南京路步行街老字號臨時銷售點恢復營業，節令商品受市民歡迎

隨着復商復市，南京路步行街上的老字號大多已恢復了線下營業。為配合南京路步行街中段改造，步行街上的三家老字號三陽南貨店、真老大房和沈大成在原址對面的臨時營業點也已經恢複線下營業。今天正值24節氣中的芒種，不少市民前來選購，準備度過夏季的炎熱。

今天上午記者在南京東路555號開設的臨時營業點門前看到，由於疫情防控需要，營業點開設了三個入口，分別進入三家老字號。市民只需要掃場所碼或者數字哨兵，並測量體溫正常後才能進入。三陽南貨店有限公司常務副總經理丁泓方告訴記者，「 這裡每天安排專門人員維持秩序。每進一個顧客必須要掃場所碼，或者是數字哨兵。整個商場我們嚴格控制顧客的密度，人流不能集中。」

走進500多平方米的商場內，各家老字號中間已經被隔斷，由於控制了入場人數，商場內購物環境舒適。上海現在已經進入了夏天，今天又是芒種節氣，民間有祛濕解毒清肺消夏的習俗，三陽南貨店南北貨櫃檯前顧客不斷，薏仁、蓮心、紅棗、綠豆、赤豆、百合等品種很受市民喜歡。

「這個薏仁屬於糯性的，一般來說外面剛性的比較多，糯性的相當少。燒飯時浸一浸，燒湯、燒綠豆湯，或者燒粥時一起燒就可以了，看你怎麼吃。這個祛濕效果比較好的，與赤小豆一起燒，這兩個並起來燒祛濕的效果是最好。」

市民陳先生告訴記者，今天因為是芒種，所以想買點薏仁，回去與血糯米燒粥。再看看別的東西，回去燒燒湯。三陽商店是百年老店，東西過得硬，所以過來看看。

營業員向記者介紹，現在天氣熱了，祛濕和清火都比較重要的。吃點白顏色的食品可以清肺，是比較好的。比如像百合、蓮心、雪蓮子、白木耳、芡實等等都是好的。像這種芡實是新鮮的芡實直接烘乾的，它沒有任何添加劑，養胃、養脾都是不錯的選擇。

隨着進入夏季，價廉物美的蝦皮紫菜，四季暢銷的火腿鹹肉也是很受市民歡迎。市民王阿姨今天買點鹹肉，再買點芝麻核桃要補腦子。「常年是這個的，年紀大了腦子不好了呀，哈哈哈……」市民張先生告訴記者，「到我們這一代人已經改變了，吃的方式都改變了 。以前上世紀二十年代、三十年代，與現在的二十年代、三十年代完全是兩個世界 。現在一般以清淡為主，素食為主。」

據介紹，隨着復商復市，臨時營業點的各家老字號都動足了腦筋，對庫存的商品進行了整理，並積極組織供貨渠道，目前供應品種基本恢復封控前的水平。「 在商品的組織上我們還是積極動腦筋想辦法，組織一些老百姓喜聞樂見接地氣的產品，」丁泓方表示，「比如像端午節的粽子，燒賣。另外像我們三陽特色的三大品種 ，像糕點、腌臘、南北貨。通過我們的努力之後，基本上能夠保持我們關門之前的這些品種，大概在3千隻以上，而且價格上沒有變化。」

目前老字號臨時營業點每天上午10點到晚上8點對外開放，初步延長到7月31日。隨着市場變化，營業時間將逐步恢復到往日的上午9點到晚上10點。