不少酒友都有收藏酒的習慣。更甚者，之前酒圈還流傳着這樣一句話：不存點酒，都彰顯不出我喝酒人的身份和學識。足見藏酒之興盛。
存酒有的是為了升值，有的是為了當成工藝品擺櫃、欣賞。要知道，很多酒瓶子十分美觀。
存酒並沒有錯，存得好了還能靠此賺一把大的。比如說通洲老窖，80、90年代2塊多，現在市場價5000多。
但是，家裡存酒也是有說法的，可不是什麼酒都值得存。另一方面就是家裡存酒是有門道的，千萬不能手欠，否則好酒也會爛你手裡。
- 所有酒都值得存？
千萬不能理解成這樣，有些酒它是沒有存的意義的。這就類似於不是所有的酒都是越陳越好。
1.存酒得看香型
白酒生產實踐表明，幾乎所有的白酒陳放久了，都會或多或少有一些「陳味」或者說是「老酒味」。
而醬香白酒不同與其它香型白酒的一大區別就是醬香突出，這種「陳味」或「老酒味」的出現，反而是好的，增添了醬酒越陳越香的效果。
對其他香型的白酒來說，這種味道的產生，會與它的主體香味產生反應，會有香味不協調的情況，會對其口感、風格產生一定影響。而這樣的酒，存了毫無意義，還不如直接喝了。
2.存酒還是得名酒、優質酒
經過風雨洗禮的名酒，它的品牌價值，始終是擺在那的。升值空間也比普通的白酒大。
還有一些是純糧好酒，只不過是小酒廠、小品牌產的酒，知名度較低，這樣的酒只有懂酒的人才能看出其妙處。存來自己喝，或者是送人都是不錯的選擇。
- 家裡存酒到底怎麼存？
白酒的存儲其實很簡單，只要不手欠，都能存好酒。
3.保持原包裝，注意密封，防止跑酒
若一開始買酒就是為了存酒，那就盡量別動原包裝，密封好。
要是覺得這樣還不夠把握，就把外包裝上纏一層熱縮膜，這樣不僅能防止跑酒、漏酒，還能起到防灰塵、防磨損的作用。
還有就是不要多此一舉，把酒用蠟封或者是埋在土裡。
- 通風、防潮、不和其它東西混一起
存酒的地方一定要注意通風、防潮。存酒就好好存酒，最好是找一個專一的酒櫃。
別一個柜子里既放茶壺又放酒。白酒易揮發，時間短的話問題不大，時間一長，白酒就會串味。尤其是氣味大的東西，是千萬不能和白酒放一起的。
還要謹記存酒時酒瓶一定要瓶口朝着上，讓它正常地放置，萬不可將酒瓶轉一圈放置。
看到這，可能會有不少酒友去看自己存的酒了。
存酒所謂的門道，其實就是這麼簡單。只要各位酒友存酒之前選好酒，存酒之中多上心，不手欠，都能存好酒。
市面上就有兩款良心好酒，性價比高，用來存也合適，用來自飲也不錯。不知道各位酒友喝過沒？
風雲醬父 封藏
用心做酒，才能做好酒。此酒的釀造人是原茅台老廠長李興發唯一的兒子李長壽。
是李興發！是他發現了醬酒的三大典型體，還奠定了醬香型白酒科學勾兌的基礎，創新改進醬酒釀造工藝，提高了茅台酒酒質穩定性，少了李興發，今日茅台或許發展不到此等高度。他也因此被稱為「醬香之父」。
李長壽作為唯一傳人，一心釀此酒。其用的是醬酒典型工藝——坤沙工藝，選的是貴州優質紅纓子高粱，先以5年坤沙酒為基酒，後加入距今12年老酒勾調，再現上世紀經典茅香。
此酒微黃透明，酒花均勻且綿密，掛杯明顯，落杯糧食曲味十足，空杯留香持久。喝上一口，醬香突出，酒液入口，順滑的很，還不辣喉，中段窖香還夾雜着花果香，好喝的很。
此等好酒連老戲骨李建義喝了都讚不絕口！
西鳳酒 1964珍藏版
西風酒曾多次榮獲國內外大獎，比如說「2017中國酒業十大文化影響力品牌」。它還一直是中華的老字號，一直恪守着鳳香古法釀造技藝，3000年無斷代傳承。
這款酒經品酒師上百次精心勾調，擇其最優而成。多次篩選糧食，還用文物酒海進行封藏，口感有綿柔之感，甘潤而挺拔，尾凈且悠長，口感清香而不淡，濃卻不艷，挑選了清香、濃香的優點於己身。
酒瓶外觀是綠色與金色進行的撞色拼接，大氣卻不缺乏經典，還有它的漸變色瓶身，看起來簡約而新意十足。金色的標牌、鳳凰的浮雕，凸顯了其精美的質感。很不錯的一款酒。
