上期節目我們跟大家聊了聊全球面臨的諸多不穩定性，英國一份調查報告顯示，由於新冠疫情，俄烏戰爭等多項因素的疊加，全球未來有101個國家有可能遭遇到內亂，很多國家都有可能遭遇到周邊衝突。
而且即便是歐美這樣的發達國家，在面臨如此多的不確定因素之下，日子也是很難過的，現在就有人在盤算，說發達國家之中哪個會最先倒下，有人說是英國，因為自打脫歐之後英國的經濟是每況愈下。
今天英國的通脹已經達到了兩位數，是發達國家之最，甚至女王離世之後英國還面臨空前的分裂危機，蘇格蘭和北愛爾蘭都蠢蠢欲動，所以有人說英國有可能最先被踢出發達國家行列。
當然也有人說德國，德國雖然今天是歐洲大陸經濟最強勁的國家，但問題是德國過去20年以來的能源政策過於依賴俄羅斯，德國已經率先把本國大量的核電站火電站都關閉了，然而風能水能太陽能是那樣的不穩定，所以德國事實上就是被俄羅斯能源綁架。
現在你又要拒絕俄羅斯的能源，所以德國老百姓要面臨的就是上漲10倍以上的天然氣賬單，因此很多人擔心在能源被俄羅斯斷供之後，德國經濟有沒有可能倒下？但是實際上還有另外一個發達國家更為危險，它就是我們的鄰邦日本，所謂城門失火殃及池魚，誰能想到俄烏戰爭以來全球貶值速度最快的貨幣竟然是以往被大家認為最堅挺的避險貨幣日元。
過去半年以來，日元對美元狂貶超過四分之一，今天已經佔到了1比150的關口，這使得以美元計算的日本人均GDP都已經低於韓國和我國台灣了。而且日本老百姓要面臨的絕不只是冰冷的數字，絕不只是他們人均GDP的大幅下挫，而是他們的日常生活已經因為經濟下挫和貨幣貶值被嚴重地影響了。
尤其是日本的糧食問題，當日元不斷下挫之時，英國《金融時報》前兩天更是發佈一份研究報告，題目就很驚悚，未來日本還能養活自己嗎？要知道日本可是妥妥的高收入國家，30年前日本的人均GDP一度都達到了美國的1.5倍，即便這些年來日本經濟停滯但人家好歹也是發達國家老二，人家的人均GDP也是三四萬美元，這樣的日本怎麼會養不活自己？
標題是有點誇張，但英國《金融時報》這份報告直指日本經濟的一個軟肋，那就是日本的糧食自給率是非常低的，低到什麼狀態呢？38%，《金融時報》指出，日本的糧食自給率在發達國家之中幾乎是最低的。
尤其是在諸多的項目上比如說小麥大豆食用油，日本是80%、90%以上依賴進口的，換句話講，日本可憐的農業支撐不了這1億多人的吃穿用度，日本以往是需要大量進口的，這樣的農業結構對今天日本經濟是非常有害的，所以《金融時報》才問未來日本能養活自己嗎？
說實話吃飯這個問題，以往對於日本而言絕對不是問題，雖然本國的糧食自給率只有38%，但是日本可以大量進口，好歹日本是發達國家，而且相對而言日元是比較堅挺的，日元被稱之為避險貨幣，世界各地有什麼風吹草動，有什麼戰亂災荒，馬上大把資金就涌到日本來避險追捧日元，所以在過往的30年日本經濟雖然是停滯的，但日本老百姓的生活不受影響。
我們以前經常拿日本物價的穩定來舉例子，30年前東京街頭一碗拉麵賣多少錢，今天還賣多少錢，30年前超市中的一杯泡麵賣多少錢，今天還賣多少錢，所以雖然過往的30年日本老百姓的平均收入沒有增長，日本本國的GDP總量一直在5萬億美元上下打轉，但是日本的物價也很穩定，所以日本老百姓生活的還是很幸福的。
那個時候我們就經常聽到這樣的新聞，說日本的一個牛奶廠它過往幾十年牛奶都是這個價，有一次由於某種原因，它要把牛奶的出廠價每瓶提升5円，很小很小的錢，結果從上到下要全體向日本老百姓道歉，日本人也非常習慣於這種物價的超穩定性，那個時候的日本不存在養不活自己的問題。
然而今年形勢大變，日元短短半年之內對美元狂貶四分之一，這使得日本進口商必須花更大的代價，從國外進口對於賣農產品給日本的國家而言，這個日元貶值了，我賣東西給是用美元來計算我不可能幫你承擔匯率上折損的風險，所以成本就得由日本進口商以至於日本普通老百姓承擔了。
最開始很多日本的進口商日本的終端零售商說，我們要維持國內的物價穩定，畢竟過往的幾十年價格一直是這樣，所以他們率先承擔成本減少自己的利潤率，維持日本國內物價的穩定。然而隨着日元貶值的越來越迅速，這些進口商和終端零售商他們也受不了了，25%的匯率折損，這是多大一塊的利潤損失，所以沒辦法他們就只能提價了。
最開始他們的提價還是偷偷摸摸進行的，是以一種讓日本老百姓幾乎感覺不到的方式漲價的，怎麼漲呢？那就是大包裝換小包裝，原來即食麵比如說150克一袋，我現在改成110克一袋，原來一瓶牛奶500毫升我現在可以改成450毫升，減小包裝但售價不變，讓老百姓感覺到物價好像沒有上漲。
而最近兩個月以來，這麼改也沒用了，因為實在貨幣貶值的速度太快，所以日本大量的商品在漲價，相關人士指出未來一兩個月這種漲價趨勢將蔓延，至少有6000種到1萬種的日本在售商品價格會大幅提升，因為日本的糧食自給率是如此的低，大量的食品是靠外國進口的，那麼當你本國匯率出現迅速貶值的情況就只能漲價了。
前些日子還有人說日元貶值是好事，日元貶值之後，大量的海外遊客到日本去旅遊的話，你就能佔到便宜了，吃飯打8折買電子產品打7折，這會吸引更多的海外遊客到日本旅遊。日本前些年不提出要旅遊立國嗎，可問題是這些商品的價格它不會不漲，你吃的麵包吃的牛肉通通是從美國進口的，那個電子產品也是從美國進口的，進口的時候支付的是美元，匯率已經漲上來了你怎麼可能還維持原來的低價？
所以用不了多長時間，日本物價調上來之後，對於大量的海外遊客而言人家沒撿到便宜，人家甚至會覺得以日元計價的日本各種消費品的價格在上漲。咱們這麼講吧，這一輪日元的迅速貶值對整個日本經濟是只有壞處沒有好處的，甚至會使日本老百姓的生活水平大大地下降。
所以就講回到農業這個問題了，為什麼過去這些年我國一直強調18億畝耕地紅線，就是因為作為一個人口大國，糧食安全是無比重要的，今天雖然我國也大量的從外國進口食品，什麼大豆也好牛肉也好，各種各樣的水果也好海產品也好，我們都進口。
當然我們這是一個錦上添花的行為，我們這是在經濟上行之後有了更多的錢可以進口更好的美食來改善人民的生活，而在主糧這個問題上我們從來都是能夠自給自足的。甚至大家記得吧，兩年多之前新冠疫情的影響很多地方出現了糧食搶購的現象，當時我國主管糧食的官員就站出來跟大家講千萬不要慌，我國各大糧庫存的糧食，全國人民放開肚皮吃，吃兩年都吃不完。
由於我們主糧食是自給自足的，而且有大量的存儲，所以哪怕國內出現了糧食價格的變動，副食品價格的變動，我們可以隨時隨地打開倉庫把儲備糧儲備肉投入到市場中去，維持物價的穩定。所以過去兩年大家看到了吧，雖然全球都遭遇到了美國的輸入性通脹，但是一方面我國的CPI指數總是維持在一個低點，另一方面過去兩年我們還迎來了一個豬肉的低谷期，真是有一陣好的豬肉都賣不上10塊錢一斤。
而日本這個國家說實話本身就土地資源非常貧乏，可是這些年來在農業問題上也真是走一條與眾不同的道路，我們知道日本的農產品實際上是很棒的，日本人在研發農產品問題上是非常願意加大投入的，所以日本有全球最好的大米，日本有全球最貴的水果，日本也有全球最棒的牛肉。
我們一提起日本的農產品，很多人都會覺得貴是它的一個特色，牛肉都是按克賣的，蘋果都是按個賣的，西瓜都是按片賣的，本身領土就狹小耕地面積就少，另一方面又過於追求精品農業，所以日本本國的農產品產出質量是很棒，但數量太少了，少到它的糧食自給率只能達到38%。
可能過往日本人覺得無所謂，他們是經濟強國他們非常富裕，他們可以在本國搞精品農業的同時大量的從海外採購農產品，以保持老百姓的日常生活，在日本經濟一路飛漲維持穩定的時候，這麼操作是沒問題的，但當日本今天遭遇到匯率迅速貶損之時，這恐怕就有問題了。
由於本國農產品自給率太低，所以日本就只能受制於人，匯率越貶就越得花更多的錢去進口，然後最終的成本就得由本國老百姓承擔，在糧食問題上日本政府實際上是根本沒法調節的，這還只是經濟問題。說實話這是沒有戰亂，稍微有一點戰亂，想卡住日本的脖子太容易了，你只要封鎖住它讓它進不到足夠的糧食和能源，日本經濟真是隨時隨地會崩潰。
然而日本發展農業確實有諸多的不利因素，咱都不說土地的問題，就說人的問題，這些年來的老齡化和少子化使得越來越多的日本人根本就不願意去做農民。
有一份數據顯示說，日本今天所有農民的平均年齡竟然高達67歲，由於多年以來對本國農業投入的忽視，導致日本不單是沒有地，日本連人都沒有，因此日本想實現糧食自給率提升那幾乎是不可能的，所以英國《金融時報》才發出這樣的疑問，未來日本還靠什麼養活自己？
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