綠肥是用綠色植物體製成的養分完全的生物肥源，對改良土壤有很大的幫助作用。
各種綠肥的幼嫩莖葉，含有豐富的養分，一旦在土壤中腐解，可以大量地增加土壤中有機質及氮、磷、鉀、鈣、鎂等各種微量元素，提升土壤肥力。常見綠肥品種有紫雲英、毛苕子、箭舌豌豆、田菁、沙打旺、紫花苜蓿、紅/白三葉草、紫穗槐、草木犀、油菜、二月蘭、鼠茅草、黑麥草等。
綠肥二月蘭
常見綠肥分類：
豆科綠肥：
豆科多年生綠肥，如田菁，沙打旺，木豆、紫花苜蓿、紅/白三葉草，紫穗槐，檸條、銀合歡等；
豆科越年生綠肥，如紫雲英、毛苕子、箭舌豌豆、草木犀等；
十字科綠肥：如油菜、二月蘭等；
草本綠肥：如鼠茅草、黑麥草等。
綠肥毛苕子
綠肥按照生長季節分類：
夏季綠肥，指春夏播種，夏秋收割的綠肥，如田菁、沙打旺、紫花苜蓿、紅/白三葉草、紫穗槐、銀合歡等；
冬季綠肥，指秋冬播種，第二年春夏收割的綠肥，如紫雲英、毛苕子、箭舌豌豆、鼠茅草、黑麥草等。
綠肥鼠茅草
果園常見綠肥推薦
果園常見綠肥要求植株低矮，覆蓋能力好，且不與果樹爭肥。一般推薦有多年生紅三葉草（株高20-30公分）、白三葉草（株高10-15公分）、紫雲英（30公分左右），以及匍匐生長的毛苕子、箭舌豌豆、鼠茅草等。
綠肥紫雲英
耐鹽鹼綠肥品類推薦：
土壤酸鹼性PH劃分為9等級：<4.5極強酸性，4.5-5.5強酸性，5.5-6.0酸性， 6.0-6.5弱酸性， 6.5-7.0中性7.0-7.5弱鹼性， 7.5-8.5鹼性， 8.5-9.5強鹼性， >9.5極強鹼性。
檸條（PH值6.5~10.5）>田菁（PH值9~9.5）>草木犀（PH值6.5~9）>毛苕子（PH值5.0~8.5）紫花苜蓿（PH值6~8）>銀合歡（PH值6.0~7.7）>刺槐（PH值6.0~7.5）
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