就可以盛出來了。
5.早餐吃上一個牛肉餡餅，配着粥或是豆漿，高蛋白高營養，美味還健康，建議大家冬季要常吃哦。
第二種：時蔬鮮蝦餅
食材：大蝦、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、蛋清、澱粉、鹽
1.大蝦去頭去殼去蝦線，再把大蝦剁成蝦泥，大蝦處理好後，將馬鈴薯切塊、胡蘿蔔切絲，洋蔥切丁，之後馬鈴薯上鍋蒸熟，胡蘿蔔過水焯一下。
2.待到全都處理好後，將胡蘿蔔絲切成丁，再把馬鈴薯泥、洋蔥丁、雞蛋清、澱粉、胡椒粉和鹽一同放到蝦泥中，抓拌均勻。
3.平底鍋或是不粘鍋中放少量的油，去少量的蝦泥按成薄餅，小火煎到兩面金黃了，就可以盛出來了，鮮香Q彈，好吃解饞，早餐吃它，既能補充營養，還能滿足味蕾！
第三種：南瓜蒸蛋
食材：貝貝南瓜、雞蛋、清水、枸杞
1.將食材全都準備出來，南瓜清洗乾淨，在旁邊小切一點，之後將裏面的南瓜籽挖空。
2.碗中打上幾個雞蛋，有牛奶的可以放些牛奶，沒有牛奶放點清水就行，攪拌均勻在過篩一下，這樣蒸出來的蛋口感會更鮮嫩。
3.將過篩後的蛋液倒進南瓜中，在上鍋蒸15分鐘，等鍋中的南瓜已經蒸熟，就可以端出來了。
4.想要好看的話，可以往上面撒點枸杞，顏色會更好一些哦，是一款老少皆宜的美味早餐，在冬季隔三岔五吃上一頓，補充蛋白質，提高免疫力，對身體是真的好哦！
正處冬季，還在一個特殊時期，而要想身體好，蛋白質是一定不能缺少的，像是以上這3款高蛋白早餐，是建議大家在冬季要常吃哦，補充營養，提高免疫力，身體強壯了，才能少生病，不知道大家學會了嗎？如果有其餘看法，歡迎大家在下方留言，感謝您的閱讀，咱們下次見哦~
