說到江蘇，有文化的人會想到「江南水榭」，文化稍微欠缺一點的就會想到「江蘇皮革廠倒閉了」，除此之外，大多數人眼中的江蘇應該是「魚米之鄉」。
江蘇不僅人文歷史悠久，釀出的酒也是飄香十里，讓人非常沉醉。在喝酒上，江蘇也不甘落後，常年佔據着南方喝酒第一的名號，早年流傳的一句話「沛縣的麻雀都能喝2兩」就是最好的證明。
江蘇雖然釀出的酒多，喝的酒也多，但是要說釀出酒的知名度。那可真的不敢苟同，特別是現在提到江蘇的酒，外地人知道的應該只有洋河系列的吧。其他的隨便說一個，估計都是很懵的狀態，完全不知道在說啥。因此，很多人都在調侃「江蘇人喝酒倒是厲害，但是在名酒上啥也不是」。
難道外地人眼裡的江蘇白酒只有洋河，要是這樣說的話江蘇人就不服了，憑藉著南方喝酒大省的名號，江蘇本地這5款酒不比洋河差，看完你就知道了。
①五醍漿
說到五醍漿酒，江蘇應該沒有人不知道了吧。作為江蘇揚州最大的酒企，五醍漿這款酒可以說是江蘇比較優質的白酒了。
釀造的原料高粱都是從東北運輸下來的，這種高粱顆粒比較大，營養豐富。能夠保證釀出酒的純度，採用50年的酒庫窖藏。香味濃郁，相比起來其它白酒，它的口味比較淡一些，入口舒服，下咽沒有刺激感，這種口感大多數人都喜歡。
②分金亭
分金亭是江蘇的一款老酒，這款酒可能現在大多數人都沒聽說過，但是在上個世紀90年代，這款酒可以說是火得一塌糊塗，連續3年全國銷量都是第一。
這款酒雖然價格不高，但是喝着卻一點也不遜色洋河。採用古法釀造，釀造出來的酒口感協調舒適，有着很濃郁的窖香。作為一款濃香型白酒，濃而清晰，簡直就是為江蘇人「量身定做」。
③今世緣
今世緣這款酒算是出來洋河以外的名酒了，在江蘇一帶可以說是非常的受歡迎。
其實這款酒的前身就是高溝大麴，它的香氣比較優雅，酒液清澈透明，酒香也很純正，香味停留時間長。比起洋河，江蘇酒友更喜歡喝它。
④沛公酒
沛公酒也是江蘇的一款老名酒，這款酒產自江蘇的沛縣。以高粱，小麥，等4種糧食做為釀酒的原料，釀出的酒，酒色乾淨透明，喝着很爽口，糧食香突出，醬頭濃尾。
⑤梅蘭春酒
梅蘭春酒是紀念京劇大師梅蘭芳先生釀造的白酒，這也是江蘇為數不多的芝麻香型白酒之一。
雖是芝麻香型的白酒，但是口感上卻十分接近醬香，細品才能品出芝麻味。喝着也沒有明顯的刺激感，下咽比較絲滑，很享受。
除了江蘇，還有很多酒也是跟這些酒一樣，明明是好酒，卻鮮為人知。特別是在貴州，很多人就只知道茅台。提到四川只知道五糧液，其他酒再好也沒人聽說，這些酒的命運都比較慘，特別是這2款酒。
①漢董大師酒 珍品10
漢董大師酒是產自貴州的一款小眾醬香酒，可能名聲上不是那麼的響亮，但是品質口感可以說是醬香酒中數一數二的。原料採用的是茅台鎮獨有的糯高粱，這種高粱營養豐富。傳承着12987古法釀造工藝。
釀出的酒要經過10年的窖藏，還要與15年的窖藏基酒勾兌，是一款難得的老酒。最後的成酒，酒液微黃透明，沒有雜質，醬香陳香在齒間縈繞，糧香突出，不幹澀不辣喉，口口生津，滴滴醇厚，回味悠久。
②綿柔尖庄
綿柔尖庄這款酒也算是被人誤會最多的一款酒，明明有着五糧液的品牌加持，外人卻很少知道，還有一些人甚至認為它是酒精勾兌酒。
這款酒採用跟五糧液一樣的五糧釀造，釀造的工藝也是跟五糧液相同。釀造出的酒，糧食香很濃郁，各種糧食香複合協調，口感醇厚感略差，回甘還是比較長的。只是感覺口感上會有點淡，但是幾十塊錢的價格要什麼五糧液，綿柔它不香么。
江蘇的白酒除了上面說的五款還有很多，比如說三溝，二泉，泥池酒這些都是很不錯的，大家也不要只知道洋河，說出去會被笑話的。除此之外，大家還知道哪些江蘇的白酒，可以在評論區留言分享。
