第一次吃菠蘿叔叔是在盛天地負一樓,驚艷於他那與別不同的香茅烤雞翅,就這一個菜的出挑與美味,小編就願意給他五星評價。後來無意發現自己住的附近也有一家,而且據說盛天地的菠蘿叔叔就是這家店發展而來。今天介紹的就是這家位於平湖路星和園的菠蘿叔叔泰餐。
與盛天地店大氣復古不同,平湖路店顯得精緻而簡約,上下兩層格局,工業簡裝風格,一樣使用的是開放式廚房,讓顧客們能完全看到食材的製作過程。
菠蘿叔叔泰餐外觀
菠蘿叔叔內部內部裝飾
現在點菜可以掃碼點單,可以快速下單,紙質菜單的話只有一張單面印刷的紙,菜式不算特別多,偶爾還有部分菜是已售完的,如果每次點三四道不同的菜式,十餐以內基本就已經吃完了。但是菜少不代表不好吃,選擇少了倒是能省了不少時間選擇好吃的那部分。
菠蘿叔叔內部內部裝飾
優先介紹在盛天地令小編經驗的香茅烤雞翅,外表金黃,入口脆香,肉質鮮嫩,香茅的獨特的香味結合著香脆的面衣和嫩的雞肉,由內至外都是出人意表的驚艷。第一次吃真的是會令人沉淪這樣的美味中,毫無疑問他成為了小編進店必點菜式。不過不知道是不是廚師的不同,每次的香茅雞翅味道都不一樣,水準會出現忽高忽低的現象就是了。
其次是永遠佔據泰式料理界C位的冬陰功湯,有吃過的小夥伴說這是他喝過最好喝的冬陰功湯。雖然個人口味不一樣,但是菠蘿叔叔的冬陰功湯絕對不會讓你失望。32元的一個煲仔,酸甜鮮俱佳,分量足,除了常規的蝦、魷魚、車螺之外,還有青口,滿足感不是一般的高。
冬陰功湯
冬陰功湯
主食的話推薦冬陰功炒飯和菠蘿炒飯,粒粒飽滿,顆顆彈牙,最大的問題是吃多了容易嘴巴累和口渴,所以搭配店裡的香茅檸檬水或者單點一個湯也不錯。
冬陰功炒飯
菠蘿炒飯
涼拌魷魚的複雜口感倒不是所有人都能接受的,但是喜歡酸爽口感的小夥伴絕對可以試一下。
涼拌魷魚
涼拌牛肉不推薦,太奇怪了,想挑戰的小編不阻止。
涼拌牛肉
這家菠蘿叔叔泰餐很適合一兩個人去吃,如果三五個人比較推薦去盛天地那家。高峰期可能要等位。