我是小馮侃三農，傳遞三農知識，惠及普通百姓。
導語
豬，全身都是寶啊，豬真的對我們人類做出了巨大的奉獻。豬也是非常神話的屬相，比如十二生肖裏面沒有貓卻有豬，同時西遊記里也有豬，叫豬八戒大家都知道吧。
豬對於我們來說也是十分重要的，它為我們提供了可以提供的一切，雖然它只是屬於家禽，但是豬肉出現在餐桌是最多次而且也是最常見的一種肉食。
農村過年殺豬
01
在農村，以前幾乎家家戶戶都會有一兩頭，有的人養豬不是為了賺錢，就只是想要養上那麼一兩頭，平常吃不完的飯菜啊就給它吃，不浪費糧食，也讓豬吃的白白胖胖的，長大後，等到了過年的時候，這個每天和人吃的一樣的已經長的肥肥的豬就會被宰殺，用來當做過年的葷菜。
以前誰家有喜事了，就會宰一頭豬，將肉分給街坊鄰居，也一併將好消息告訴他們，可謂是喜事的"象徵"了。但是現在的豬和以前的那個不太一樣了，之前養豬都直接將自己家的剩菜剩飯倒給它們吃，保准新鮮有營養，畢竟都和人吃的一樣了，豬長大後自然也是白白胖胖的，健健康康的豬，但是如今為什麼要禁止用泔水餵豬呢，之前不都是好好的嗎？這麼突然就不可以了呢？
某攤販上的泔水豬肉
因為現在的泔水和之前農村餵豬的泔水是不一樣的，現在的泔水都是含有細菌或者雜物不幹凈的泔水了，那麼我們就來說說為什麼禁止用泔水餵豬？
- 首先，我們來說一說泔水豬，什麼叫泔水豬。
顧名思義，就是每天吃泔水長大的豬，泔水也就是我們常說的剩菜剩飯，一般飯店每天都會產生泔水，他們將泔水賣給養豬的養殖戶。
按桶計價，一般養殖戶根據自家餵養豬的多少和大小規模差不多的飯店達成協議，他賣給他泔水，他賣給他豬肉，以此來實現合作共贏，互惠互利，實現雙贏的局面。但這都是有條件限制才可以的，而這條件也就是為什麼要禁止用泔水餵豬。
某養豬場收的不合格的泔水
02
其次，因為個別飯店為了能夠減少開支，就會好幾天才運行來收一次泔水，那麼泔水沒能及時的回收，存放多天後就會慢慢"發酵"，不僅會有產生很大的異味，也會滋生一些細菌，再加上，城市裡很多飯店對干泔水沒有很嚴格的標準，所以有時候泔水裡也會混雜着煙頭啊，衛生紙或者是一次性杯子筷子等。
這樣再經過長時間的擱置，蒼蠅蚊子都來"聚會"，這個時候就已經壞掉了，不能再給豬餵食了，但有很多養殖戶並不在乎，因為用泔水餵養出來的豬說是吃起來更好吃，但其實肉質很差，顏色也不新鮮。但是顧客看到的豬肉已經是成品了，就不知道豬肉原本是什麼樣子了。一些商販就利用這個"縫隙"賺錢。
警察嚴加管理泔水
但是吃這種壞掉的泔水長大的豬，看上去就是不健康的，那麼所形成的豬肉也是含帶細菌的，而且這樣的豬肉我們吃了之後得病的幾率也是很大的，豬瘟也就是這樣產生的。
其實不光是豬會有瘟疫像平常養的家禽如果不正規不幹凈的餵養都會得瘟疫的，這不僅是危害到了家禽，更是危害到了我們人類的身體健康，所以禁止用泔水餵豬迫在眉睫，必須要禁止。
健康飲食成長的豬
其實如果和以前一樣，農村的泔水都是家裡當天的剩菜剩飯，這都是被允許餵給豬的，但是像城市裡的泔水都是放了好幾天而且還摻雜着亂七八糟不幹凈不能吃的東西，這都是被禁止餵給豬的，不管還從衛生方面還是健康方面考慮，都應該禁止用城市裡飯店的泔水餵養豬。
結語
那些不良商家將自己存放了多天的泔水當做當天的販賣給養豬戶，這是非常不道德的行為，不僅僅是為了我們自己的健康，更是為了眾多消費者的健康，如果真的吃出了什麼問題，那不單單是一個人或者兩個人遭受這樣的問題，而是我們全部人的災難，所以為了我們的健康，飯店的人要做到誠實守信，養豬之人不將發臭發霉的食物餵給豬，保證豬的健康，豬的安全，這樣，我們才能放心食用，才能維護社會的秩序，才能讓我們的生活更加美好。
