「江湖不是打打殺殺，而是人情世故」
中國文化，博大精深源遠流長。中國是一個禮儀之邦，講究的是禮尚往來，在很多的時候避免不了一些必要的「應酬」。
可是現在很多的年輕人在酒桌上敬酒的時候，不會說話，不知道怎麼說。
只會敷衍地來一句：我不會喝，我幹了你們隨意，這樣的說法，很容易引起別人的反感，特別是在一些特殊的場合，很容易惹禍上身。
生活中很有很多種不同場合的酒局，不同場合面對的人群也是不一樣的，人群可能是領導、朋友、同事、親戚、陌生人等等。面對不同的人，也要說不同的話。
年輕人如何在各種酒局上遊刃有餘呢？
下面是3種常見的酒局，牢記這3句「開場白」，讓桌上的所有人都對你刮目相看，再也不擔心酒桌上不會說話了！
請親戚吃飯喝酒時，開場白這麼說更精彩
親戚是關係中比較近，比較親切的，在酒桌上跟親戚喝酒還是要盡量說客套話的，可以這麼說：
今天很榮幸可以見到這麼多的親戚，知道大家平常都忙沒時間，借今天這個機會，大家一定要吃好喝好，酒可以少喝，飯不要少吃哦，都是自家人，開心最重要，這裡我敬在座的各位。
請好朋友吃飯喝酒時，開場白這麼說更精彩
「多一個朋友，多一條路」，充滿哲理的一句話，在酒桌上和好朋友們吃飯喝酒的時候，敞開心扉，保持真誠，也不用說什麼客套話，這樣會拉遠關係，開場白可以這麼說：
今個是個非常有意義的一天，咱哥幾個又聚一起了，難道湊時間一起吃飯，咱哥幾個放開了吃，這杯酒酒敬大家。
請上級領導吃飯的時候，開場白要這麼說
領導是一個企業發展方向的引路人，一個好的領導不僅對公司還是個人，幫助和貢獻都是非常大的，所以自身要和領導要搞好關係，如果以後能被賞識，器重，那麼在今後的職場會一帆風順，那麼開場白可以這麼說：
今天百般榮幸能和各位領導吃飯喝酒，感謝各位領導在百忙之中願意來捧場，酒菜微薄希望領導們不要嫌棄，衷心的希望領導在對工作中能多多支持多多幫助，這杯我敬您。
說好開場白給人留下好的印象，當然呢如果能用高端的酒，用適合場合的酒，那麼會更加分，可以請客之前多打聽打聽來賓都是喜歡什麼樣的酒，假如說來賓是領導這種重量級，且領導喜歡喝濃香型的白酒，那麼五糧液是一個比較好的選擇。
如果來賓呢，是自己的好朋友，那麼可以選擇性價比很高，酒質又不錯的酒，比如以下2款酒，可以參考借鑒一下。
君中元私藏酒
釀造人是曾傳政，師傅是原茅台廠長李興發，對醬酒的釀造很有造詣。
由於一心先想打造一款「平民優級酒」，所以把全部的精力都投入在了酒質上面，並未進行過多宣傳，包裝也比較簡單，幾乎無人知道，只有喝過的老客戶知道 。
原來哦是豐富的紅纓子糯高粱、優質蛋白小麥作為原材料，遵循傳統的大麴坤沙工藝，其過程長達一年，新酒在釀好後，還會在特殊地窖貯藏6年。
酒體液體清澈透明，微微泛黃，酒花繁密且消散得慢，打開瓶蓋能聞到濃郁的醬香味，微酸，沒有什麼雜質，輕輕抿一口有股焦甜味，回味悠長，喝完酒的第二天，依舊能感受到酒香味，也不會上頭。
古貝春白版
這款酒在山東還是很出名的，在山東酒友心中地位極高，就像是茅台酒在貴州人心中的地位一樣，在濃香型白酒市場裏面，有一定的佔有率，是濃香型愛好者的口糧酒。
在過去，古貝春被習慣當作「招待酒」，代表着最高利益，雖然包裝沒那麼高端大氣上檔次，但是酒質沒得說。
口感綿甜醇厚，喝起來不辣嗓不上頭很順。
