巨香巨好吃的咖喱雞肉飯,咖喱味道真是太濃郁了

2022年10月03日09:17:15 熱門 1220

和大家分享這道咖喱雞肉飯,湯汁拌飯真是太好吃了,咖喱的香濃味,配上軟糯的大米飯,好吃到舔盤!我自己在家可是經常吃哦!

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咖喱雞肉飯

❤食材準備:雞胸肉1塊150克,胡蘿蔔50克,馬鈴薯一個150克,洋蔥半個50克,姜5克,香菜或蔥適量,鹽1小勺,料酒1勺,咖喱塊3小塊50克

❤做法步驟:

1.雞胸肉切成小塊,加入1勺澱粉,1小勺鹽,1勺料酒,5克薑絲腌三十分鐘


2.將馬鈴薯胡蘿蔔去皮洗乾淨,切成小塊狀,洋蔥切小塊,香菜或者蔥洗凈切碎


3.鍋中食用油燒熱後放入腌好的雞胸肉和洋蔥丁爆香,翻炒至雞肉發白後放入馬鈴薯胡蘿蔔繼續翻炒1分鐘左右

4.加入300ml的清水,水開後煮10分鐘左右,加入咖喱塊攪拌均勻,中小火煮大概煮5分鐘左右,汁不要收干留些湯汁拌飯巨好吃哦


5.米飯煮好放小碗里倒扣盤子中間,撒點黑芝麻,淋上咖喱雞肉就可以啦

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【❤小貼士❤】

1.不用放太多鹽,因為咖喱本身就有鹹味

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