超市3款廉價酒,普通人瞧不上,行家卻當「寶」,都是純糧食好酒

2021年09月16日20:19:11 美食 1205

隨着天氣轉涼,節假日的即將來臨,

無論是過節送禮,還是為自己備一些白酒平時小酌保暖,都是一種不錯的選擇。

有些人無論是過節送禮或者買酒收藏,都喜歡買一些價格高昂或者包裝華麗的酒。

超市3款廉價酒,普通人瞧不上,行家卻當「寶」,都是純糧食好酒 - 天天要聞

他們認為買這種酒不會踩雷,其實不然。

無論酒價錢的高低,都伴隨着好與壞。

不是說外包好看又昂貴的酒一定好喝,甚至有些商家昧着良心賣假冒偽劣產品,明明花了大價錢,卻連純糧酒都沒買到。

反觀一些簡易包裝,或者價格不是那麼高的酒,似乎也不一定難喝,有些小廠家因為沒錢做宣傳,把成本都放在了釀酒上,酒的品質不錯,就是沒有名氣。

但只要懂行的人喝了一次,就一定會拍桌叫好。

為了給選擇困難症的朋友提供便利,小編根據大眾口味,綜合對比之後選出了3款口碑不錯的純糧食好酒。

第一款:君中元私藏酒

超市3款廉價酒,普通人瞧不上,行家卻當「寶」,都是純糧食好酒 - 天天要聞

君中元酒業的企業文化是「君子做酒,坦坦蕩蕩」,用心做酒,提高酒質。

這款酒之所以沒什麼名氣,主要是因為公司對外宣傳力度沒有做得很大,而是把重點放在了酒的製造過程中。

所以酒的味道值得一說。

君中元白酒的釀造人曾傳政,曾拜於茅台集團副廠長李興發門下,他的釀酒技術頗高,所釀造的白酒味道豐富。

釀酒過程運用傳統坤沙工藝,經過9次蒸煮,8次發酵,讓酒的味道得到充分提升。

未嘗先聞,一股濃郁醬香味迸發出來,伴隨着陳香和糟香味後,還能聞到一股淡淡的芳香。

隨後觀察酒體,會發現酒液清澈透明,酒體圓潤飽滿,酒線又細又長。

緊接着入口,酒液絲滑醇厚,香味瀰漫整個口腔,咽下後能感覺到一股酒香味從肚中返回口腔,除了醬香味之外,還帶有一絲清甜。

第二款:董酒特級國密

超市3款廉價酒,普通人瞧不上,行家卻當「寶」,都是純糧食好酒 - 天天要聞

董酒作為董香型白酒的代表,與很多用糧食制曲白酒不同的是,它用藥入曲,相比竹葉青、勁酒用藥材泡入酒中萃取的葯香味來講,董酒的葯香是藥材入曲的。一般來說這款酒酒體清澈透明,但不排除酒體略微微偏黃的情況。

開酒能聞到明顯的葯香味,香氣乾淨純正,葯香味適中不沖鼻。

入口能明顯嘗到葯香味,略帶刺激感,但細細品嘗會感覺到花草香,反而會有一種舒適的感覺。後調清爽,口味獨特的朋友一定要嘗嘗。

第三款:汾酒青花30

超市3款廉價酒,普通人瞧不上,行家卻當「寶」,都是純糧食好酒 - 天天要聞

青花30在這個系列裏共有四款,其中最受歡迎的就屬53度500ml的了,開瓶一股濃香味迸發出來,非常驚艷。

一兩秒後,青蘋果、玉米等香氣慢慢浮現,與平時的清香型白酒似乎並不相同。

入口純凈綿甜,有種很新鮮的感覺,回味清香乾爽。

酒珠圓潤,酒體清澈透亮,酒液黏稠且掛杯十分明顯,酒質十分不錯。

雖然這款酒價錢有些昂貴,但是物有所值,這個系列在清香型白酒里也是很出眾的一款。

送禮自藏的問題不愁了,下面再給大家推薦兩個簡單的下酒小菜,跟朋友小酌吃飯也會方便許多。

第一個:涼拌雞絲

超市3款廉價酒,普通人瞧不上,行家卻當「寶」,都是純糧食好酒 - 天天要聞

1.先將雞胸肉洗凈,在鍋中放入洗凈的雞肉以及蔥和少許料酒去腥,煮20分鐘左右,肉熟後撈出。

2.把黃瓜切絲,然後把雞胸肉按照紋理撕成細絲,方便入味

3.把準備好的黃瓜絲和雞絲放到一邊,然後拿出另外一個小碗,在碗中放入少許醬油、白糖、醋、麻油、雞精、蔥、花椒、鹽和辣椒,然後把油燒至6-7成熟潑入碗中,把調料攪拌均勻。

4.把黃瓜絲和雞絲放入調料中攪拌均勻,一道美味的下酒菜就完成了。

第二個:拍黃瓜

超市3款廉價酒,普通人瞧不上,行家卻當「寶」,都是純糧食好酒 - 天天要聞

1.準備兩根黃瓜,洗凈後備用。

2.把蔥、蒜、干辣椒分別切沫,然後將黃瓜拍碎切段。

3.將備好的配料和黃瓜放入一個碗中,再倒入生抽、醋、香油、白糖、鹽、雞精,然後油燒熱倒入碗中攪拌均勻。

4.裝盤,撒一些干紅椒末點綴,這樣一道方便的涼菜就完成了。

美食分類資訊推薦

明日開幕,搶先探館!老字號博覽會今年有這些新花樣 - 天天要聞

明日開幕,搶先探館!老字號博覽會今年有這些新花樣

6月13日-15日,第九屆中華老字號(山東)博覽會將在山東國際會展中心舉行。作為國內老字號領域規格最高的行業盛會,每年都會吸引來自全國各地的老字號企業參展,展示傳統技藝,弘揚匠心精神。 開展前,記者提前探館,展會現場已經基本搭建完畢,部分展
十萬蝦迷探蝦都,龍蝦主題巡遊奏響盱眙小龍蝦狂歡曲 - 天天要聞

十萬蝦迷探蝦都,龍蝦主題巡遊奏響盱眙小龍蝦狂歡曲

揚子晚報網6月12日訊(通訊員 馮楠 許昌銀 記者 朱鼎兆)「今年龍蝦節熱度超乎想像!我們店早在一周前就預訂全滿,外地食客佔了八成,都是衝著最地道的盱眙龍蝦來的!」6月12日,看着滿城龍蝦紅,盱眙國聯開元名都酒店總經理潘茜激動地說:這火爆場景正是盱眙龍蝦金字招牌吸引力的生動寫照。6月12日,以「蝦趣狂歡 嗨游全城...
「胡辣湯里吃出煙頭」最新進展:當事人已獲賠1000元 - 天天要聞

「胡辣湯里吃出煙頭」最新進展:當事人已獲賠1000元

大皖新聞訊 6月12日,大皖新聞報道了遊客投訴其在鄭州品嘗當地特色美食胡辣湯時,不料竟吃出煙頭一事,引發關注。目前,此事有了新進展,當事人告訴記者,經市場監管部門調解,商家已向她賠償1000元,雙方達成一致。遊客投訴在胡辣湯中吃出煙頭。6月11日,當事人柯同學介紹,她和朋友從外省來河南旅遊,在鄭州站附近一馬路...
風土之旅,舌尖盛宴 - 天天要聞

風土之旅,舌尖盛宴

每一瓶一人供應鏈的葡萄酒,都是一場跨越山海的風土之旅。我們深知,葡萄酒的靈魂源於產地的獨特風土。從法國波爾多的石灰岩土壤,到新西蘭馬爾堡的陽光與海風,我們將世界各地的風土精華,悉心呈現在你的酒杯之中。
網購「氂牛肉」竟吃出豬肉鴨肉味!兩起銷售假冒偽劣產品案被偵破 - 天天要聞

網購「氂牛肉」竟吃出豬肉鴨肉味!兩起銷售假冒偽劣產品案被偵破

網購的「氂牛肉」竟吃出了豬肉香,嚼出了鴨肉味,檢測後卻唯獨沒有氂牛肉成分……6月12日,紅星新聞記者從四川自貢市榮縣公安局獲悉,近期,該局森警(環食葯偵)大隊先後偵破兩起銷售假冒偽劣產品案件,依法對4名涉案人員採取刑事強制措施。▲警方查處的假冒牛肉乾。榮縣公安供圖今年3月,榮縣劉女士網購了3種「紅原風乾氂...
看《長安的荔枝》,觀眾們都坐不住了…… - 天天要聞

看《長安的荔枝》,觀眾們都坐不住了……

電視劇《長安的荔枝》正在總台熱播恰逢嶺南荔枝上市旺季吃着嶺南的荔枝看《長安的荔枝》成了不少追劇人的標配荔枝起源於我國有着超過2000年的種植歷史是我國重要的熱帶作物對生長環境要求十分嚴格早在漢代時被南越王趙佗進貢到了中原「一騎紅塵妃子笑,無
在東京銀座高級俱樂部做女老闆,是什麼體驗? - 天天要聞

在東京銀座高級俱樂部做女老闆,是什麼體驗?

入夜後,東京銀座華燈初上,高級俱樂部開始了迎來送往的一天。當越來越多中國富裕客人湧入銀座,2022年還有馬雲在銀座高級俱樂部逗留的新聞見諸報端,成為一時熱點。兩種截然不同的消費觀和生活方式,在這片奢華的夜晚,激烈交織。 大學還沒畢業,她就月入百萬 二十年前,還在大學念經濟學科的市川理惠(Ichikawa Rie)被星...
中餐是不是天下無敵? - 天天要聞

中餐是不是天下無敵?

我並沒有看不起外國料理,我吃過外國料理的確有很多很好吃的,但中餐烹飪確實天下無敵。有一個非常有趣的現象,日本遣唐使到中國學了幾十年就自動把他們的烹飪基本中華化,可以看見日本今天的烹飪技術大部分自中華料理。