2017山大日記：台灣與大陸只有心近了，才能大團圓

按:近日,山東大學10名同學有幸通過了學校資助中心舉辦的「添翼工程赴台灣地區遊學」項目的選拔，獲得了到台灣中國文化大學進行為期19天學習交流的機會。在山東大學數學學院黨委副書記徐曉霞的帶領下,這些同學計劃在這些日子裏，將用自己的眼睛細看台灣地區的生活點滴，用自己的雙腳丈量祖國寶島的別樣美麗。山東大學網站"山大日記"也把他們的心得連續刊發，我們也同時刊發。

8月1日 星期二 晴

今天是來到台灣的第十天，不知不覺已經進入此次台灣遊學之旅的中間階段，讓我感慨到快樂的日子總是過得飛快。結束了兩天一夜的九族文化村和日月潭之旅後，我們又回歸校園，進入課堂，繼續我們專業的學習。

早在兩天一夜之旅開始前，雅薇老師便特意提醒我們，文化大學的洪玉儒教授將會講解台灣飲食文化綜論，一定要吃完早飯再去上課。而如今空腹上課的我看着ppt上眼花繚亂的美食圖片，只能叫苦不迭、暗自後悔。

通過洪老師的授課內容，我們更全面地認識到了台灣的飲食文化除受福建等地區影響，從早期一日兩餐轉變為一日三餐，發展出點心文化，並形成了辦桌文化外； 日本的飲食文化也影響了台灣中上階層，同時日本飲食中的西方飲食文化也傳入台灣；1950年後，大陸移民帶來中國各省市美食，尤其是八大菜系，繼承了中華美食的傳統；台中的東邪廣場更是集聚東南亞各國美食……體現出了台灣文化的開放與多元化，更是展現台灣飲食的豐富多彩。課程最後，帶隊的畢老師更是讓我們品嘗了台灣傳統的鳳梨酥，柔軟細膩，香甜可口，回味無窮。

下午，TVBS總經理、台灣文教基金會董事李濤老師為我們進行「幸福一念之間」專題講座，講座以故事的方式陳述，通過很多視頻向我們介紹了很多感人的真人真事。關於文教基金會，李濤老師更是強調公益不是富人的專利，所有平凡人十塊幾十塊的支持，基金會才能募捐到資金、長期存在；關於教育，李濤老師指出了當前台灣所面臨的隔代教養、外配、單親家庭的三大問題，關注教育方式的改革，沒有快樂的老師，就沒有快樂的學生。最後，關於台灣和大陸，李濤老師更是深情地講述到其108高壽的父親最後的叮囑：我們從河南來，都是中國人，要忠厚傳家，台灣與大陸只有心近了，才能大團圓。

一天的課業結束後，晚上自由活動時間，跟隨學伴唯真和柔安，一起來到柔安的故鄉新莊，騎着當地公共腳踏車，一路尋尋覓覓，臭豆腐的臭、蚵仔煎的香、豆花的清甜、芋頭丸的軟、蔥抓餅的美味一一嘗個遍，留連在夜市的每一家商店。踏上新月橋，色彩變換的光雕彷佛也撩動了水中的倒影，令人深深着迷，最動人的依舊是橋上的視野，看着河流、濕地、水鳥與遠方建築交織共譜，乘着徐徐微風，令人心曠神怡。

旅程還有一半，我們會珍惜在這裡的每一天，期待以後的戶外採訪和四天三夜的旅行，用心感受最真實的台灣！ ( 作者:山東大學管理學院學生 豆杏敏)

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