瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋獲港媒評為」必吃美食大賞」

2022年09月25日12:50:04 熱門 1288

台灣瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋以「看得到、吃得到、體驗得到」之三大訴求，「戰國花雕雞,麻辣鴛鴦鍋」為主軸，為『美食之島-台灣』展現出多年佳肴和新鮮食材所帶來的屬於在地的情感和溫度！！！

[花雕雞]為源自大陸廣東的一道名菜,經過瘋麻辣的主廚精心改良至台灣大眾所能接受的口感;特別選用上好的雞腿肉,搭配獨門秘制特調醬汁,以文火經過八至十次的反覆悶煮,最後加入特選花雕酒,烹煮工繁複,製法獨特。成菜之後,色如琥珀,肉質鮮嫩,花雕酒香馥郁芬芳,獨特的口感和味道令廣大的群眾為之銷魂。上桌之後加入青椒,芹菜及蔥段拌炒,以干鍋的方式先感受最原始鮮美的雞腿肉,可搭配粿仔條,年糕等食材佐以濃郁的醬汁下鍋烹煮。也可注入高湯加入肉片及蔬菜,火鍋料以湯鍋方式入菜,吃法多變,令人垂涎。

[招牌麻辣鍋]為瘋麻辣另一項自豪的招牌湯底,鍋底採用多種精選中藥材搭配牛骨高湯熬煮,特別選用來自四川的頂級青花椒,有別於市面上一般麻辣湯底重咸死辣,瘋麻辣的麻辣湯麻味深沉淳厚,香辣味於味蕾中餘韻不絕,搭配各式蔬菜,火鍋料,肉品,海鮮…..等食材,令人垂涎再三,不能自己。

店中另一令人驚艷的地方則為客人自助取餐區。琳琅滿目的各式頂級新鮮食材,令人目不暇給!無施用農藥的水耕有機蔬菜,主廚手工自製丸餃,各類生猛海鮮,滿足每一張最挑剔的嘴!飲料區提供各式冷熱飲;可口可樂,芬達,雀巢系列飲品,鮮榨果汁,天仁茗茶,台灣生啤酒……多樣化的選擇讓您一路暢飲到底!冰品甜點區更是令顧客不可置信」wow!」的低聲驚嘆;12種經典口味的世界冰品第一品牌Haagen Daze一字排開,任君挑選,自由取用!杜老爺曠世奇派,來自星星故鄉的韓國雪糕,各式手工蛋糕,布丁,奶酪……精心挑選的冰品與甜點,讓您大呼過癮!!!

佔地200多坪的瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋餐廳,顧客用餐區規劃有226個座位,2間可容納40人的尊榮V.I.P包廂,無壓力的取餐空間,寬敞舒適的用餐環境,無論是朋友聚會,家庭用餐或公司團體聚餐,絕對是您心目中的首選!服務親切,待客有禮,熱情款待每一位用餐的顧客是瘋麻辣不變的宗旨;也因此自營運以來屢獲消費者肯定!2013年獲香港最大旅遊周刊-新假期周刊評選為」亞洲50大必吃餐廳」,愛評網鍋類評比排名第一,今年更榮獲愛評網&17Life所舉辦之網絡票選人氣王-鍋物類特優商家之殊榮!!瘋麻辣超高的人氣也讓媒體趨之若鶩;東森,TVBS…..等各大媒體採訪不斷,2014年8月北京人民電台採訪-西門町最佳食店,2014年9月湖南衛視採訪-西門町必吃店…再再顯示了瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋對」質量」的堅持及努力!更重要的是,如此高規格,超越五星級酒店餐廳的用餐享受,不必花大錢就能隨手可得!來一趟瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋,保證讓您今生無悔!!!