今年53歲的林大姐和丈夫經營着一個賣魚檔，林大姐從小就是家裡最大的孩子，小時候就負責弟弟們的生活起居，年紀輕輕就已經獨當一面了。後來和丈夫結婚後，育有兩個女兒一個兒子，生活雖然辛苦但也有滋味。
由於平時工作過於操勞，林大家在2年前的時候，正在魚檔上給客人殺魚，突然身體晃了晃，整個人暈倒在了地上。
後來被丈夫急忙送到了醫院，醫生檢查後發現，林大姐這是有腦血管堵塞的徵兆，於是便開了些藥物讓林大姐回去吃一段時間，「通通」血管。
林大姐回家後堅持吃了一段時間葯之後，感覺身體確實恢復了不少。後來她從好閨蜜那打聽到，原來喝紅酒也能軟化血管，預防血管堵塞，尤其是女性，喝紅酒還能美顏。
於是林大姐動了小心思，拜託朋友批發買了幾箱紅酒回來，打算每天喝一杯來「軟化血管」。丈夫對此很不贊同，認為她是在胡鬧，但不管他怎麼說林大姐都不願意聽。
就這樣喝了半年之後，一天林大姐突然感覺自己又有點頭暈了，擔心會「爆血管」，於是一下子喝了整整一瓶的紅酒，隨後沒多久整個人暈倒在地，送到醫院後，醫生說她這是突發腦出血了。
本來林大姐的高血壓經過藥物治療後控制得還不錯，但這半年來酒精，卻逐漸讓血管不堪重負，最後「崩潰」了。
不少高血壓患者，為了預防血管堵塞的問題，會聽信一些民間偏方，比如喝醋、吃深海魚油、喝紅酒等等，事實上這些食物真的可以「軟化血管」嗎？
一、你的血管是如何一步步「堵死」的？
據《中國心血管健康與疾病報告2020》，心血管疾病已成為我國人群的首位死亡原因。
血管為何會發生堵塞？其實導致血管堵塞的「垃圾，也就是斑塊，其實更準確的叫法叫「動脈粥樣硬化」。動脈就是動脈血管，粥樣就是從外面看起像粥一樣，硬化是指斑塊很硬，即質地。
人體的血管發生堵塞，並非一朝一夕，一般會經歷以下4個階段：
剛出生：動脈內壁光環有彈性
人一出生時，就好比家裡更換了一個新的水管，管壁光滑，富有彈性，血流暢通無阻。
而隨着我們對身體的「使用」，脂質、膽固醇開始沉積在血管壁，形成粥樣斑塊。血管壁也隨之增厚、變硬，開始出現「粥樣硬化」。
青少年：吃得多，出現血管斑塊
十多歲的孩子，家長總是擔心營養不足，或是家裡沒有大人管控，孩子會攝入過多的高脂、高糖的零食，油脂吸收過多，這些物質就會吸附在血管上，形成斑塊。
還有一些不愛運動的孩子，血管循環較慢，吃得多，還不動，身體囤積脂肪，就容易增加血管中的脂質。
中年：血管壁上沉積垃圾越來越多
人到中年，動脈粥樣硬化快速發展，血管壁上的垃圾越積越多，相當於家里水管的水垢越積越厚，水管通路被完全擠壓，血管腔越來越狹窄。
如果再加上熬夜、吸煙、飲酒、壓力大等不良習慣，就容易使心率升高，血壓升高，斑塊破裂，從而促進血栓形成，封堵血管。
老年：斑塊沉積速度加快，出現堵塞
隨着年齡的增長，受到各種外界影響，血管不可避免地會受到損傷。多年的沉積，血管壁變厚，可直接導致身體各部位供血不足，一旦出現血管完全封閉，就會出現腦梗死或是心肌梗死，對生命構成重大威脅。
二、血管堵沒堵，一看就知道？
不同部位的堵塞，癥狀和危害都有所不同。
1、腦部
腦部發生血管堵塞時，身體一側會有明顯反應，一側肢體或面部會出現無力或麻木，面部口角歪斜，雙眼視力喪失或模糊。另外，腦部負責管理語言區域，患者還可能會出現言語不清，說話無法理解。
2、肺部
肺部出現血管堵塞，可表現為胸痛、咯血和呼吸困難，若不及時治療，死亡率可高達30%。
3、心臟
心臟血管堵塞，堵塞程度較輕，心臟泵血能力會受到輕微影響，男性可能出現胸痛、肩頸通等不適；女性則出現牙痛、下巴痛等。若心臟堵塞嚴重，可隨時發生心梗。
4、腎臟
腎臟出現血管堵塞，可導致水腫、尿量改變，嚴重者可導致腎功能不全，最終導致腎臟萎縮壞死。
5、上肢
上肢發生血管堵塞，會影響脈搏，血壓穩定，嚴重時上肢還會搶奪大腦血液，導致大腦供血不足，出現頭暈、站立不穩等情況。
6、下肢
當下肢堵塞時，即下肢靜脈血栓堵塞，四肢會發生腫脹，且有疼痛感，栓塞部位皮膚溫度會比平時更高。
三、「軟化血管」騙了國人幾十年！
首都醫科大學附屬北京同仁醫院 心血管中心周自強醫師表示，已經硬化的血管很難再軟回去。但民間仍有不少關於「軟化血管」的說法，比如攝入紅酒、醋、魚油等，真相到底如何呢？
- 紅酒
坊間傳言稱紅酒含有白藜蘆醇，有軟化血管作用。
對此，2022年1月，世界心臟聯盟再次強調，飲酒是誘發多種心血管疾病的重要原因，各項證據非常明確指出，任何程度的飲酒都可能導致失去健康生活。
2、陳醋
有傳言稱，醋有軟化血管的作用，可以預防動脈硬化。
對此，北京積水潭醫院血管外科主任醫師劉建龍指出，將鈣浸泡在醋里，確實可以溶解，但喝進胃裡的醋，很難改變血液酸鹼度，對斑塊產生影響。
此外醋的主要成分是乙酸，乙酸具有一定的腐蝕性，如果空腹大量攝入食醋，反而會導致消化道灼傷，引起劇烈疼痛。
3、深海魚油
深海魚油曾被冠上「預防心血管疾病的」賣點，稱其含有多不飽和脂肪酸，可起到降低血脂的作用。
確實深海魚油含有較豐富的多不飽和脂肪酸，但這種脂肪酸並不能直接作用於血管，讓血管保持彈性。
四、比如疏通血管，保護血管才是關鍵
如何保護血管，疏通血管，這幾個關鍵要注意：
首先，是控制好血壓、血糖、血脂。高血壓會加重動脈硬化，讓血管變硬，高血糖會產生更多的血管斑塊，導致心腦血管疾病發生，高血脂會讓血液產生更多脂類物質，也就是「血管垃圾」。因此控制好三高是保護血管的關鍵。
同時，還要改善生活習慣，尤其是戒煙酒。吸煙不單只是傷害肺部，也會損傷血管，加重血管堵塞。喝酒，尤其是酗酒，會升高血壓、血脂，加速動脈硬化。所以遠離煙酒，才能阻止心腦血管進一步的病變進程。
有些上班族長期久坐不動，血液循環減慢，心肺功能也會減退，會促進血管斑塊的形成。因此要堅持運動，每周至少保持150分鐘左右的運動量。
4如今，不少人有着熬夜的習慣，常常12點過後才睡覺，而熬夜是導致血管堵塞的一大風險因素。想要避免血管堵塞，一定不要熬夜，到點就睡，更有利於保護血管。
血管斑塊不是一日就可以形成，在生活不斷的日積月累下，很多人未能及時發現，最終突發心梗、腦梗。
血管堵塞很大部分原因是自身原因造成，因此也能通過健康生活去幫助預防血管堵塞。就看你能不能一如既往地堅持了。
參考資料：
[1]《觸目驚心！血管就是這樣被你自己一點一點堵死的！》.健康時報.2021-03-17
[2]《哪些人的血管最易「堵」？心內科醫生點名7類人》.生命時報 .2022-08-11
[3]《血管硬了，很難再軟回去！想要預防改善，一定先要學會吃》 .CCTV生活圈 .2022-09-27
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