吃喝玩樂在唐朝

你對唐朝的印象不會還停留在玄武門之變、安史之亂等國家大事上吧？

你知道唐朝的普通人是怎樣吃喝玩樂的嗎？

唐朝人尤其是盛唐人，渴望建功立業，不懼艱難，不惜身命，但是他們也從不拒絕娛樂遊玩。

為貓爭訟的唐朝人

若是兒貓，即是兒貓

對於現代人來說，貓是家中重要的一員，丟失之後重金尋找也不算什麼新鮮事。但是，你可知道，唐朝人為了爭一隻貓竟然驚動了官府？「黑貓、白貓，捉住老鼠就是好貓」，這句話原來出自唐朝？貓鼠和平相處，歲月靜好，竟然被上升到政治高度？貓有同日生子者，其一死，其一竟然主動做起了乳母。且看唐朝人，關於貓的二三事。

「喵星人」（貓）和「汪星人」（狗）歷來就是人們最寵愛的動物。家貓的祖先據推測是沙漠的埃及貓或波斯貓，它們已經被人類馴化了 3500年之久。貓咪因為有大大的眼睛，柔軟漂亮的毛，一副萌萌的表情，所以讓人們一見生憐，毫無抵抗力，甘心為它當鏟屎官。從這個意義上來說，不是人馴化了貓咪，而是貓馴化了我們人類。

明代朱瞻基《花下狸奴圖》

別看十二屬相中沒有貓咪，在古代，逢年過節時，貓可是享受祭祀的。《禮記·郊特牲》：「禽獸，仁之至、義之盡也。古之君子，使之必報之。迎貓，為其食田鼠也；迎虎，為其食田豕也，迎而祭之也。」

古人說禽獸中對人們有幫助的，要知恩圖報。過年時都要祭祀一番，因為貓能夠吃田鼠，虎能吃野豬，所以逢年過節，人們會迎來貓神、虎神，祭祀一番。當時貓是身列「八神」之一的。

中唐詩人李端有詩道：「捫虱欣時泰，迎貓達歲豐」，就是寫的這個情景，可見當時對於貓的尊重。

唐鄭綮撰《開天傳信記》一書說，裴諝在河南省當地方官，這一天，過來兩個婆娘擊鼓告狀。裴諝以為是什麼大事，結果是爭一隻貓兒。狀紙上說：「若是兒貓，即是兒貓。若不是兒貓，即不是兒貓。」就是說，如果是公貓，就是我的貓。如果不是公貓，就不是我的貓。裴諝為人風趣幽默，看了狀紙哈哈大笑，於是寫下了《又判爭貓兒狀》：「貓兒不識主，傍家搦老鼠。兩家不須爭，將來與裴諝。」貓兒不認識主人，跑到別人家去捉老鼠。你們兩家就不要爭了，把它送給我吧。這裴諝想必也是個資深貓奴，見這隻貓實在可愛，於是就藉機沒收了，兩家人都嘲笑裴諝的「吃相」難看，《開天傳信記》所謂「遂納其貓兒，爭者皆哂之」。

不過，由此事也可以得知，唐朝人是十分喜愛貓兒的，不然，不會因為一隻貓去驚動官府，裴諝作為堂堂朝廷命官，也不會不顧身份，把這隻爭訟的貓兒公然據為己有。

現在的短視頻上，有很多小朋友和貓咪成為玩伴的趣味畫面。在唐朝時，也不例外，只可惜當時沒有影像資料。不過，在晚唐詩人路德延的筆下，我們卻看到了這樣的情景：一個小兒「臂膊肥如瓠，肌膚軟勝綿。長頭才覆額，分角漸垂肩」，粉粉嫩嫩的一個小娃兒，梳着哪吒那樣的髮式，兩臂肥白如瓜，肌膚柔軟如綿，他平時嬉戲玩耍的東西有哪些呢？「嫩竹乘為馬，新蒲折作鞭。鶯雛金鏇系，貓子彩絲牽」——把嫩竹橫在胯下當馬騎，新長的蒲草折來當鞭子，用金屬環拴住幼小的鶯雛，拿彩絲線牽着貓咪玩耍。

現代人養貓，基本上不怎麼重視它的捕鼠功能了，但古人因為住宿條件十分有限，所以對於鼠患是十分頭疼的。而古人在沒有黏鼠板、捕鼠夾、老鼠藥等物品的情況下，用貓來捉老鼠是最簡單有效的手段了，正如柳宗元《永某氏之鼠》中所說的那樣：「假五六貓，闔門，撤瓦，灌穴，購僮羅捕之，殺鼠如丘」——借來五六隻貓，關上門，撤開屋瓦，灌水入鼠穴，讓家童一起抓，於是殺死的老鼠堆積如山。

唐朝著名的詩僧拾得曾經有一個詩偈：「若解捉老鼠，不在五白貓。若能悟理性，那由錦繡包。」五白貓為四腳、鼻頭五處為白色的黑貓，為貓中佳品，拾得的本意是說佛法自證，無須外求，後來人們傳來傳去，傳成烏白貓，成為「黑貓、白貓，捉住老鼠就是好貓」（貓論）的原始出處。

唐德宗時，曾經讓宦官吳承倩提了一個籠子放在朝堂上，只見這隻籠子里關了一隻貓和一隻老鼠。奇怪的是，這隻貓既沒有一口吞掉老鼠，也不像 Tom和 Jerry那樣打鬧不休，而是和平相處，一派歲月靜好的模樣。

這個世界太瘋狂了，耗子都給貓當伴娘了！不少大臣都傻乎乎、樂呵呵地看熱鬧，而大臣崔祐甫一下子就把此事提升到政治敏感的高度，他慷慨陳詞：「今此貓對鼠不食，仁則仁矣，無乃失於性乎？……貓受人畜養，棄職不修，亦何異於法吏不勤觸邪、疆吏不勤捍敵？……恐須申命憲司，察視貪吏，誡諸邊候，無失徼巡，則貓能致功，鼠不為害。 」

他文縐縐地說的是啥意思呢？這個崔祐甫是說，現在出現貓不吃老鼠的現象不是好事，這隻貓對老鼠看起來好像是仁慈，但卻丟了自己的職責。人們養貓就是為了讓它捉鼠的，現在它不作為，豈不是像執法的官吏不反腐敗，守疆的官吏不抵禦外敵一樣嗎？我覺得這是上天提醒皇帝，要派「巡視組」（憲司）去全面清察一下，是不是有這樣的事情發生，這樣才能夠讓全社會的「貓」（代表官僚機構）都能發揮其應有的作用，「鼠」（代表社會上的違規現象）不能造成危害。

馬燧是中唐時的名將，安史之亂後，各路殘餘勢力還有很多，他們很是猖狂，唐德宗一度狼狽逃出長安。而馬燧卻在平定叛亂時起到了中流砥柱的作用，因此被封為北平郡王，這是唐朝大臣很少有人能取得的高位。

馬燧家養的貓據說發生過這樣一件事，有兩隻母貓同一天生下了貓寶寶。但是很不幸，其中一隻母貓生產完不久就病了，沒支撐幾天就斷了氣。兩隻貓寶寶不知道貓媽媽已經死了，還扎到貓媽媽懷裡要吃奶，但是貓媽媽已經冰冷僵硬了，哪裡還有奶水？吃不到奶，兩隻貓寶寶叫得很是悲哀。這時，另一隻也在哺乳的貓媽媽好像聽到了貓寶寶的叫聲，它站起來傾聽，然後跑過去將它們都叼到了自己的窩裡。雖然不是自己親生的，但這個貓媽媽卻對兩隻貓寶寶視同親生，一起哺乳。

著名文學家韓愈聽了這件事，感慨不已，他覺得是北平郡王馬燧品德高尚，家風淳正，以至於連家中的寵物都有仁有義。於是寫了《貓相乳》這麼一篇文章，讓我們知曉了這件奇事。我們由此也可以得知，唐朝人家中養貓是很普遍的。

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內容簡介

用正史中的制度、禮儀築牢骨架，以筆記中的逸聞、瑣事豐富血肉，通過文獻、文物鉤沉出唐人吃、喝、玩、樂的瑣碎生活！

《吃喝玩樂在唐朝》這本書通過吃喝玩樂 4個大主題、15個小話題闡述唐朝人的日常生活，說制度、講禮儀紮實深厚，更引用了許多唐人筆記中的逸聞瑣事，絕對靠譜又有趣。

本書主要引用唐代文獻，而且採用了詩史互證的手法，個別地方擴充以其他朝代的相關資料，拓寬讀者的視野，或者做縱向對比。同時隨文措置100多幅圖片，直觀再現大唐的風貌。

作者簡介

石繼航，筆名江湖夜雨， CCTV4《中華情》詩意系列特邀撰稿人及文學顧問，大型文化類節目《中華好詩詞》第三季總冠軍，第一季《中國詩詞大會》詩詞達人。有多部作品在中華書局和人民文學出版社出版，至今共出版《宋朝的腔調》《長安月下紅袖香》《唐朝入仕生存指南》等古典文化類圖書39種，其中4部作品被中國香港三聯書店和中國台灣誠品書店出版發行繁體字版。