美式橄欖球在從佛羅里達州到阿拉斯加的整個美國都很受歡迎,北京時間2月3日早上進行的超級碗堪薩斯市酋長隊VS舊金山49人隊比賽有大約1億人觀看,幾乎佔美國人口的三分之一。由於比賽總是在1月下旬或2月初進行,因此在美國冬季,比賽要在氣候溫暖的州(例如佛羅里達州或加利福尼亞州)或在室內體育場舉行。
在美國,遊戲於周日晚上開始,使其成為美國黃金時段的家庭娛樂節目。這是每年美國收視率最高的電視節目。2015年,新英格蘭愛國者隊擊敗西雅圖海鷹隊時,觀眾人數達到了1.14億。去年約有9千9百萬美國人觀看愛國者隊擊敗洛杉磯公羊隊。在美國歷史上收視率最高的20個電視廣播中,有19個是超級碗,另一個是1983年喜劇M * A * S * H的大結局。
在全球範圍內,超級碗是收視人數僅次於歐洲冠軍聯賽決賽的第二個最受關注的單日體育賽事,有多達1億人在美國以外的地方觀看比賽。在觀看比賽時,美國人消耗大量的食物。美國國家雞肉委員會(National Chicken Council)估計,食用了13億隻雞翅,400萬個比薩餅,超過1300萬公斤的馬鈴薯片,還將消耗超過12億升啤酒。在美國,橄欖球運動的關注度超過其他運動之和。
西雅圖海鷹四分衛拉塞爾-威爾遜是聯盟中薪水最高的球員,每年收入3500萬美元,——《福布斯》的數據顯示,如果算上代言,世界上賺得更多的運動員是少數幾位歐洲足球運動員、墨西哥拳擊運動員阿爾瓦雷斯和瑞士網球巨星羅傑費德勒,而且他們都不像美國橄欖球那樣必須遵守工資帽。
每支球隊每年都有1.88億美元花在球員工資上,包括53名球員的工資,以及賽季中可能「退役」的球員的工資。最殘酷的例子發生在2012年,愛國者隊的教練比爾·貝里切克在超級碗開賽前一晚放棄了邊鋒蒂昆·安德伍,簽下了防守邊鋒亞歷克斯·西爾韋斯特羅。
這些球隊的價值不是數百萬,而是數十億美元。在《福布斯》2019年全球50大最有價值的體育運動特許經營名單中,NFL的球隊佔了一半以上,有32支球隊上榜。達拉斯牛仔隊以50億美元的凈資產高居榜首,而紐約揚基棒球隊的凈資產為46億美元。