來放毒啦!中國最好吃城市大盤點,你吃過幾座呢?

有的城市用美麗的風景

吸引了萬千遊客

也有城市用它獨有的「香味」

誘惑着吃貨們的味蕾

讓他們可以從北方到南方

從一座城市去到另一座城市

即使路漫漫其修遠兮,也在所不惜



不過中國好吃的地方真的太多了

可以說每一座城市都有自己的一張美食名片

但今天小恩要說的這幾座美味的城市

是在眾城之中脫穎而出的

絕對能在中國美食江湖中稱霸一方

為了吃,也一定要去上一趟



廣東·順德


說起廣東,很多人先會想到的就是潮汕,

但其實「食在廣東,廚出鳳城」

這所謂的鳳城,指的就是順德



順德這座城市,好吃是得到了世界認同的,

還曾被聯合國評為「世界美食之都」

它幾乎凝聚了廣東全部的美食精華,

在這裡還有一句話,就是全民皆廚

即使是路邊的一碗牛雜麵,也都讓人回味無窮,

難怪就連公認的最會吃的廣州人,

也常常忍不住去覓食。



來順德,不需要做太多的攻略,

目光所及,都是美食,

雙皮奶、姜撞奶、陳村粉、順德魚生、煲仔飯…

順滑毋米粥、廣東第一生滾粥、倫敦糕、燒豬鵝、老火靚湯......

即使你待上一個月也吃不完這裡的美食。



在這其中最最最推薦的就是早茶

現在很多的廣式早茶為了方便,

都已經捨去了推車的形式,

但是在順德還將這一傳統保留,

如果你想感受最原汁原味的廣式早茶,

就一定要來這裡。



除了早茶,順德還是有名的「魚米之鄉」

他們的魚有很多做法,每一種都能讓你嘗到魚肉本身的鮮美。

尤其是魚生,每一片都是即點、即殺、即切、即食,

每一個步驟都做到精細迅速,

讓魚肉的鮮美和配料豐富的口感在唇齒間打轉,別提有多美味了。




廣東·湛江


僅用一隻生蚝,就撼動了整個美食圈的城市,

其魅力當然不容小覷。


這裡的生蚝,雖然個頭不一定很大,但勝在味鮮,

一口咬下去,肉質緊緻而富有彈性,

甘香和清甜滿口,最重要的是價格真的好便宜。




除了生蚝之外,這裡每個季節也都有其他新鮮的水產,

一月白鯧、二月生蚝、三月龍蝦……十一月骨鱔、十二月沙蟲,

「家常便飯吃海鮮」,就是湛江特殊的飲食文化。



當然,不只有海鮮,

這裡還有很多被忽略的美味,

更有種類豐富的水果,

價格便宜,不管什麼時候都能吃到你想吃的品種。




湖北·武漢


日啖龍蝦三百隻,不辭長作武漢人」,

人們常說沒有一隻小龍蝦能活着爬出武漢,這話實屬不假,

因此武漢的小龍蝦也馳名於全國。



其不僅肉質豐富,口感Q彈,

還有多種味道供你選擇,

不管是清蒸的還是油燜的,川味的還是蒜香的,

只要你開口,沒有做不出來的,

若是再配上一杯冰鎮啤酒,簡直爽翻了!



另外,又因為武漢地處華中,

佔盡九省通衢的便利,

所以在這裡,人們又能吃到吃到各式各樣的美食,

熱乾麵、豆皮、煎包、蛋酒...

應有盡有,可謂是美食天堂的一角。




四川·樂山


要說四川的美食首選地,

當地人可能更中意的是樂山,

畢竟素有「食在四川,味在嘉州」的說法

這裡好吃到連《舌尖》陳曉卿都特地趕來一嘗。



那知名的缽缽雞就是從這裡流傳出去的,

而且口味又多樣。

麻辣味的紅油裹上芝麻,誘人無比,

藤椒味的在辣的基礎上又增添了麻香,

五香味則是整個舌尖的滿足……



正宗的麻辣燙,也只有在樂山才能吃到,

掌中寶、腰片、排骨、青菜、豆皮……

再配上秘制的蘸碟,那美味簡直難以言說。



還有一口一串的炸串、好吃的蹺腳牛肉

白嫩細滑的樂山嫩豆花、讓人直呼巴適的豆腐腦……

每一種,都讓人忍不住的想流口水。




四川·成都


四川的美味,成都必須在內,

無論你來這裡多少次,對她的印象一定是「好吃」。



那每天都要吃一次的火鍋,

不用刻意做功課,隨便進一家店都很美味。

嗦一碗肥腸粉,細滑彈牙,

再配上特色的拌肥腸,叫人直呼完美!



最有特徵的的還是龍抄手

皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白。

還有各種甜食,醉八仙、甜燒白、紅糖糍粑……

說著說著,真的不自覺就要咽口水了。




廣西·柳州


近幾年大火的「螺螄粉」

把柳州拉到了人們的眼前,

雖然大家對它的評價兩極分化,

但是也不能阻擋嗦粉者對它的熱愛。



軟滑爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹等配料,

再加入濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水,

吃上一口簡直讓人終身難忘。



而且柳州人喜好美食,

口味重,偏辛辣

又擅於融會吸收各種外來風味,

形成自己別具一格的飲食文化。


鴨腳、螺螄蛋、沙鍋粉、粉鉸、酸、沙堆……

街巷裡隨處可見美食,無論走進哪家都不會出錯。





浙江·台州


台州在近年來也成為了著名的旅遊勝地,

這裡除了美景吸引人之外,美食也是一大亮點。

因為獨特的地理位置,造就了很多美味,

就連《舌尖上的中國》也介紹了好幾次。



蛋清羊尾、青團、冬至圓、炊圓、擂圓、

豆腐圓、蕃薯粉圓、蘿蔔圓,肉灌蛋麥餅、菜乾餅...

光是小吃就有141種,而且還自成一派,

僅僅是一個區就能吃到昏天黑地

美食濃度也高得太過分了。





貴州·貴陽


論美食,貴州雖然不像廣東那麼出名,

但是其中美味也是不能忽略的,

而貴陽就是黔地美食的大合集。



「三日不吃酸,走路打躥躥」

在貴陽首先要嘗的就是開胃的酸湯魚

將新鮮的魚放入番茄熬出的酸湯中,酸辣十足,

這可是一道可以和四川火鍋相媲美的菜。



還有,這裡的花溪牛肉粉

同樣能夠震撼你的味蕾,

黃牛的肉片加上酸泡菜香草等各種調料,

再配上牛骨熬制的高湯,鮮就一個字。



還有脆脆彈彈的腸旺面

糯糯綿綿的洋芋粑粑

香辣撲鼻的辣子雞

湯頭濃稠的豆米火鍋

一口百味的絲娃娃.....

各式各樣的美食等着你,完全停不下來。




浙江·嵊州


這座只是紹興下轄的小縣城,

卻在小吃界大放異彩,

其用小籠包打敗過北京烤鴨,

被CNN評為全球最美味小吃



這裡的湯包似小餛飩,皮薄肉滑,湯汁濃郁,

其中味道最贊的要數豆腐餡,

鮮肉汁包裹滑豆腐,汁水餡料迸發。



晨起時,一屜熱氣騰騰的小籠包,

再配上一碗剛出鍋的清水小餛飩,

足以開啟打工人們一整天的朝氣。



當然,嵊州還有其他美食,

薄脆春餅,清香麥禾,脆香雞子大餅,軟糯炒年糕,榨面,糯米果,紅糖番酥……

隨便走一走,都能吃到扶牆走。





雲南·德宏


德宏這座城市,其實很多人都還不知道,

因為這裡沒有太多火遍朋友圈的網紅景點,

各式店鋪也絕非小清新ins風。


但是陳曉卿的《風味人間》,卻多次將鏡頭聚焦於此,

因此這裡的美食實在是太多了,

更是揉進了滿滿的民族風情與文化。



比如,搭配繁多的餌絲

比火鍋更豐盛的綠葉宴

頂配版的過手米線

異域的東南亞美食和冰飲、

好到流口水的芒市燒烤…

數不過來的小吃,不同的蘸水,各種吃法,

叫人大開眼界,讓人慾罷不能。





湖南·長沙


來到長沙,先嗦上一碗粉才行,

正宗的長沙米粉的湯是以大骨熬成,

原汁原味,香甜可口,

再加上一點剁辣椒、蘿蔔條、酸菜等佐料,

豐富的口感在嘴裏迸發,別提多美了。



還有馳名全國的口味蝦

口味辣鮮香,色澤紅亮,

儘管會被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗

但還依然都是那麼樂此不疲,停不下來。



對了,那有人愛,有人抗拒的臭豆腐也別錯過,

外焦里嫩,配上鮮美的湯汁,

咬下去的每一口再配上火辣的麻油,

如此正宗的美味,是在別的地方吃不到的。



這些也不過是長沙美食的其中一小部分而已,

更有毛氏紅燒肉、醬板鴨、南瓜飯...

菜色種類繁多,總有一款能夠驚艷你的味蕾、





吉林·延吉


延吉,這一座靜卧邊境線上的小城,

雖然在東北的存在感不是很強,

但卻是當地人私藏的美食寶藏地


@快樂的可


走在街上,濃郁的朝鮮族風情,

讓人宛若到了朝鮮、韓國……

同時,這裡的美食不僅有東北風味

也有正宗的朝鮮菜,更會遇到具有韓國、俄羅斯風格的料理



酸甜的冷麵、地道的東北鍋包肉

豐富的石鍋拌飯、營養的參雞湯、風味的醬湯飯

軟糯米腸、炒年糕、延吉烤肉…

就連泡菜,也都是一頂一的好吃,

難怪會流傳「早知有延吉,何必去韓國」這樣一句話。




福建·泉州


「玩在蘇杭二州,吃在漳泉二州」

泉州主打的是「正港」的閩南古早味


@泉州影像


早上,從一碗麵線糊開始,

搭配上蝦、蚝、蟶等各種配料,

鮮滑的口感,足以將味蕾叫醒。



午間,穿梭在老街里,

酥嫩的醋肉,Q彈的土筍凍,形如春卷的潤餅

醬香的薑母鴨,獨特的海蠣煎……

偶然間的一個轉身,

都能與誘人的美食撞個滿懷。




夜裡,隨意走進一個小攤,

點上幾道小吃,再來一杯啤酒,

時不時與攤主話仙,

在泉州的時光里,都可以用美食來填滿。




中國·台北


在台北,最有名的就是夜市了,

那裡不僅有享譽國際的台灣美食小吃

也有內地的各地風味

還有世界各國的美食文化

各式各樣的美味,足以讓人挑花眼。



比如在知名的士林夜市

有香噴噴的「豪大大雞排」、吃上癮的「10元串烤」、香氣四溢的「士林大香腸」

包着滿滿紅燒肉和蛋酥的「潤餅卷」、甜甜鹹鹹的「大餅包小餅」……

走到哪攤吃哪攤,停都停不下來。






看到這裡,你是不是也饞了呢

其實如果說景點是一個城市的衣裳

那麼美食就是一個城市的靈魂

即使你不是一個正宗的吃貨

但打卡一座城市的美食

也是旅行的意義


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