這種成品包裝粉絲也分不少品種
哪種粉條比較適合自己呢？
要根據自己的身體健康狀況及體質來選擇。
1、山藥粉條：補虛作用好。
它富含多種礦物質及微量元素，入腎、脾、肺三經。有一定的和胃健脾、補腎虛、助消化、益肺氣等效果，比較適合脾胃虛弱的中老年朋友食用，應該說一般人群皆可食用。
提示：積食嚴重者、對山藥過敏體質要慎選。
我個人體會，純正的山藥粉口感爽滑、入口即化，對臟腑虛弱的中老年人來說有不錯的補益。
注意：要買到純正的正規廠家生產的山藥粉，謹防假冒產品損害健康。
真正的山藥粉價格貴一點，但是補益作用較好
2、紅薯粉條：潤腸通便。
又叫番薯粉、地瓜粉，這種粉條市場上比較多見，東北人也吃得比較多一些。
它富含多種氨基酸、維生素、纖維素等，口感上也爽滑細膩、入口Ｑ彈的感覺，對身體健康也是頗有好處的。
不過，這種粉絲我個人體會潤腸通便作用雖好，也會促進新陳代謝，但老年人不宜多吃，紅薯澱粉含量高吃得多容易產生飽腹感。
經常便秘的中老年朋友可以選擇紅薯粉。
紅薯粉，市場上常見
3、馬鈴薯粉條：補虛消漲
馬鈴薯粉澱粉含量比較高，提供能量，它富含植物蛋白質、多種維生素和礦物質，有和胃健脾、補中益氣，可幫助消除氣滯腹脹，其潤腸通便作用也比較明顯，中老年朋友可以適當選擇食用。
粉條好吃，不建議當飯吃，作為秋冬菜燉菜的「調劑」比較好。
我個人認為馬鈴薯粉是中老年朋友不錯的選擇。
馬鈴薯粉條，適當地吃潤腸補虛
4、葛根粉條：女性朋友的最愛
這種粉條近幾年比較「熱」，選擇吃的人不少，從中醫角度來看，葛根的「藥理作用」明顯一些。
葛根粉有一定的滋陰除煩、幫助調理血脂、補鈣等，對女性更年期有着不錯的調理作用，對皮膚保養也有益處，受到女性朋友的青睞。
葛根粉條我吃了有幾年，個人體驗還不錯，不過這種調理效果不是一朝一夕的，需要長期堅持。
需要注意的是，目前市場上的葛根粉魚目混雜，有不少以次充好，假貨泛濫，在選擇的時候一定要慎重，不能貪圖便宜、購買小作坊不達標的產品。
葛根粉條
個人建議：
對於中老年朋友來說，我個人比較傾向于山藥粉絲、其次是馬鈴薯粉絲。因為年齡大了脾胃功能較差，各種「虛症」較多，這兩種粉條有助於補虛，提升老年人的健康體質。
提醒一下：粉條好吃，但不要吃得太多，更不能當飯吃。
購買的時候不要圖便宜，產品的質量才是最重要的，太便宜的不要購買。小作坊的產品要慎重選擇，大家要對自己的健康負責。
附粉絲如何鑒別真假：
1、看。好的粉條色澤光亮、粗細均勻、做工精緻。如發現放置時間長、變質變色、有霉變斑點的切忌不要購買。
2、摸。上等粉條摸起來手感細膩，且容易折斷。
3、聞。新鮮、質優的食材會有清新自然的味道，有異味的要警惕。
4、燒。好的真的粉絲燃燒後會膨脹起來，然後用手一捻呈現粉末狀，假粉則不會。
美味也要選對食材，吃出健康來
燉菜加粉絲，會令人食慾大增
豬肉白菜燉粉條，東北人家的最愛
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