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中考前的假期，放鬆心態，吃好喝好
假期來了，中考前的最後一個假期了。沒有我預料中的緊張焦慮，似乎就在某一個瞬間反而看淡了，想通了。天氣很涼快，外面下起了下雨。這樣的天氣真的很適合宅在家裡呢，早上吃了粽子，雖然我一直也不太喜歡吃粽子但是一些習俗還是要記住的，就比如端午我也會準備點新鮮的艾葉放家裡。
讓孩子睡到自然醒，結果……生物鐘讓她並沒有睡懶覺呢。吃完早餐隨便買了點菜，就我們母女倆吃並不需要準備太多，太多了反而浪費了。準備燒個雞排，再燒個湯就可以了。
這種雞腿肉腌制之後自己回來煎或者烤很方便，假期在家想偷懶的話完全可以試試這種，我這次用烤箱烤的，以往我不想開烤箱都是用油煎的。
鍋里放適量清水燒開之後把上過漿的瘦肉片倒進去，瘦肉變色之後放嫩豆腐，最後放青菜，加豬油和鹽，燒入味就可以出鍋了。
烤好的雞排，我是先用吸油紙吸了一下，我烤的時候噴了點，加油燒的時候也出油了，孩子不太喜歡吃太油膩的食物，所以我先吸了油，最後切塊食用。
寶爸回老家之前買了點西瓜，雖然我們都不太愛吃西瓜，但是買了也不能浪費了不是，所以我切好當果盤給孩子吃她還是願意吃點的。
前幾天爸爸來帶了點家裡種的辣椒，怕不吃掉壞了，我就切碎了腌制了一下，加點芝麻油很下飯。
假期宅在家，母女倆的一餐，簡單好吃
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