酒本無趣，有情乃芳！
從古至今，酒一直都是社交場合必不可少的東西，不管是達官顯貴，還是百姓布衣，不管是逢年過節，還是日常生活，都需要來點小酒來增強彼此之間的「感情」。
正因如此，酒在我國似乎有着聊不完的話題。仔細想來，每次跟朋友吃飯喝酒，聊的最多的還是酒。前段時間，跟幾位朋友出去聚了一下，朋友都在抱怨現在想喝一款「接地氣」一點的好酒實在太難了，市面上的酒，要麼太貴，要麼品質太差，讓人無從選擇！
相信很多酒友也有這樣的感受，平時到超市一看，千百種品牌的白酒擺在貨架上，但是真正符合自己要求的卻寥寥無幾，像茅台、五糧液這樣的好酒，眾人推崇，但是能喝得起的人又有幾個呢？
難道這龐大的白酒市場竟找不出一款「接地氣」的好酒來？非也非也，其實，出現這個問題，說白了還是大家對白酒的知識了解太少。
所謂好酒不過就是純糧食釀造的酒，要是口感還突出那就更好了，那麼該怎麼看一款酒是不是純糧食釀造的呢？其實很簡單，看原料表和執行標準號就知道了。
原料表上只有糧食和水，並且執行標準號不是B/T20821和GB/T20822的酒就是純糧酒，要是質量等級還是優級，那麼口感也不會差到哪裡去。
說到「接地氣」的白酒，我國還真有不少，下面這4款就是口碑比較好的「接地氣」白酒，而且還是無一滴香精添加的純糧食酒，好喝不貴，看看你都喝過沒？
①紅星二鍋頭
二鍋頭酒相信大家都喝過，尤其是北京人，紅星二鍋頭酒可以說是北京文化的代表之一，一直以來好評如潮，屬實是根紅苗正了。
紅星二鍋頭酒一直都以低價售賣，從原料上就能看得出它是一款優級純糧酒，酒廠一直堅持純糧固態發酵工藝，以高粱、大麥、玉米、豌豆作為釀酒原料，採用傳統的混蒸混燒工藝釀酒。
口感清香純正，有些辣口，入口有一股衝勁，一線入喉，整個喉嚨和口腔處都是火辣辣的感覺，不過喝了不上頭，很多酒友就喜歡紅星二鍋頭的這股衝勁，還說要是沒有這股衝勁就算不上是二鍋頭酒了。
②玉蟬大麴
別看玉蟬大麴名氣小，實際上它還跟瀘州老窖齊名，它與瀘州老窖一樣，都是四川瀘州白酒的代表，二者都屬於單糧濃香型白酒。
玉蟬酒廠有一大特點，酒廠內部有近400個百年老窖池，它是實打實的純糧食酒，以優質高粱作為釀酒原料，酒質毋庸置疑，其風格跟瀘州老窖很相近。
開瓶糧香撲鼻而來，酒香純正，窖香十足，令人陶醉不已，入口品嘗，酒體醇和飽滿，綿甜凈爽。玉蟬大麴包裝簡單，價格便宜，可以說是很「接地氣」的一款白酒了。
③緣得仿台酒
這款酒來自貴州，它沒有出色的背景，卻有着突出的酒質，它是近幾年來比較受歡迎的一款小眾醬酒，酒廠位於茅台鎮赤水河畔，選擇當地的紅纓子糯高粱做為釀酒原料，採用傳統工藝釀造酒，堅持純糧固態發酵，沒有添加過任何的香精。
此酒被譽為「貴州小茅台」，名氣不大，但是口碑很好，喝過的人都說它有90%的飛天茅台口感，醬味濃郁，純正飽滿，入口爆香，香氣四溢，綿柔醇厚，可以稱得上是「瓊漿玉液」了。而且價格也很親民，是一款很「接地氣」的醬香酒。
④秉衡的故事
此酒源於茅台酒廠前身之一的恆興燒坊，釀酒人就是恆興燒坊的後人，釀酒時繼承了茅台酒廠的技術，原料、工藝皆與茅台酒沒有太大的差別。
此酒需要1年時間釀酒，釀出的酒再窖藏10年，最後再以10年的老酒為基酒精心勾調，酒體黏稠微黃，晶瑩透亮，沒有一絲雜物，搖晃一下酒瓶，泛起細密飽滿的酒花，持續的時間也很長。
倒酒的那一瞬間酒線又細又長，舒適迷人的酒香味襲來，入口品嘗，醬香十足，帶着茅台酒一貫的風格，酒體豐盈飽滿，含在嘴裏微酸微甜，層次感十足。
今天的分享就到這裡了，說到「接地氣」的白酒，你還能想到哪些呢？
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