興緻 | 冬天裏的一頓火鍋,溫暖了你的心窩~

2020年11月24日17:12:04 美食 1824

冬天裏什麼最能吸引你呢?

甜蜜蜜的烤紅薯

熱乎乎的炒板栗

最最最少不了的

還是那熱騰騰的火鍋呀!

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涮羊肉、燙白菜、煮牛丸

百葉、蝦滑、小郡肝

樣樣都不能少~

寒冷的冬天裏

與火鍋來一場熱烈的約會

實在是太美好了!

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小編要在這裡提醒大家

火鍋不僅要好吃

還要吃得健康

這就有水平了!

01

放過湯底

火鍋湯底大多比較鮮咸,我們吃火鍋的時候涮涮菜或者肉,湯底含有不少嘌呤,就別喝湯了,想要更健康一點,在家裡煮上一鍋清水,加上點玉米、白蘿蔔,來一道清水涮羊肉也是極好的。

02

主食要適度

吃火鍋的最後一步是什麼?相信很多人都會說,煮麵條或者泡麵呀!小編告訴大家,更優秀的火鍋主食是馬鈴薯、山藥、紅薯這類的食材喲!因為他們不僅有豐富的膳食纖維,還有滿滿的澱粉,既有飽腹感,又有軟糯的口感。

03

蘸料要科學

火鍋的靈魂不僅僅是湯底和食材,配比合適的醬料也是一場火鍋盛宴不可缺少的一部分。芝麻醬、花生醬口感絲滑香氣撲鼻,但熱量爆炸,不適合減肥人群食用。且蘸料口味不宜太重,簡單來說就是別吃得太咸。

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把握住了以上Tips

火鍋還不是安心健康的吃起來

下一場火鍋趴

記得帶上小編一起喲~

圖片來源:網絡

編輯:朱梅然

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