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麥當勞為何不在中國大陸賣奶昔？
據新華網財經報道，面對網友對奶昔重新回歸的熱切呼籲，8月2日，麥當勞中國CEO張佳茵回應稱，「因為早年奶昔在中國大陸賣得不好，大家不喜歡黏稠的口感，更傾向於可樂等順滑的口感。」
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據報道，目前國內幾乎都下架了這個單品，很多地方也都只有甜品站才有。面對網絡對奶昔重新回歸的呼籲，張佳茵表示，可能只是童年回憶。
有網友提出質疑，「香草奶昔yyds」「草莓奶昔意難平」，究竟誰說了「不喜歡」...
據了解，麥當勞奶昔於2014年開始停售，根據麥當勞公司發佈的消息，停售奶昔是因為「市場需求的變化和產品組合優化」。對於麥當勞來說，停售奶昔是為了不斷推陳出新、打造新的產品，吸引消費者的口味和購買力。
一位麥當勞北京公司的資深人士曾表示，隨着新產品的不斷上架，奶昔已不再是麥當勞的當家產品。
市場總在刷新，口味也在不斷變換。隨着選擇餘地的變大，比如麥咖啡、麥旋風、布丁等新品的不斷推出，讓青睞奶昔的消費群體有了更多選擇，因此奶昔也逐漸被新品替代了。
除了奶昔之外，小杯熱飲產品、葡萄味冰飲、珍寶三角以及熱香餅都已相繼消失在麥當勞的菜單上，晉陞為「懷舊」食品。
一直以來，麥當勞在中國都很注重「本土化改造」。「Only in China」的雞肉產品和菠蘿派、香芋派等極具中國特色的產品陣容，讓全球的麥當勞迷們垂涎的同時，也在某種程度上很好地迎合了中國本土消費市場。
公開資料顯示，在全球擁有超過38000家餐廳的麥當勞在1990年進入中國內地市場。目前，中國是麥當勞全球餐廳數量第二大及發展最快的市場。
財報顯示，麥當勞2023年第一季度營收59億美元，同比增長4.1%；營業利潤25.3億美元，同比增長10%。第二季度，麥當勞全球同店銷售額增長11.7%，每個細分市場都實現了兩位數的增長。
中國市場方面，麥當勞中國CEO張家茵表示：「我們非常欣喜地看到，第一季度的生意是回暖的，整個消費和人流多了起來，線下消費有一個非常明顯的恢復。」
張家茵還介紹，2023年會完成900家店的開店計劃，目前正在按照計划進行中。下半年的開店速度會加快，並繼續創新新店模式，例如900家的開店計劃中，包含了100家得來速餐廳。
編輯丨楊博 綜合新華網財經、經濟觀察報、羊城晚報、證券日報
圖片丨北京商報、微博@麥當勞 截圖
