望岳談丨一升一降，看濰坊的消費新驅動

□李振

濰坊近期經濟數據，兩個數字一升一降，讓人欣喜。升的是今年一季度濰坊居民人均可支配收入，增長7.1%，居全省第2位；降的是濰坊市城鄉居民收入比，在2020年1.99：1的基礎上繼續下探，2021年降為1.94：1，連續兩年實現「破2」。

可支配收入的升，意味着老百姓錢袋子越來越鼓；城鄉收入比的降，代表着城鄉發展更趨均衡。兩個數字一升一降之間，拉開了濰坊促消費的廣大空間。

面對需求收縮、供給衝擊、預期轉弱三重壓力，實現經濟增長需要消費這架馬車的驅動。人們的消費取決於收入，收入越高，消費越高。看濰坊，2021年，全市社會消費品零售總額2781.5億元，同比增長16.4%，兩年平均增長7.9%。

擴大消費，先要做大蛋糕，讓老百姓的錢袋子鼓起來。這些年，濰坊堅持以人民為中心的發展理念，創新提升「三個模式」，不斷提高生產力，共同富裕的邏輯線日益清晰。

手機一點，自動捲簾機把大棚帘子卷了上去。如今，濰坊農民種植蔬菜大棚，智能化為眾多繁重體力勞動提供了解決方案。在壽光，新建大棚全面推廣了自動溫控、智能霧化、臭氧消殺、水肥一體機等智能設備，農民在家用手機就可以遠程種菜，原來一對青壯年夫婦能種植2個70米的大棚，現在可以管理3個100多米的大棚。技術創富、智慧創富把面朝黃土背朝天的勞苦耕作變成了科技感十足的「玩棚」，增長了農民的收入，也增加了他們紮根農村的決心和信心。

青州彌河鎮桐峪溝村曾是個沒有姑娘願嫁進來窮山村。2017年，青州引導工商資本下鄉，九龍峪旅遊有限公司投資15億元建設集休閑度假、體育運動、觀光農業等功能於一體的九龍峪景區。土地、資金、人才、信息……小山村迎來了前所未有的生產要素大聚集，要素創富的效果讓村民們合不攏嘴：舊村整體搬遷，不花一分錢就搬進了漂亮的新房；每年每人有三千元的土地流轉費，不少村民還進入景區打工，又多了一份工資收入。目前，桐峪溝村及周邊村民人均純收入由原來的8900元提高到2.8萬元。

單是錢袋子鼓起來還不夠，讓消費真正活起來、旺起來，更要看供給側，要催生更多更新的消費升級產品和消費增長點，滿足人民群眾不斷升級的消費意願。在濰坊，這樣的創新不少。

在青州花木交易中心，「非典型」蝴蝶蘭濟濟一堂。比如「矮個子」蝴蝶蘭。與傳統的60-80厘米一株的高植株蝴蝶蘭相比，「矮個子」植株一般要短30厘米左右，但更適宜辦公環境，短枝條方便打包運輸，花箭數量多，出花時間短，因此附加值較高植株更高，一株網上銷售能賣到188元的高價。還有蝴蝶蘭組合，一個花盆裡種植了蝴蝶蘭在內的四五種花卉，原本七八十元的苗木「打包」成花卉組合，價格飆升至七八百元……

蝴蝶蘭的「矮化」「組合化」像一面小鏡子，折射出的是濰坊對傳統消費提檔升級所做的努力。隨着城鄉居民收入水平的不斷提高，消費升級態勢逐漸顯性，比如服務消費佔消費支出的比例持續上升，精神層面的消費需求進一步提高，人們對產品品質、品牌、感受的需求釋放等等。濰坊所做的就是適時對供給體系進行調整，使其更有效地滿足消費升級的需求，反過來更好地牽引供給結構的變動。如今在青州，與時俱進、千姿百態的消費需求正通過電商平台的強連接，不斷修剪着傳統苗木產業的生長姿態。從針對消費者喜好的精準育種，到「力爭讓每一片葉子都一致」的標品化繁育，再到具有自主知識產權、適合長途運輸的苗木包裝，蛻變升級的青州苗木如今在市場上更具競爭力，目前年產值和交易額雙雙達到100億規模。

兩三分鐘一份魚香肉絲出鍋，味道堪比專業廚師；冬奧會菜單上，得利斯水餃、清清百福小油條等多款產品引得中外運動員點贊……儘管造型各不相同，口味大相徑庭，但這些食品有個共同的名字——預製菜。眼下，濰坊緊緊抓住預製菜這一傳統農業迭代升級的風口，依託現代農業、先進制造業兩大主業優勢，舉全市之力加快培育千億級預製菜產業集群。目前，全市預製菜市場主體總量達1871家，居全國第3位，其中生產加工企業909家，居全國第1位。諸城得利斯、惠發、壽光天成等一眾領軍企業推出的預製菜產品，涵蓋8大菜系、1200多個品種，走上了全國各地消費者的餐桌。

將促消費與新動能、新業態的成長緊密結合，與提高人民生活水平、更好滿足群眾需求緊密結合，濰坊大力培育以預製菜為代表的新消費增長點，鏈條式拓展消費增量。以預製菜為原點，向上看，輻射農產品種植、加工，向下看，食品機械、冷鏈物流、平台支撐……一個增長點聯動一串增長點，一個產業的蝶變升級帶來的是一個鏈條的高質量發展。

無論是做大蛋糕，還是分好蛋糕，消費能夠為經濟增長貢獻怎樣的驅動力，歸根結底離不開創新——立足新供給創造新需求，推動新產品、新模式、新場景等新供給不斷發展，繼而充分釋放消費的拉力。對於曾經誕生「三個模式」、創出眾多製造業發展奇蹟的濰坊，必是信心滿滿。

（大眾報業·大眾日報客戶端）