隨着年紀增長,越來越喜歡一口白酒下肚的感覺。
在壓力重重的生活中,喝酒就像是身處高原時離不開的氧氣瓶,有它在,才有力氣的面對眼前惡劣的環境,才能更加暢快的呼吸。
不過,想要獲得這份快感,必須要喝「好酒」。否則,一杯劣質白酒入喉下肚,不僅排解不了心中的苦悶,反而倍感不適,讓壓抑的心情雪上加霜。
而且上了年紀,身體素質每況愈下,對於愛喝酒的人來說,喝點好酒就十分必要。
那什麼樣的酒才算是好酒呢?
首先要好聞。開瓶聞香,沒有刺鼻的酒精味,而是滿滿的糧食香和發酵香,讓人聞香便倍感舒適。
再者要好喝。入口順暢,入喉刺激,而且還能越喝越香。喝再多也不會產生任何不適感,而是滿滿的愉悅感。
能達到這兩個標準的白酒,唯有固態工藝釀造的純糧佳釀。選用優質糧食精釀而成,呈香呈味物質都是由糧食自身發酵而得,不需要任何添加劑,便能擁有豐富的口感,對於每個酒友來說,尤其是中年酒友,都適合放心暢飲。
市面上有不少這樣的純糧佳釀,如果沒耐心一一探尋,那不妨看看這3款白酒,全是100%純糧佳釀,人到中年,可以想喝就喝。
瀘州老窖特曲
作為「濃香鼻祖」,產自四川瀘州的瀘州老窖,一直備受好評,是不少新老酒友的心頭愛。
這款酒秉傳統釀造工藝,並融合現代工藝,精選勾兌而成。開瓶,便能聞到優雅的陳香,突出的窖香,光聞酒香就忍不住流口水。
喝上一口,酒體豐滿圓潤,綿軟醇和,前半程較厚重、後半程較綿長,具有四川
濃香白酒的典型風格。
一不小心多喝幾口,也不會產生口乾的感覺,反而越喝越暢快。
君中元私藏酒
這款產自貴州仁懷的優級醬酒,釀造人是釣魚台退休酒師曾傳政(茅台原副廠長李興發的徒弟)。
酒廠坐落在醬酒核心產區,距離茅台酒廠不足300米,而且原料、工藝和飛天如出一轍,精選高澱粉、高單寧的紅纓子糯高粱,採用大麴坤沙工藝,歷經365天辛苦釀造,再等待長達6年的窖藏,才能正式成酒。
瓶口開啟瞬間,濃郁的醬香撲面而來,夾雜着淡淡的花果香和焦糊香,沁人心脾。倒酒時,微黃透亮的酒體拉出細長的酒線,激起綿密的酒花,讓人垂涎欲滴。
端起酒杯,抿上一口,醇厚細膩,甘潤無比,如置春風裡一般舒適。
喝再多,也不會有任何不適,睡一覺醒來,依舊精神飽滿。不過即便是好酒,上了年紀也不宜多喝。
彩陶坊人和
河南並不缺少好酒,只不過出名的很少。
近年來,在眾多豫酒中,唯有彩陶坊不斷在省外市場展露頭角,同時也贏得了不少稱讚。
這款酒精選9種糧食,採用「四陶工藝」釀造而成,成酒糧香明顯,窖香突出,而且設計十分具有巧思,一瓶酒擁有兩種不同的酒體,大瓶的酒水為46度,酒頭則是70度,大瓶酒入口綿軟;酒頭酒質更稠,入口更加香濃,雖然度數很高卻不辣口。兩者混合在一起喝,效果達到了1+1>2,明顯酒香更足,喝起來更加綿柔順暢,回味更加悠長。
市面上除了以上3款佳釀,還有不少佳釀,中年人都可以暢飲。
不過再好的酒,也不宜多喝。俗話說得好:「花看半開,酒飲微醺。」中年人一定要嚴格控制自己的酒量,喝好酒,也要少喝酒。
今天的分享就到這裡了,你平常都喝什麼酒?是不是純糧佳釀呢?留言討論一下吧!