服裝-酒吧-房地產，香港「蘭桂坊之父」講述：80個億的蘭桂坊故事

蘭桂坊，中環皇后大道附近的一條百米小街

寫在前面：

蘭桂坊：蘭桂：芝蘭和丹桂，兒孫的美稱；芳：比喻美名。寓意：子孫顯貴發達。

「洋味」香港還有個不容錯過的節日奇觀： 萬聖節、聖誕節、除夕夜，蘭桂坊都會是香港一個最熱鬧的地方，晚上時候人群把蘭桂坊擠得水泄不通，盡情狂歡。

有「蘭桂坊之父」之稱的盛智文，僅在餐飲娛樂這塊就擁有身價80個億以上；

晚上17:00、20:00，蘭桂坊開始熱鬧

蘭桂坊走遍中國

蘭桂坊：這個名字，對於國人來講應該再熟悉不過了；所謂香港原創、全國各地仿效的 「蘭桂坊」酒吧、餐廳、酒店覆蓋國內很多一線城市。而一切都始於香港的蘭桂坊——一條百米長、狹窄、呈L形、坡度近30度、用鵝卵石鋪成的街巷。

如果白天去看，蘭桂坊酒吧區也就那麼回事：兩條平行的步行街，外加一小段連接兩條步行街的大道，實在不能想像傳說中的浪漫情調和風靡追捧。

白天的蘭桂坊就是一條普通街道

然而，下午5點以後，這個包括了德己立街、威靈頓街、雲咸街、安里、仁壽里及榮華里在內的，聚集了香港最嗨的大小酒吧與餐館的中高檔消費區；無疑是港島最為熱鬧、火爆的地方。

這一切都來自於一個德國裔的加拿大人有着「蘭桂坊之父」的猶太裔商人盛智文。

蘭桂坊，位於香港的黃金地段

無心插柳「蘭桂坊」

「80年代，因為貿易公司的關係，我認識了許多年輕的美國買家。他們經常抱怨來香港如果要到酒吧去，必須要去酒店，很不方便。我想香港是國際大都市，美國有蘇豪、加拿大有蒙特利爾，香港也可以有蘭桂坊。於是我在那裡開了第一間餐廳California（加利福尼亞）。

開始是以臨時租用的形式試着做，幾個月後，我發覺非常受歡迎，有許多名人和模特兒都來光顧，因為它與中環的心臟地帶皇后大道只有一街之隔。」

中環、皇后大道都是香港最繁華的所在

蘭桂坊的起步，正好趕上了香港影視業蓬勃發展的好日子：做成衣起家的盛智文擁有不錯的服裝時尚圈的資源。「來自世界各地的設計師、買手的朋友們來了」

那一年，翁美玲版的《射鵰英雄傳》上映。， 「很多美麗的人們」也都湧來了。王菲、陳百強、楊紫瓊…..這些美麗的第一批客人，為蘭桂坊做了不花錢的廣告。

各色風格的酒吧、餐廳遍布蘭桂坊

緊接着，第一個把萬聖節引入香港、香港的第一條步行街、第一場街頭嘉年華……。蘭桂坊隨之擁有了很多個第一次。

如今，整個蘭桂坊區域已成為超過50間酒吧食肆類消費場所，店名和裝飾十分西化，被譽為香港最有異國情調的文化特區。

蘭桂坊的街道，有着相當的坡度

天生的生意嗅覺：

盛智文，原名Allan Zeman，1950年出生於德國的猶太人，很小的時候隨父母移居美國紐約，7歲時父親去世，母子倆移居加拿大魁北克。

為減輕家庭負擔，盛智文10歲就開始做兼職：早晨送報紙、休息日在餐廳打零工，這樣他每周可以掙到35加元。

16歲，他就成為學校里第一位自己買汽車的學生；17歲盛智文加入了一家時裝公司。

19歲，因工作原因前往香港，從此開始在香港定居發展。來香港之前他已經擁有不少於100萬加元的財富。

「蘭桂坊之父」盛智文，原名Allan Zeman

25歲，成立自己的成衣企業「Colby服裝貿易公司」；

33歲，在香港最時尚的街區皇后大道附近尋找到蘭桂坊，一條當時處在城市之外的破落小巷，開了加利福尼亞餐廳。第二年，他花了3200萬港元把整幢大廈都買下了。

41歲，將服裝公司賣給前競爭對手利豐，將蘭桂坊做成了全球知名旅遊目的地和品牌；

整個80年代，他都在不斷囤積地產。蘭桂坊的加州大廈及毗鄰的加樂大廈，盛智文以不到兩億港元買下了。2010年，他將兩棟大廈拆除，合併重建成樓高28層的全新大廈California Tower(加州大樓)。當時大廈的市場估值約為40億港元。

萬聖節、聖誕節時，蘭桂坊都是香港最熱鬧的地方

目前，蘭桂坊集團擁有蘭桂坊街區六七成的物業產權，以及20家酒吧和餐廳。

坊間流傳：僅在蘭桂坊一個項目的價值就達到80億之巨。也由於盛智文對於蘭桂坊的貢獻，為他帶來「蘭桂坊之父」的美稱。

在香港一樣可以體會到異國他鄉的味道

回歸之後，蘭桂坊本地客人多了兩倍

「我在香港已經生活37年了，我喜歡這裡，香港就是我的家。」盛智文如是說。

「香港回歸前，蘭桂坊是老外們的天下，華人只佔少數。20年後正好調過來，本地人成為主流，佔據七成半客源，但熱鬧依舊。」

萬聖節的裝扮

盛智文2008年放棄了加拿大國籍，加入中國籍。當時提出這個想法，不少人都感到驚訝。而他也花了8個月時間去說服家人支持自己的決定，他稱：自己對香港有強烈的歸屬感，所以堅持改換國籍。

盛智文還說，在其他國家入境時時常會有出入境人員質疑他的中國籍身份，他不得不解釋是基因問題。過去仍是加拿大籍時，出入美國都不用簽證。現在持特區護照需要提前簽證，排隊和面見美國領事館工作人員，這些經驗都是前所未有的。

現如今，蘭桂坊成為香港以及內地的一個文化品牌

有意思的是，在香港多年，盛智文依然聽不懂粵語，更不要提普通話。就是這樣一個說著一口英文在內地談生意的猶太人，堅持在他58歲的時候選擇放棄加拿大國籍，以中國香港公民的身份，走完自己的一生。