導語： 近日茶界名企華祥苑持續圍繞莊園做足文章，先是在7月26日發佈的OPO創新商業模式上，把大源頭基地群作為打造產品品質的核心，隨後據記者了解於9月下 旬又遠赴法國波爾多葡萄酒豪門露桐家族結成「國際友好莊園」，10月鐵觀音秋茶即將上市，華祥苑以「五星莊園茶」作為今秋核心主張，並在全國門店大力開展 莊園茶秋茶品茗會，並藉此營造一個茶史上首個雙十秋茶消費節，記者於10月10日來到華祥苑茶莊園，見證茶界首個「華祥苑茶莊園，雙十開茶節」的開幕式。
開幕式在瀰漫著正韻秋茶香的華祥苑茶莊園舉辦，海峽兩岸茶業交流協會會長現場出席了本 次活動，活動首先回顧了華祥苑在9月底舉辦的東方茶文化全球巡迴展英國倫敦、法國巴黎、西班牙巴塞羅那站的盛況，特彆強調與法國露桐家族結成「國際友好庄 園」，引進AOC列級庄的標準與要求。
嚴格的原產地制度，豐厚的傳統與歷史積澱要求，對葡萄品種選育、種植、釀酒工藝的要 求，這些標準與華祥苑「五星茶莊園」異曲同工，其所強調的「五星」主要是從原產地、原品種、原生態、原工藝、莊園管理五個方面達到標準化建設要求，達到 「天、地、人、種、和」五個方面的和諧歸一，以追求產品的正韻品質。
會議現場，華祥苑董事長肖文華先生再次強調了華祥苑OPO模式中，茶莊園是確保大源頭基地群戰略的核心，是保證產品品質的關鍵：
1、只有產地正宗，茶才能正宗。
在中國，一種茶類就是一個區域的地理標誌，例如鐵觀音非安溪不可，居山而臨海、暖濕氣流、 酸性紅壤土才等等，這些條件構成了鐵觀音生長的搖籃，所以莊園建設必須原產地，特別我們在選址的時候，強調茶園無開墾史，上風口和河道上游沒有工業污染 源，這些綜合因素才能確保源頭正；
2、只有生態種植，茶品才能確保品質安全。
華祥苑茶莊園的建設集合了包括茶屆泰斗張天福眾多專家、教授等人的意見，可以說是整個茶產業集體智慧的結晶，其核心目標是要構建以茶為中心的一套生態體 系，從」林路水保景」等開山規劃，與培育上的山泉水灌溉、天然肥力、物理滅蟲等等方方面，都為了讓茶葉的生命力更旺盛，產品安全有保證；
3、只有傳承傳統工藝的精華，才能做出健康正韻茶。
華祥苑傳承世代相承的制茶技藝，只做傳統正韻茶，即使一度非正韻工藝走俏市場，我們也不動搖。以鐵觀音為例，傳統工藝發酵充分，達到50%左右，按「正 韻」工藝做出來的鐵觀音，除了香氣及茶湯在穩定中充滿變化，音韻明顯之外，並且絕不傷胃，對健康更有益，長久以來，華祥苑堅持認為正韻才是鐵觀音王道，這 些制茶的核心精神與理念，只有通過大力發展茶莊園建設才能實現。
出席本次盛會還有一個關鍵人物，那就是榮獲「安溪鐵觀音制茶工藝大師」稱號的 劉遠明大師，拿着他親手製作與監製的傳統工藝，純自然發酵正韻茶，與參會嘉賓分享，讓大家更好的認識茶，傳統工藝純自然發酵茶，其發酵更充分，即使清香型 鐵觀音也不需要冰箱保存。特別是其監製的金鳳凰1000分享裝，茶葉品質高一倍，性價比極高，單盒零售價只有100出頭，非常輕鬆就可以喝到。
據悉，近期華祥苑所有的門店將迎來一個史無前例的優惠，核心也是希望廣大愛茶人可以輕鬆消費真正的莊園茶。另外從10月10日開始，華祥苑門店將持續舉辦正韻秋茶品茗會，在這裡品茗會裡，華 祥苑與廣大茶客交流一個重要的話題——認識你喝的這杯茶，實實在在的談茶本身，你喝的這杯茶從哪裡來的，是怎麼種出來的，是誰做的，用的什麼工藝，對身體 有什麼好處，你怎麼正確的品鑒，沖泡時間能掌握好嗎，聞香要怎麼聞，滋味要怎麼嘗，從茶本身和大家交流，歡迎廣大愛茶人到華祥苑品茗。
與世界共享一杯正韻好茶，是華祥苑的心愿，茶葉加盟首選華祥苑茗茶，歡迎您一起見證華祥苑的正韻之路，共同見證一杯正韻好茶的由來！
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