這位女生名叫露西·穆拉德（lucy mourad），今年24歲，來自美國，是一名小網紅。
今年3月她發了一條短視頻，說自己住院了。
而導致她住院的原因，讓這條視頻爆火......
（露西·穆拉德）
視頻里，露西身穿病號服，躺在病床上表示，
「你吃的火雞面會把你送進急診室。」
（露西躺在病床上）
原來，露西痴迷於韓國火雞面，爆辣的口感讓她欲罷不能。
住院之前她每周都會吃，一連吃了6個月。
可是，隨着火雞面越吃越多，露西的身體也出現了不舒服的癥狀。
一開始是背疼，後來疼痛感蔓延到腹部，經常疼得她彎下腰。
而且，她發現自己的尿液中也出現血液和細小的漂浮物。
（露西在急診室）
這些癥狀讓露西很痛苦，最後被送進了急診室。
經過檢查，醫生髮現她得了腎結石，這就是造成疼痛的原因。
醫生需要通過手術打碎並取出結石，才能緩解疼痛。
露西覺得，自己得腎結石都是火雞面惹的禍。
「火雞泡麵......這是一個重要的促成因素。」
她說的火雞面，就是最近火爆外網的韓國即食麵。
（韓式火雞面）
她在tiktok帖子里表示，雖然很愛吃，但為了健康，只能忍痛割愛了。
「再見了火雞面，我會想你的，但我的腎臟不會。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad）
露西覺得是火雞面導致了腎結石，這種想法並不是危言聳聽。
泌尿科醫生大衛·舒斯特曼（david shusterman）表示，這種情況是完全有可能的。
泡麵、罐頭裝的湯類、冷凍食品等加工食品和罐頭食品都有同一個問題——鹽分太高，它正是造成腎結石的罪魁禍首。
食品廠商經常會添加大量的鹽，提高加工食品的風味。
火雞面也是，每一包中都配了一袋辛辣口味的料包，煮麵時加進去，這種料包中就含有大量鹽分。
美國農業部建議人們每天的鹽攝入量不超過2300毫克，相當於一茶匙。
每份火雞面大約含有1280毫克的鹽，含鹽量相當於推薦每日攝入量的一半。
設想一下，吃一包泡麵就佔了每日建議鹽攝入量的一半，那一天下來再吃些別的東西，實際的鹽攝入量很容易就超標了。
攝入鹽分太多，會讓腎臟中形成結晶的風險增加，結晶會發展成結石，造成腎臟損傷，引發感染。
如果治療不及時，腎臟感染可能會擴散到血液，導致讓人聞風喪膽的敗血症。
而且，一些香料（比如薑黃）也可能導致腎結石，它們會讓尿液中一種叫草酸鹽的化學物質含量增加，從而增加了形成晶體的風險。
（火雞面）
聽了露西的經歷，一些網友表示自己也因為吃火雞面吃出過問題。
「終於有人發了。我也（因為吃火雞面）進過醫院！現在有胃酸反流和腸易激綜合征。能吃的食物非常有限。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「我就出現過，我得了嚴重的胃炎（胃部不適），持續兩周，吃不了東西。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「我連吃一周火雞面，最後進了急診室。從那以後就再也沒吃過。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「我一直吃即食麵，去年我吃了一次火雞面，它讓我覺得很噁心。我吐了一晚上。我發誓那裏面都是化學物質。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「我剛睡醒，因為吃了它們而出現（我經歷過的）最嚴重的腹瀉。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「我懷孕7個月時吃過火雞面，覺得它的辣度已經達到上限了...我從沒那麼痛苦過。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「我吃過兩口就扔了。我的肚子疼得厲害。從那時起我就是知道不能吃了。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
不過，也有一些吃火雞面上癮的網友表示自己吃火雞面從沒出過問題，以後還會繼續吃。
「我吃火雞面時都會喝1升水，所以我覺得我還好。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「如果這發生在我身上，我還會繼續吃火雞面的。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「開玩笑吧，這是我最喜歡的零食和飯，我每天都吃。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「我會假裝沒看見這個帖子。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
「我沒有在做火雞面時看見這個帖子。」
（截圖來自tiktok@lucyymourad的評論區）
露西的故事之所以能在網上引起關注和討論，其中很重要的一個原因是，火雞面最近在外網太火了。
火雞面是韓國三養食品公司在2012年推出的，很快就憑藉爆辣口味吸引了很多愛吃辣的粉絲。
一些博主發現火雞面是流量密碼，於是會搞火雞面吃播，發起吃火雞面挑戰，這讓火雞面更出名了。
（火雞面）
不過之前這些年，火雞面一直在亞洲比較火。
去年它終於火到了外網，尤其是美國，歌手cardi b和在tiktok上活躍的美食評論家基思·李（keith lee）都試吃過。
（截圖來自tiktok@iamcardib）
隨着火雞面在外網大爆，去年6月中旬其銷量達到創紀錄的50億份。
因為生意太好了，三養食品甚至要建新工廠提升產量。
（火雞面爆火的報道）
今年3月，三養食品投資1643億韓元在慶尚南道興建的新工廠破土動工，預計2025年上半年完工。
該公司表示，現有的一號工廠將擴大對中國的出口，新建的二號工廠則瞄準北美市場。
（相關報道）
雖然去年才在外網火的，但吃火雞面吃進醫院的故事，卻不是最近才第一次出現。
2018你那，一名叫莎南·古爾丁（shannen goulding）的英國女生跟朋友錄「吃火雞面挑戰」的視頻。
（莎南和朋友錄「吃火雞面挑戰」）
兩個女生一人一杯火雞面，但吃完面第二天的晚上，莎南去廁所時發現自己一直在流血。
她不得不去急診室報到，醫生問她得沒得過痔瘡。
莎南並沒有，但她患有腸易激綜合症，而且吃了辣，醫生一聽就明白是怎麼回事兒了。
醫生給她輸了液，還讓她做了結腸鏡檢查，發現她有早期腸易激綜合症，很可能是克羅恩病引起的。
（莎南在醫院）
莎南表示，她之前看其他博主做「吃火雞面挑戰」，以為他們的表現得太誇張了，不夠誠實。
直到自己吃過後，才知道火雞面有多辣。
「當我自己吃的時候，覺得嗓子都腫了，無法呼吸，出了一身汗。」
「我在挑戰時還作弊了，因為開始挑戰之前我就用手指沾了一點調料舔了舔，太辣了。」
「那時我承認人們在視頻里的表現沒有誇大。」
雖然已經受了一次罪，但莎南並不死心，竟然還想挑戰第二次。
「我肯定會再挑戰一次的。」
「我最後剩了一些面沒吃完，所以想再做一次，把一杯麵都吃完。」
（莎南在醫院）
不管是真的愛吃辣，還是為了所謂的「挑戰」，
拿身體當賭注，總歸是不值啊......
 Kim Jong Kook's 🔥 Spicy Chicken Noodles 🔥 Challenge! 🥵 - 天天要聞](https://i.ytimg.com/vi/C6tM1Hn0DTM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLCdut-JNatcFhUGvgRfechS-1f4Eg)
