瓶型醒酒器
地球儀醒酒器
圓錐形醒酒器
褶形醒酒器
壽桃塞子型醒酒器
U曲形醒酒器
龜形醒酒器
管形醒酒器
這麼多種醒酒器
除了增添儀式感外
該如何去選擇呢？
其實，可以根據葡萄酒的風格進行選擇！
1、酒體豐滿、單寧重的葡萄酒
大肚型醒酒
對於單寧重、酒體重的葡萄酒
如赤霞珠、西拉、丹魄等
醒酒的目的無非就是
讓酒液充分接觸空氣，加速氧化，
從而更快釋放出香氣和弱化收斂的單寧
因此，可選用這種大肚型醒酒器
可以完全滿足此類需求。
2、酒體或單寧中等偏低的酒
類似這種肚子不是很大的醒酒器
可讓葡萄酒適當的與氧氣接觸
我們可以用於
酒體或單寧中等偏低的酒
也可用於一些過桶的白葡萄酒
3、老酒換瓶
類似這種細長口，且帶塞子的醒酒器
常可用於老酒的換瓶
小口能控制空氣的進入量，
讓酒液盡量少的接觸空氣
老酒已經經過歲月的洗禮
微微的呼吸就能開始飲用
如果大量接觸空氣
會讓老酒加速氧化
加速老酒的衰敗！
總結
我們完全可以根據所飲用葡萄酒的類型
去選擇醒酒器
單寧重酒體重的酒
可以選擇肚子大的醒酒器
而單寧或酒體中等或偏下的酒
可以使用肚子小一點的醒酒器
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