藏在「豬肉太貴」這一現象背後，是牽一髮而動全身的民生困局

歐界報道：
豬肉這事兒啊，2020年已經講了N遍了。當然很多消費者會開始阿Q精神：「不就是豬肉貴么，那我就不吃唄，多大點事兒」。

但是藏在豬肉價格暴漲背後的，還有更多深層的問題，關係到民生、經濟和資本。牽一髮而動全身，豬肉價格說不定會成為那隻扇動了一下翅膀，就導致龍捲風的蝴蝶。

豬肉已經跑步進入「50元時代」了。入夏以來，價格也一路穩步上漲，無論投入多少批次多少噸的儲備肉，無論從世界各國購入多少進口肉，國內市場上的豬肉價格就是降不下去。

根據目前全國500個縣集貿市場的數據，5月份全國豬肉均價是45.98元/公斤，而經過了連續五周的上漲，7月份已經升到了55.50元/公斤。其中生豬的價格上漲最為明顯，每公斤上漲10元。終端零售市場，消費者買到手的豬肉自然也是貴了不少。其中山東的豬肉價格在7月底突破了55元大關，達到了57.22元/公斤。

(恐再難重現的「歷史豬肉價」)

「二師兄」的身價都要比師傅高了，我國的CPI（消費價格指數）也因此漲幅拉升。8月10日的最新數據顯示，7月我國的CPI同比上漲了2.7％。豬肉在我國的CPI中影響佔比很大，簡單來說就是豬肉漲幅越大，CPI也會跟着水漲船高。豬肉在７月末上漲速度加快，加上雞蛋價格也升了20%。颱風天也馬上來臨，雨水將影響到蔬果的價格。可以預料到的是，8月的CPI只會更高，有可能突破3%。

（豬肉價格再上熱搜）

疫情後時代下，2020年下半年經濟重啟，復工復產，餐飲業甚至電影院都陸續重開了。其中一個重要的原因就是減稅降負政策的施行。今年為了支持企業疫情防控，已累計減稅15045億元。加上央行貨幣寬鬆政策，推動金融業向實體業讓利，用盡辦法希望可以使得經濟恢復秩序。

但是CPI數據的居高不下，使得負利率開始上浮。豬肉價格看似就是那幾塊幾毛一斤的問題，但是如果使得CPI持續上漲，負利率繼續加劇。就得面臨是採取寬裕政策刺激經濟，還是收緊政策抑制通脹？

除了這麼「上層」的影響，底層的民生問題更加明顯。7月份包括豬肉、鮮菜、水產、雞蛋、鮮果等的同比價格都在上漲。這不僅僅是買菜的星斗小民會受影響，還有養殖業、餐飲業、零售業、商超、運輸業，都會牽一髮而動全身。

今年老百姓的錢袋子不僅沒鼓起來，還因物價、失業、降薪而癟下去了。這可不是少吃一頓豬肉能解決的問題吶。這下真的是「豬價和房價都不利於年輕人奮鬥」！

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