3月24日，佳沛與盒馬在上海達成戰略合作，簽訂價值4億元的年度採購訂單，首批黃金奇異果、綠奇異果以及近兩年備受關注的寶石紅奇異果也將在盒馬首發。
佳沛大中華區總裁蔣時傑表示，今年是佳沛與盒馬合作的第8年，在此期間，佳沛在盒馬的銷售額年均增長近20%，創造了行業矚目的「黃金增長曲線」。雙方的合作也逐漸深入，從單品試銷發展至新品種首發，再到如今簽訂大規模採購訂單。
去年，盒馬在全國新開70餘家門店，蛇年春節把佳沛的商品銷往更多城市，也直接帶動了佳沛奇異果在中國市場的銷售增長。持續不斷的開店計劃，也讓盒馬成為佳沛在華最大的零售渠道之一。
「新的一年，盒馬的『百店計劃』也讓我們對今年佳沛在中國市場的增長更有信心，這也是促使我們雙方達成戰略合作的主要原因，我們希望通過盒馬把好水果送上更多顧客的餐桌。」蔣時傑說道。
採購規模的擴大，也帶動供應鏈效率的提升，讓進口奇異果的價格也順勢走低。數據顯示，盒馬佳沛奇異果如今的售價比初入中國市場時降了50%。越來越多的家庭將奇異果作為家中常備水果，大包裝的奇異果在盒馬的銷量穩步提升。
除了擴大採購規模外，佳沛與盒馬也將在「健康」方面展開合作。今年國家衛健委啟動「體重管理年」，健康消費趨勢逐漸升溫。盒馬數據顯示，藍莓、牛油果等低糖高營養水果銷量上漲，牛油果今年月均銷售同比增長20%，藍莓近一年銷售增幅達50%，成為新晉「超級水果」。
「我們觀察到消費者選購水果時，健康已經成為除甜度、價格以外的第三大考慮要素。」盒馬全國水果采銷總監陳楊輝透露。
陳楊輝表示，盒馬今年將加大健康商品的開發力度，並將推進對不同商品加標「營養標籤」。目前佳沛已經完成了「低GI」的認證，消費者在選購時就可以看到佳沛奇異果除了高維C、高營養密度以外的「低GI」認證標籤，為越來越關注健康的消費者提供參考。此外，佳沛近兩年注重健康方向的研發，其研發的花青素含量更高的寶石紅奇異果兩年前通過盒馬首發。
今年，盒馬還將拓展挖掘更多像蓮霧、雪蓮果這樣的低糖分水果，並推出未經烘烤加工的「鮮食堅果」系列，為消費者提供更多健康選擇。
原標題：《簽下4億元奇異果訂購大單，盒馬將成佳沛在中國最大零售渠道之一》
欄目編輯：楊玉紅 題圖來源：採訪對象提供 圖片來源：採訪對象提供
來源：作者：新民晚報 金志剛
