孩子的早餐千萬別湊合！推薦5道快手早餐，好吃營養又健康

導語：孩子的早餐千萬別湊合！推薦5道快手早餐，好吃營養又健康

家裡有了孩子後，家長的事情一下子多了許多，就比如早上，沒有孩子時不吃都沒事，但有孩子了就得天天起早做早餐，相信很多家長都是這麼做的。但面對孩子的早餐，光吃飽可不行，還要讓孩子吃好，否則對孩子的身體健康和發育都不利。

孩子的早餐千萬別湊合！推薦5道快手早餐，好吃營養又健康。如果你不知道給孩子做些什麼？不妨照着做，這些早餐做法簡單還營養美味，孩子愛吃長得快，身體好。一起來看看吧。

一、蔥花胡蘿蔔雞蛋餅

準備好香蔥、胡蘿蔔、雞蛋，具體多少按自家來做，胡蘿蔔的量可多可少，看孩子接受的程度。

香蔥清洗乾淨，切成蔥花待用。胡蘿蔔去掉外皮，擦成細絲，太長的話稍微切幾刀，再加入少許鹽攪拌均勻。

空碗中倒入麵粉，打入一兩個雞蛋，再加少許鹽攪拌均勻。

接着倒入適量清水，攪拌成比較稀的麵糊，再加入蔥花、胡蘿蔔攪拌均勻。

鍋內加油，燒熱後轉小火，倒入適量麵糊，攤成薄薄的餅，烙到兩面金黃即可。

二、雞蛋抱餃

提前將餃子或者餛飩包好，放進冰箱冷凍保存，不建議直接用外面買的冷凍餃子，質量比較差，不適合給孩子吃。

鍋內加少許油，放入餃子或者餛飩，小火煎一會兒，等到微微變色後倒入沒過餃子1/3的水。

蓋好蓋子中小火燜一會兒，等水分差不多收乾的時候，將打好的蛋液倒進鍋內。

趁為蛋液未凝固時，撒點熟芝麻。等定型後，撒些蔥花，這道早餐就做好了。

三、西紅柿雞蛋面片湯

準備一些餃子皮，前一天把它買好，放冰箱冷藏。早上做早餐時，把餃子皮切成小片，大小自己定。

西紅柿開水入鍋煮一下，將外皮去掉，再切成小塊待用。雞蛋打進碗中攪散待用。還可以準備些別的菜，比如木耳、香菇、豌豆、小白菜等，洗凈切好待用。

鍋內加油，燒熱後倒入西紅柿，炒出汁水後倒入開水，等煮開後放入面片。

煮熟後淋入蛋液，再加入鹽、生抽調味，出鍋後撒點蔥花就可以食用了。

四、青菜肉絲疙瘩湯

豬瘦肉沖洗一下，切成比較細的絲，加入清水抓洗兩遍，去掉水分後放入鹽、生抽、白鬍椒粉、澱粉抓拌均勻，腌制一會兒。

青菜隨意準備，比如小白菜、大白菜、菠菜、生菜等，洗凈後切小塊，再開水入鍋燙一下待用。

然後切點胡蘿蔔絲，加點它顏色更好。空碗中放入麵粉，分次加水攪拌成面絮待用。

鍋內加水，煮開後倒入面絮，一邊攪拌一邊倒，再放入胡蘿蔔絲一起煮。等疙瘩煮熟後倒入肉絲，快速攪散。

再倒入青菜，繼續煮一分鐘，最後加入鹽、生抽調味。

五、鮮蝦蔬菜粥

大米提前入鍋預約煮。早上起來後把配菜處理一下就行。

大蝦清洗乾淨，去掉蝦頭蝦殼蝦線，蝦頭留着別扔。蔬菜可以隨意準備，比如香菇、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、西藍花等，洗凈切好備用。

鍋內加油，放入蝦頭和薑絲，炒出蝦油後倒進大米粥中。

繼續煮十分鐘，煮好後撈出蝦頭，放入各種蔬菜，煮到蔬菜都熟透。

最後放入蝦仁，再煮五分鐘，煮到蝦仁熟透。關火後放入鹽、白鬍椒粉攪拌均勻，這道粥就做好了。

以上5道快手早餐你學會了嗎？快做給孩子吃，早餐吃得好，長得快身體棒！我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。