買柚子別只會挑圓的，老果農教你2招，柚子皮薄肉多，鮮甜多汁

買柚子別只會挑圓的，老果農教你2招，柚子皮薄肉多，鮮甜多汁

秋天的天氣乾燥，非常適合多吃些清熱敗火的水果，比如剛剛上市的柚子，味道鮮甜，入口多汁，隔三差五吃一個，都不用擔心引起上火，愛吃的朋友可以多吃一些哦。

柚子不僅好吃，還有着很高的營養價值和食用價值，富含人體所需的維生素、蛋白質以及有機酸等等，老少皆宜。

買柚子可是個技術活，因為它被厚厚的外皮包裹着，咱們根本看不到裏面的果肉是什麼樣子的，如果不會挑選的話，很多時候買到的柚子就不如人意，皮很厚，果肉很少，並且味道發酸發苦，一點都不香甜，甚至果肉都乾乾的，沒有水分了，家裡人不愛吃，白花了冤枉錢。

柚子一般有兩種，一種是尖的，一種是圓的，眾所周知，圓的柚子品質更好一些，所以不少朋友就挑圓的買。其實我想告訴大家的是，買柚子不能只會挑圓的，老果農教你幾招，柚子皮薄肉多，鮮甜多汁好吃極了。

第一招：掂重量

同樣大小的柚子，一定要挑重的買，因為重的含水量大，這樣的柚子吃起來汁水足口感好，那些輕的柚子，水分少，最好不要買。

第二招：捏軟硬

買柚子的時候一定要捏軟硬，比較軟的不要買，那種柚子的品質不會很好的，很可能已經腐爛變質了，像那種捏起來硬的，這種品質會更好一些。