你以為手裡拿的是肉夾饃？咬一口直接凍得打哆嗦——-18℃的雪糕餡混着咸香肉鬆，威化殼還帶着「白吉饃」特有的烤焦紋路。西安肉夾饃雪糕上市短短3天就登上了熱搜榜。
這兩天在大唐不夜城，細心的人會發現有很多人，身穿漢服，手拿着「肉夾饃」邊吃邊拍照，其實這些遊客手裡拿的不是真正的肉夾饃，而是 8月3日才剛剛上市的新型文創超市「肉夾饃」雪糕。
這款肉夾饃雪糕不僅在外觀上還原了真正肉夾饃的特色，雪糕的外殼特地用威化做出了白吉饃的紋路，內陷則用肉鬆＋咸奶酪模擬肉夾饃的肉餡。
除此之外，這款肉夾饃雪糕的外包裝設計也非常具有文化氣息，邀請了本地農民畫師手繪陝西民俗圖案，整體上強調「舌尖上的長安」。
在定價方面，肉夾饃雪糕比起其他地區的文創雪糕至少10元以上的售價比起來顯得非常親民，這款肉夾饃雪糕只賣8選1隻，很適合打卡拍照。
值得一提的是這圈肉夾饃雪糕還搞起了「飢餓營銷」的策略，每天限量出售2000隻，要買它至少需要排隊兩小時，不過買到它的都覺得物有所值，感覺非常有西安特色，而且價錢也不貴，感覺很值。
雖然肉夾饃雪糕賣得便宜，但卻帶動了不少消費鏈，現在來西安，沒吃過冰饃饃的都不好意思說自己來過，現如今來西安的打卡流程為 先拍：舉着雪糕跟古建築同框，文案標配「在唐朝吃冰饃饃，這穿越感絕了」；
再發：小紅書、抖音刷一波，#冰饃饃打卡 話題里已經堆了3萬多條筆記；
據了解這波冰饃饃的流量帶動漢服租賃店生意漲了30%，連賣兵馬俑鑰匙扣的小攤都跟着多賺了兩成。有商戶笑說：「這哪是賣雪糕，是給整條街發了『流量通行證』！」
大家如果來西安旅遊，會買這款冰饃饃打卡嗎，歡迎留言討論。
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