吃遍大連重口味的臭臭鍋,現在的口味太瘋狂!

2022年09月27日23:51:20 熱門 1320

【沸鼎臭臭鍋】

乘坐大連地鐵二號線會議中心下車,凱丹廣場四樓松山爐對面,之前幾次都有路過這家店,一直不知道臭臭鍋是什麼東西,所以一直沒有嘗試。店內環境很小資,優雅舒適~

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經過介紹才知道原來這個臭臭鍋大有來頭,臭臭鍋的臭味來自臭豆腐和大腸,愛的人愛死,怕的人躲得八丈開來。重磅的兩味「臭彈」混在一起產生奇妙的誘惑。

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招牌臭臭鍋,58元,裏面有菜、芋絲、金針菇、肥腸、番茄、血魚腐、鴨血、丸子、還有白色的臭豆腐。肥腸的味道也不錯,煮的比較爛、彈牙,而且吸收了湯汁的精華,鮮咸可口。

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泰式香茅酸辣鍋,58元,鍋內有蝦、半隻螃蟹,黃瓜、金針菇,番茄、蜆子、幾塊臭豆腐,略咸~

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咖喱魚丸鍋,48元,鍋邊圍着一圈魚丸,菜品很豐富,唯一不足就是咖喱味不是很正宗。

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鹽酥雞,10元,感覺還是不夠脆,味道不錯,不過比較小份,只沒什麼特別之處只能算是中規中矩!同桌的小夥伴說有點膩~

泡菜臭豆腐,15元,配碟的酸菜很好吃。豆腐聞起來並不覺得臭,但一咬很濃的臭味啊,不錯,挺贊。

麻辣臭豆腐,15元,雖然是麻辣也掩蓋不住臭豆腐的香,搭配着店裡獨特的辣醬真心好吃。

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大腸包小腸,12元,糯米很香糯糯的,肉腸很純正貌似要先經過碳烤,搭配蔥絲黃瓜絲後塗抹了獨特的醬料…完美!

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感謝@走走道躺了分享

地址:中山區凱丹購物廣場4樓

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