兩個人談戀愛的時候濃情蜜意,廚藝不精不是事,可以叫外賣,可以下飯店,結婚以後才發現,常年叫外賣,下飯店是不可行的,哪怕廚藝不精,還是得自己做飯吃才行,飯菜做得差,免不了互相吐槽,互相埋怨。
近日,山東一男子吐槽媳婦在家做的蔥油餅太難吃。別人做的蔥油餅,形狀圓潤,蔥香味濃郁,而媳婦做的蔥油餅,更像是剩下的邊角料,吃起來既沒有蔥香味,也沒有外焦里嫩的口感,還說媳婦做蔥油餅,純粹是糟蹋面,糟蹋蔥,糟蹋油,還浪費時間。
蔥油餅的做法其實並不複雜,麵粉一半用燙麵,一半用涼水和面,和好的面醒發半小時左右,麵糰擀成麵皮,抹上酥油再撒上蔥,團成圓形,上鍋烙至兩面金黃即可。
媳婦的操作,是按照人家教的做法,可做出來的成品卻一言難盡,有網友說,都是這麼過來的,多做幾次自然就做得好。
鏡頭一轉,男子做的菜端上桌,網友看了笑噴,「不是一家人不進一家門,兩個人的廚藝半斤八兩,不相上下,真是絕配!」
這是男子燉的白菜,燉白菜是山東人很喜歡吃的一種家常菜,做法很簡單,把白菜洗乾淨之後,切成段,放在鍋里煸炒一下,加入粉條燉熟,燉白菜應該是比較容易做的一種菜,男子做成了這種樣子,看着絲毫沒有食慾。
涼拌苦瓜,天氣炎熱,吃一點苦瓜,有降火的作用,把苦瓜切成絲放入各種調味料,不得不說男子的刀功,還是有待提高。
男子還拌了一個小鹹菜,這是山東人很喜歡吃的一種菜,鹹菜疙瘩切成絲,放入蔥蒜,放一點醋,很下飯。
這樣的餅配上這樣的幾個菜,這就是普通人的日子,生活無非是柴米油鹽,只要自己覺得吃得開心就好,畢竟自己在家做的家常菜,有多少精緻得像大酒店裡的一樣呢?