今年冰箱市場保鮮技術難敵嵌入式?

全嵌、平嵌、零嵌……從2023年開始,冰箱與家居一體化集成,催生的各種「嵌入式」冰箱,開始走紅市場。這股消費浪潮背後,家電圈認為,並不簡單,隱藏着冰箱企業下一輪引爆的機會點和商業風口。

周簡||撰寫

各種保鮮、養鮮,除菌保鮮、凈味保鮮功能的冰箱產品,不是說功能和體驗不好。只是,年輕一代的用戶,追求的不只是冰箱保鮮、健康,還有冰箱與家裝家居的一體化集成,或者全面融合。讓人「感受不到冰箱的存在,卻始終能獲得冰箱的守護」。

2024年市場開局以來,不少家電經銷商在與家電圈溝通冰箱市場的發展與變化時,紛紛提出:各種嵌入式冰箱從去年走俏市場,到今年持續走紅,其實提醒了很多的家電企業,產品研發和技術創新不能只是滿足於持續的參數和功能創新,還要深入用戶的家庭場景和空間,推動家居的整體化融合。

目前,在一線市場上,從海爾卡薩帝海信容聲,還有美的、COLMO,以及美菱東芝惠而浦松下等中外主要冰箱品牌,基本上都推出了各自的平嵌、零嵌和全嵌式冰箱產品,有的企業還在推動全嵌式、平嵌式冰箱行業標準的制定工作。加快從技術、產品到標準的一體化落地和系統化布局,希望可以提前鎖定「全嵌式冰箱市場競爭」的主動權。

來自多個三方渠道的數據顯示:2023年各類嵌入式冰箱在線上市場佔比突破18%、在線下市場佔比突破35%。家電圈預計,2024年嵌入式冰箱在線下的佔比會突破45%,而線上的佔比會突破25%,全域市場佔比會突破30%,從而成為冰箱市場最大的發展動力。

上述家電經銷商還告訴家電圈,可以預見,今年冰箱市場的爭奪主場不是保鮮冰箱,一定是嵌入式冰箱。同時,接下來嵌入式冰箱的爭奪戰,還將從冰箱與櫥櫃的平嵌、零嵌等結構性融合,全面走向全嵌式、隱藏式的空間融入。這會引發新的消費潮流,但是也會遭遇不少冰箱企業的市場推廣阻力。

因為這幾年很多冰箱企業,並不願意更不急於推動冰箱直接全嵌入櫥櫃之後,成為櫥櫃的「隱形者」。但是,家電圈發現,在全屋家居,以及智慧廚房整體定製的趨勢之下,以及年輕一代用戶追求簡約而不簡單的品質生活浪潮之下,全嵌式冰箱將會成為新的熱點,推動冰箱直接隱入櫥櫃之中。

過去2年間,廚電行業的領軍企業方太、老闆都已經將產品觸角伸向冰箱,雖然現階段動作力度並不大,但一定會加速冰箱與櫥櫃的系統集成。不只是簡單推出冰箱,而是要重新定義冰箱在廚房的價值和功能,從而掌握智慧廚房空間的定義權和主動權。

可以看到,從保鮮冰箱、嵌入式冰箱,再到全嵌式冰箱,一輪輪的發展與晉級,直接給冰箱企業下一階段的發展提出兩個全新考驗:

一是,聚焦市場競爭,冰箱企業迫切需要加快擁抱用戶、擁抱市場,特別是產品的研發、功能定位,要更具用戶的體驗感、獲得感,而不能只是一味地「閉門造車」。當然,嵌入式冰箱的發展,並不是要拋棄冰箱的保鮮、除菌、凈味等技術創新,而是要將這些涉及冰箱基礎性能的節能、保鮮等技術穩定之後,融入嵌入式冰箱的整體框架中集成。

這對冰箱企業的技術創新、市場洞察及用戶創新等能力,提出了新的要求。也是讓冰箱企業的用戶思維更徹底、更全面。

二是,聚焦家庭場景,特別是整體廚房的一體化定製趨勢,冰箱作為硬件產品,將跟油煙機、燃氣灶,以及微蒸烤一體機等廚電產品一樣,融入廚房的場景空間之中。冰箱的價值、功能和定位,將面臨一輪新的變化。冰箱企業如何在智慧廚房的定製過程中搶佔主動權?如果只是售賣冰箱,顯然只能靠渠道商家去想辦法多賣貨;或者跳出冰箱品類掌握廚房的整體定製權限,將商業觸角伸向冰箱櫥櫃一體化和集成化。

當冰箱進入中國廚房,這就意味着,其已經不只是一台台冰箱,而是廚房健康烹飪、空間美學和系統集成的一部分。

未來冰箱企業,如果只是簡單地造冰箱、賣冰箱,肯定沒有大未來。那麼,擁抱家居櫥櫃,推動家居家電一體化定製,也不是那麼容易的事情。由此,冰箱企業要想出新的路徑和手段了!

版權聲明:家電圈原創文章,未經授權一律嚴禁轉載