比臉還大的正豪大大雞排，一律不切不剪！領導來了也不切，就是這麼硬氣
自運城萬達廣場開業後，運城周邊的人群人這才不有用去台灣，只要到運城萬達四樓就能吃到正宗的台灣正豪大大雞排！
不到長城非好漢，沒有雞排非夜市！正豪大大雞排起源於台北最知名的士林夜市，任何一家都有可能沒生意，但是這家，不可能！20年前開業起路過永遠都是人人人，當然了慕名前來的不止是全國各地的吃貨，更是大批影視明星謝娜，井柏然，華妃蔣欣，tfboys等都慕名前去....只是因為這一塊雞排，居然半個娛樂圈都去打過卡！ 早早排隊吃雞排說不定還能遇上大明星來一張合影留念！
由於太過火爆，正豪大大雞排成長超級迅速，目前已在全球13個地區開設分店！
為了保障雞排的美味，正豪大大雞排會死守做雞排的最後防線，那就是：一律不切！領導來了也不切！當然，除了雞排的排場要大，最主要還是因為正豪大大雞排是帶肋骨的雞胸肉而非合成雞排，炸制前其通過中草藥腌制——不切，是為了鎖住雞排內湯汁，保證最佳口感！一旦剪切，汁水流失，雞肉就會風乾，口感不在最佳狀態了
山西運城萬達四樓唯一授權的正宗豪大大雞排
由正豪大獨家秘制配方，經過24小時腌制入味。然後經過170度高溫油中煎炸7分鐘，現叫現炸。最後撒上椒鹽粉和辣椒粉作為搭配~
選用肉雞雞胸肉最好的部位，1隻雞隻能切出2塊完整的雞排，在食材的把控上，正豪大大雞排大可是一丁點都不含糊！
吃這種雞排就是要直接咬，用鋒利的牙齒將雞肉撕開才爽，（tips如果是第一次約會，建議不要輕易嘗試哦~）
嚴格把控的油溫讓每一塊雞排都炸的剛剛好，椒鹽粉的香氣和雞肉的鮮甜，在口腔里滿滿融化~
雞排的外皮炸的非常酥脆，搭配着辣椒面和鮮嫩多汁的雞胸肉一口咬下去，回味無窮！
3小臉神器只服它
不！讓！切！是正豪大大雞排的原則，炸完就結束裝袋，想切？不存在的，店裡連刀都沒有！
不切還有一大好處就是鎖住汁水，撕開後每一處都是飽滿的肉質，誘人的湯汁回蕩在唇齒之間，光憑這香味，都足夠被勾了魂~
想當年去台灣要排超久才能買到的網紅產品，現在在運城萬達廣場就能吃到。我愛正豪大大雞排。
4其他小食1份嫌不夠
花枝丸
台灣的花枝丸就是我們所說的墨魚丸，採用新鮮墨魚手工製成，最大程度保留墨魚本身的鮮美。一粒粒Q彈帶勁的小丸子，口感上帶着一點蒜味，整體十分贊！
鹽酥雞
鹽酥雞也是他們家的必點小吃。秘法腌制的無骨雞肉，裹上特別調製的炸雞粉，香氣濃郁。雞塊多汁到不行，趁熱吃的感覺不要太過癮~
大魷魚
一整隻新鮮的大魷魚進行油炸，兩個大臉都能妥妥的擋住，吃起來不幹不柴，Q彈帶勁~
薯條
外皮金黃酥脆的薯條裏面綿密細緻，再蘸上起司醬或者塔塔醬，吃的根本停不下來！
運城萬達四樓4020B電話：18636661517
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